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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...遠赤外線効果でふっくらと食材が仕上がるとのことで。 ジュレ状になったお出汁にたっぷりのアオサ海苔が入っています。火にかけるとジュレが解け、あおさと合わさりいい香りに! そこにお野菜や豚肉を入れていきます!...最初は透明な宝石のようなジュレが煮込んでいるとあおさたっぷりのお出汁のお鍋になりました...
...来店しました> 久々の来店でウキウキしつつ、店内へ入りました。 今回のつきだしは、夏野菜の炊き合わせを冷製にしたもの 出汁のジュレが程よく冷えた夏野菜に優しく絡みあっていたので 素材の味を楽しみつつ...
...■鳳来牛のタタキ 肉の旨みが際立つ鳳来牛をタタキにしました。土佐醤油ジュレと共にお召し上がりください ■鳳来牛のメンチカツ まごころ込め...
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
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...やや辛マスタードが暑い日には心地よい メインを少しずつ分け合って 間接キッス風に?ありがとう デザートは杏仁豆腐やジュレでシメ レディーも美味しい連発の午後 お肉にもトロけそうだったけど あなたの爽やかな笑顔にもヤラれたな...
...■スペシャルスイーツ断面@薄いジェノワーズボトム、レアチーズムースにブルーベリームースとジュレ。生クリーム、ブルーベリーコンポート、チョ...
...■メロンのジュレ ■土鍋で炊いたコーンご飯、漬物、お味噌汁 ■海老の冷シャブ...お焦げもあって、香ばしくほのかに甘く、漬物とご飯がめっちゃあう(^^) メロンのジュレ 季節のデザートは美味しい(^^)...
...まぁ1人でも、そうは違和感ないね さぁおばんざいランチです 先付け 桜えび、汲み上げゆば、せろりのジュレ 炊き合わせ 小かぶの丸焼きと蓮根餅のそぼろ餡かけ 八寸盛り 鰆焼き...
...ぶどうの酸味を活かしたジュレやソース、クリーム。...まるごと桃が乗っているのはいつもと同じ 桃のムース、ジュレなど中身も桃味が多いうれしいパフェ...引き立ちますね。 デザート ヨーグルトのセミフレッドとライムのジュレ ブドウの形に配置されたお洒落なプレート...
...豊川産フルーツトマト トマトの透明な部分のみを使ったジュレ モッツァレラチーズは口に入れるとフワッと 桜の薫りがたち春を感じさせます。...●鯵と胡瓜のタルタル お米とマスカルポーネと生姜ムース 出汁ジュレ ●メロン冷製スープ スペイン生ハム ギリシャヨーグルトムース ●新じゃが...
...■天婦羅 ■刺身 ■店内 ■外観 ■外観:メニュー ■月 1470円 ■茶碗蒸し ■麦ご飯 ■赤だし ■漬物 ■ごま豆腐ジュレ ※おまかせ(全10品)...
...・突き出し おぼろ豆腐、焼きナス、渡り蟹の出汁ジュレ いつもながら気合の入った突き出しです。 焼きナスの香ばしい香りふわっと口の中で崩れる おぼろ豆腐。そこにカツオの効いた出汁のジュレが 絡みます ・カマスの焼霜造り...■店舗外観 ■突き出し(湯葉と茄子の蓴菜ジュレ...
...着丼。 混ぜる段階からトウモロコシの薫りがぶわりと、 野菜のジュレや鶏、スパイスに紫玉など...タレの表情はクッキリと。 ペースト、ピューレ、ジュレ全てのバランスが良く とうもろこしの甘みを最大限に活かしつつも...あおさの佃煮とキンカンのジュレの和え玉 麺はもち姫...
...爽やかな酸味と甘味! シンプルなだけに料理人の腕が試されますが もちろん美味しいですね! 白桃ジュレ ヨーグルトのムース ミルクジェラート ドルチェはこの時期らしい桃をメインにした デザート!...
...とうもろこし 丸茄子も柔らかで味が沁みてたよ 夏野菜のジュレも、アロエ、カボチャに ズッキーニにトマトまで煌びやかだね✨...茄子、ズッキーニ、人参、南瓜、蓮芋の冷たい炊き合わせ (冷たいジュレがのっていて...今日は2160円のコースを注文して 冬瓜のジュレ?の口取りから 松茸とハモの土瓶蒸しきたよ...
...手の込んでいる事を…癖も無くチョツピリ スパイシー、叔父も美味しいね〜と言っていました ■デザート、甘夏、アイス、ムース、ジュレを 混ぜてと…混ぜるのが勿体無く でも…混ぜた方が美味しかった...
...ごとう製茶の和紅茶のジュレとともに デザートはサッパリめのレモンアイスと和紅茶のジュレ。 一緒に食べるとレモンティーのような味わいになる不思議さ...三河産苺のアイスクリームとエルダーフラワーのジュレ または追加料金+¥1,340で 河合果樹園のレモンのムース...
...中途半端な時間にちょっと小腹が空いた時とかぴったり。 デザートはアイスクリームでした。下にはジュレが。 甘酸っぱいソースがかかっているの...
...生ハムメロンの生ハムの塩味はキツくないので メロンの甘味がよく引き立っていました。 かぼちゃと山芋のスープ 下にはコンソメのジュレが仕込まれているので 混ぜながらいただきました...
...【1個¥150→3個で¥400!】 ■ダブルチョコ ■home made Dessert ■紅茶ジュレ イチゴパフェ 香ばしスコーン添え...
...これは、紅茶として薄かったようです。 全体にCPがとてもいいと感じました。 半熟ジュレ 「安礼郷」へ行ったらお休みだったので、近くのマッターホーンへ。 半熟ジュレ(8個入)2400円 を購入(^-^) 熨斗を付けたので画像はありませんが.....■ブレンドコーヒー 370円 ■ダージリン 370円 ■サンレモ☆ ■半熟ジュレ...
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