天神のジュレに関するお店

...酢橘のエスプーマ　■穴子の刺身ポン酢ジュレ　■熟成シマアジの笹焼き　■本鮪の中とろ　■鰻の白焼き...◯お造り ・天然ヒラメのポン酢ジュレ 天然のコリコリした食感がGOOD！ ・サワラの炙り...水ナスと鶏の何とかジュレもさわやかでうまい！...

...■お造り〜本マグロ・イサキ・鯵〜　■天然鯛の胡麻和え　■太刀魚の土佐酢ジュレ　■青豆饅頭スズキ入り　■釜炊きご飯 落ち着きながら楽しさも 良い時間を♪・・・...本マグロ・イサキ・鯵 〈焼物〉 天然鯛の胡麻和え 〈冷菜〉 太刀魚の土佐酢ジュレ 〈止肴〉 青豆饅頭スズキ入り 〈食事〉 釜炊きご飯 [4.1点]...

...牡蠣やポタージュの味わいも良く、美味。　■◆生雲丹のジュレ・・こちらのスペシャリテ。 下には、雲丹のムースとコンソメのジュレ、上に生雲丹。 生雲丹は甘みを感じますし、ジュレと共に頂くといい味わい...

...ノドグロのプリっとした食感も良い。　■アワビと冬瓜のジュレ①　■アワビと冬瓜のジュレ② アワビ汁をジュレに...

...■毎日6種類以上のデザートをご用意（毎日1～2種類ずつ内容が変わります。） ≪下記一例です≫ ①洋梨のババロア 白ワインのジュレ ②なめらかチョコレートプリン ③はちみつとグレープフルーツのゼリー ④トロピカルココナッツムース...

...プルプルしてます）。 最後にデザートで、なめらか杏仁プリンと、紅茶に溺れたアイスクリーム（紅茶のジュレに、ミルクティーのアイスクリームが...

...■牛スジを特製デミグラスソースで 1本　■FROIDS　■冷やしトマト お出汁のジュレ　■フレンチDE生春巻き　■彩るドライフルーツバター...■内観　■黒毛和牛のレアカツ　■ドライフルーツバター　■冷やしトマト お出汁ジュレ...

...友人と仕事頑張った自分達へのご褒美でRoji銀に…いつものようにお料理は美味しい‼️夏の時期にお鍋がドライアイスで冷却されジュレのかかったお肉を食べて美味しいと皆感激...

...程なくプレートとカレー。 プレートにサラダが乗ってます。この店のサラダドレッシングは絶品です。酸味と塩味が絶妙で野菜がジュレ状になってます...

...③ハリッサパクチー モロッコの伝統調味料、ハリッサとペースト状にしたパクチーのエスニックなスタイル❤︎ ④白ワインとジュレのキャビア 白ワインの香りと爽やかなレモンの酸味のジュレを纏わせて...

...゜○°　■本日のデザートはスタッフまでお尋ねください。 ■プリプリの岩ガキ ジュレ状のポン酢のせ　■本日オススメの刺身盛り（食べる前に撮るべきでした）　■にし川...岩ガキも素材が活きてて、ほどよい酸味のポン酢ジュレと相性Good！ 今回は接待まじりでしたが...

...からの、ホッとする一品でした。 ■鯛しゃぶ ポン酢じゅれがけ これは、んー。なんとも言えない味わい。 しゃぶしゃぶか、ポン酢ジュレなのか...

...■レバーパテ＆バゲット バランスのとれた濃厚でクリーミーなおいしさに、生粒こしょうがアクセント。　■小海老とパルミットの梅しそジュレ パルミットとは...

...全5品～ ■Stuzzichi 有機人参のムース コンソメのジュレ ■Antipasto 軽く炙った紋甲イカのカルパッチョ...■白ワインのジュレと季節のフルーツ　■モンブランと焼きリンゴのソルベ...■Dolce e Caffe：（相方）白ワインのジュレと季節のフルーツのマチェドニア...

...■ポテサラ革命 たかがポテサラ、されどポテサラ。職人が本気で作った山わさび香る大人のポテトサラダ。　■根菜のサラダ 燻製お出汁ジュレ仕立て 毎日丁寧にひく自慢のお出汁に薫香をプラス...

...このスープがほんと美味しいんです！！ 最後にデザートも充実してて、ガトーショコラにベリーソースやヒアルロン酸のジュレ、栗のムースがでてき...

...自家製マヨネーズが決め手！　■特製ジュレのチキン南蛮 自家製ジュレを使ったサクサクのチキン南蛮。チキン南蛮×ジュレという新感覚！...

...■さがほのかの抹茶あんみつ　■金目鯛 土佐酢ジュレ・平目の縁側 おろしポン酢・真鯛 昆布醬油　■まずは...そら豆とペコロスの焼き物 白海老の南蛮 金目鯛 土佐酢ジュレ 平目の縁側 おろしポン酢 真鯛 昆布醬油 縞鯵 炙り 塩山葵...一皿ごとに お魚を盛り付け 炙り・塩・辛子・柑橘・ジュレなど 変化を加えた仕上げをし 完成させています そして...

...何よりも淡白なふぐの味が分かる旨味がたまらん！ 【白子蒸し】 茶碗蒸しのような見た目。出汁のジュレが乗っていて、最下層に小さめの白子が入...

...■◆九州野菜のサラダ 豆乳のエスプーマ 醤油と利尻昆布のジュレ 醤油と利尻昆布」のジュレの味わいがいいですね。 盛り付けには、もう一工夫欲しいかと。...7）　■カンパチのマリネ キュウリのジュレを添えて（2019.7）...