新栄のジュレに関するお店

...菜の花　■14kgカンパチを使った、カルパッチョ 醤油のジュレ ネギ　■蒲郡のアスパラガス...胡麻豆腐、もずく、モッツァレラチーズ、トマト、マグロの一番出しジュレ掛け 凄い一品でした！味付けは極力なく素材そのもの...低温調理した車海老 モッツァレラチーズ まぐろの一番だしのジュレ うに乗せ＾＾ …お出汁がきいており...

...真鱈白子ポン酢ジュレ、卵黄味噌漬けトリュフ、焼き海苔...アカモク、いくら、キャビア、バイ貝煮付け、真鱈白子ポン酢ジュレ、卵黄味噌漬けトリュフ、焼き海苔...イタリア産キャビア ジュレ掛け 長野農園野菜お浸しサラダ仕立て からすみ 鰹パウダー...

...なっています。程よい歯ごたえ、付け合わせの野菜とともに。　■鹿肉の刺身　■桜ユッケ コリアンスタイル　■紅茶鴨のスモークポン酢ジュレかけ...

...ココナッツのジェラート＝ 涼しげなリキュールのジュレに包まれたサクランボからは 爽やかな酸味が感じられます。...シャインマスカットとマラスキーノのジュレと共に☆　■シェケラート☆　■本日の小菓子☆　■内観☆...＊メロンのスープに浮かべたヨーグルトのジェラート 白ワインのジュレと共に（同行者注文）...

...特上赤身シンシン1580円 ほるもん塩680円 ねぎ飯450円 カルビ900円 ジュレ冷麺900円 白い卵を使ったカタラーナ400円 と、たくさん堪能しすぎました笑...734円 脂付きホルモン(みそ) 756円 ちょこっと和牛スジ煮カレー 540円 ジュレ冷麺 972円 季節のパフェ 734円 季節のジェラート 432円×2 生ビール...

...テリーヌドカンパーニュ 子羊モモのロースト デザート 柑橘系のジュレ 前菜のテリーヌはやっぱフレンチ食べてるって感じがして...☆デザート ・グレープフルーツのゼリー(ジュレ?!)...前菜と主菜はそれぞれ5種類からチョイス。 前菜はコンソメのジュレと豆のポタージュと主菜はチキンをオーダーしました...

...近江牛 粗焼きハンバーグステーキ 2000円 ・〆サバ ワサビのジュレ ・ライス、サラダ、赤だし、デザート、漬物 (ハンバーグの薬味に塩とほうば味噌)...ハンバーグだけじゃないんですね～♪ 〆サバの上にはワサビのジュレが かけられていてお洒落な一品です♪ これ絶対お酒飲みたくなるやつです...

...・パイナップル ローズマリーのソルベ パイナップルと白ワインのジュレを使ったソルベでローズマリーの薫りが非常に刺激的...マスの卵などをのせ、それにガスパチョのソースや赤パプリカのジュレなどがかけられています...トマトと赤パプリカのガスパチョ ジュレは赤パプリカ 粒々は鱒の卵 豆はオクラ...

...酸味控えめの〆鯖。鯖の下には、カリフラワーや山菜。ポン酢のジュレで頂きます。 完全に和の美味しさです。 合わせる白は ☆...間にシャンパンと柚子を合わせたジュレが酸味を加える。 西尾産抹茶のメレンゲが最上部...緑色のジュレは胡瓜だという...

...■持ち込みの蛤を特別に料理してもらいました。 コンソメのジュレがとっても爽やか♫蛤も柔らかい(*^o^*)...クリーミーでやさしいお味。 デザートはパインのコンポート＆ジュレに カルピスのソルベをのせて...締めのスイーツは桃のジュレ...

...■今日のワイン　■ストロベリームース！　■ジュレ仕立てのコンソメ　■この中から３つチョイス♪...■手長海老道明寺揚げと浅利のジュレ　■押し麦とトマトのミネストローネ　■ドリンクメニュー...全部の写真はありませんが、どれも美味しかったです。特に、ジュレ仕立てのコンソメは...

...つまみ ○焼きホタテ、焼きナス、枝豆、パイナップルの土佐酢のジュレかけ パイナップルは石垣島産。 焼きホタテ、焼きナスの香ばしい風味とパイナップルの甘味とジュレの酸味のバランスが良く美味しかった。 ○梅の茶碗蒸し...焼きナス、枝豆、とうもろこし、パイナップルの土佐酢のジュレかけ...

...①ズワイ蟹とその上には甲殻類のジュレ ②蕎麦粉のパンケーキの上には 剣先イカをルッコラのソース和えたもの てっぺんには下足の唐揚げと エディブルフラワーが飾ってあります ③蕪のピューレと白子をフリット お醤油のジュレかと思いきや...パンナコッタや、ぶどうのジュレが出て来たり… 美味しいです♪ ☆コーヒーまたは焙じ茶...

...■デザート　■自家製ティラミス　■なめらかプリン　■グレープフルーツのジュレ マンゴーのアイス　■追ネギ 追加の白葱　■〆の特製ラーメン...■グレープフルーツジュース ■焼き茄子とみょうがのサラダ　■グレープフルーツのジュレ ヨーグルトのアイス...

...■魚介のコンディマンとカリフラワーのムース セルバチコのソース　■今市蕪と毛蟹のジュレ寄せ フヌイユのピュレ 柚子の香り　■誕生日仕様デザート　■おさかな...29,484円/2人 スペシャルディナーコース 12,000円 今市蕪と毛蟹のジュレ寄せ フヌイユのピュレ 柚子の香り 魚介のコンディマンとカリフラワーのムース...

...★シマアジ 青魚特有の臭みもまったくなし。 分厚くカットされて歯ごたえ抜群♪ 旨みが強くて美味しい～♪ 上のジュレがハート型で可愛い(^^) ★鯛 ・泡醤油 ・昆布締め 今度は鯛の食べ比べ！ 泡醤油は口の中がふわりと軽くなります♪ どちらも好き(^^) ワインおかわり！ ★ハマチの西京焼き 身はぱさつかずしっとりした焼き加減♪ 仄かに甘い味噌の味わいは食欲増進！ ★鉄火巻き 可愛い鉄火巻♪ 上にちょこんと乗っている球体は ワサビのジュレ♪ 見た目も味も楽しめました(^^) ★茄子煮びたし握り...

...菜の花のジュレ アミューズ一皿目は新玉葱のスープで。フレンチ、和食、寿司...美味しい～期待感が高まります 尾鷲産 天然ガキの冷製 昆布のジュレ ライムの香で 塩トマト（フルーツトマト風味） 昆布ジュレだと和風になってしまうので...