名古屋城周辺のジュレに関するお店

...なんとセロリのソルベの下はグレープフルーツのジュレ！これなら甘い物苦手な人にも大丈夫！　■（petit...★Dessert ｾﾛﾘのｿﾙﾍﾞ ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｼﾞｭﾚ ★Petiti fours＆afe ou the...セロリのシャーベット グレープフルーツのジュレ ミニャルディーズ カシスのギモーブ...

...・アスパラガスのムースと蟹のジュレ アミューズの1品。こちらの品は非常に美味しかったです。まず...アミューズ二品目【コリンキー南瓜のムースと蟹身のジュレ】 蟹身が入ったコンソメのジュレの上に南瓜のムースが乗った料理...

...これだけセットになってこのお値段はお得ですネ(^^) 暫く待って、まずはう巻きと小鉢が到着。小鉢は、冬瓜やオクラなどに柑橘系のジュレがかかったもので...

...「重陽のうたげ」のお料理は以下の通り 柿と蕪のポン酢ジュレ掛け 八寸 鶉の卵と帆立の燻製 南瓜、サツマイモのいとこ煮...■鯛のメレンゲ焼き 〜ブロッコリー〜　■柿と蕪のポン酢ジュレ掛け　■鰆の胡桃味噌焼き　■きのこ銀杏真丈　■アボカド豆腐...■(八寸)　■(先付)ホタルイカ、分葱、菜の花、ウド、からし、ジュレ掛け...

...コンソメのジュレと共に　■古民家風　■店内も和　■ガラス張りのワインセラーが見える　■アンティーク　■薄暗い　■レンズ豆のポタージュ　■バゲッド（明太子バター）　■旬の前菜５品の盛り合わせ　■（旬の前菜５品の盛り合わせ）大根と貝柱のジュレ　■（旬の前菜５品...サッパリした前菜でした ２）一色産の鱧の冷製、ビーツのジュレ →ハモの下の真っ赤なゼリー状のものは...

...■カジュアルコース　■真鯛のマリネと有機野菜 青のりのジュレ　■ホタテ入り蕪のスープ　■コーチンのパエリア...イカのマリネ） ■前菜（真鯛のマリネと有機野菜 青のりのジュレ） ■前菜２（ホタテ入り蕪のスープ）...■西尾のバラを使ったジュース　■タパス　■焼きナスのジュレ...

...☆地ダコと焼きナスのマリネ (焼きナスの皮と鰹だしのジュレ) アンティパスト二皿目は、 ジュレの見た目も夏らしいマリネ。 焼き茄子の皮とお出汁のジュレの風味が香ばしくてタコの旨味もしっかりしてて噛むたびに旨味が広が...

...40日熟成(ブロックほどの厚みでもサクサク食える柔らかさ) ◇ほうれん草とトマトのサラダ ◇知多牛 シャトーブリアン(口中でジュレのように溶解する稀有な柔らかさ) ◇知多牛 イチボ(赤身らしい旨みと官能的な舌ざわりが共存) ◇知多牛 カルビオンザライス...

...今年は去年と全然違ういちごパフェ 中身↓ フリルショコラ いちごのジュレ 国産いちご 生クリーム バニラアイス 黒胡椒のメレンゲ シナモンと苺のジュレ カシスソルベ パリパリチョコレート ブランデーとハチミツの苺マリネ 今年のパフェはちょっと大人仕立て✨ 上から下まで全部美味しい 特にパリパリチョコレートが バニラアイスと一緒に食べれば 間違いない美味しさ！ いちごやソルベと食べても ものすごく良いアクセントになってる 私的には シナモンと苺ジュレ ブランデーとハチミツの苺マリネが 最高でした...

...■牡丹海老とパン、フルーツトマトのジュレ　■みる貝とひも炙り わさび菜巻き　■平貝 ライスペーパー このこ酢飯　■茶蕎麦の鮑と肝和え　■グリーンアスパラガス、おかき揚げの上に　■アイナメ、鮑、たけのこお椀　■鳥貝 墨烏賊 アサリのジュレと酢味噌...クとモモに赤シソのジュレ...