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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...春菊の苦みがまた対照的で面白いかも！？ ⑧ドルチェはライチのジュレ、チーズケーキ、ヨーグルトシャーベットの３種類。 ライチのジュレ、全体的にライチらしい酸味味わえるのがいいですね(^o^)♪...紫カブに魚卵とハーブがトッピングされ、その下は、サーモン、ジュレ...
...もうこの店看板メニュー？ クレープ生地の器から ジェラートや クリームや ジュレや フルーツや サクサクしたフレークや… 最後までいろんな味が楽しめます！...食感も、楽しい美味しい、器ごと食べられるパフェ♪ 季節のフルーツたっぷりで、ジュレやクリームやスポンジも上品で丁寧な感じ…隅々まで美味しさ詰まってました！ カフェも...
...ダクワーズ生地にバニラのババロア、中央にベリーのジュレを忍ばせたケーキ。 鮮やかな赤色に、デザインも可愛いハート形のケーキ。 ほんのりバニラの香るババロアはあっさりした味わいで、ムースのように柔らかく滑らかな舌触り。 ベリーのジュレは甘酸っぱい味わい強め...トこれやわらかさと甘さが絶妙でお替りしたいぐらいでした（夏限定のジュレに使われる物のようでした）...
...ハーフカットの桃の下にはソフトクリーム、そしてここにもカット桃たち・・ その下はサクサクのパフと濃厚な「北海道ミルク」、ジュレも入っていました...
...前菜 二種 ・ほうれん草豆腐、スモークサーモン巻、いくら ・かにと山茶茸のジュレ和え 椀 ・とり真丈、かぶら お造り ・まぐろ、かんぱち、甘えび、菊ゼリー寄せ...猪肉入り里芋コロッケ ※どちらもツマミに最適♡ ○浅利とセロリのジュレ添え andかりかり豆 ※かりかり豆！やめられない止まらない！ 販売してほしいゾ♡...
...（ランチセット850円) 「一番上には木苺ジュレでコートした果肉たっぷりの苺アイス。...ラストはカシスのジュレで締めくくり。...そして練乳の特濃ミルクアイスクリームの下にはあまおう苺のジュレ...
...直ぐにはレーンに乗って来ないので、その間に「イタリアベーコンのシーザーサラダ180円」「和風ジュレの冷製茶碗蒸し180円」ご当地メニューの「金鯱巻280円」「紅ズワイガニてんこ盛り180円」を注文して食べていると...
...■ギアか外観 ■お持ち帰り鰻 ■天然稚鮎 ■藁焼きカツオのジュレ仕立て ■鰻2匹分のひつまぶし(1人分) ■こんなお店...昆布締め鯛と菜の花にジュレが乗った一品 よもぎ麩 と まこ和え の三種です。...・地物タラの芽など春の天ぷら ・天然稚鮎 ・藁焼きカツオのジュレ仕立て ・春の土瓶蒸し ・飛騨牛と新玉葱デミグラスソース...
...最先端なフレンチやシェフのスペシャリテだと聞いてたんですが… 内容は ・トマトのコンソメと種のジュレ添え ・グラスヌードル 天使の海老のジャガ芋包み ム−ル貝のクリームソ−ス ・瑞浪野菜のエチュベ達 ・伊勢海老の殻焼き ミソと頭のグラタン バニラの香り ・海と大地のミネラルス−プ 鮑とキャビア ・シャラン産窒息鴨の低温長時間ロティ ・ファグラと黒トリュフのコンソメ茶漬け ・プレデセ−ル 桃のコンポートとジュレ ・究極マンゴーブリュレ そのギモ−ヴとジェラート ・小菓子 わたあめと生キャラ...
...■ごはん(冷や汁ごはんとうなぎごはん) ■デザートいろいろ ■塩水うにと鰹のたたきジュレ仕立て、奥は、、 ■冷や汁ごはんとうなぎごはん 味も盛り付けも最高の店...ご飯 魚中心で結構攻めて来た感じの流れ：笑 雲丹も塩水うにが出てきたり、かつおはジュレ仕立て 生牡蠣は多分東北からの岩牡蠣...
...・季節のアイスクリーム 和なコースかと思いきや、ねぎとろユッケはマヨ風、そしてピザ、揚げ物は塩でもなくお出汁でもない、ジュレでいただくスタイル...
...■店内の雰囲気 ■酒類提供禁止でした ■初夏のジュレ寄せ季節の野菜 ■ジンジャーエール ■椀物...＊八寸 アボガドスープ 鴨ロース カツオのジュレ乗せ 茄子田楽 トウモロコシの揚げ物 少し時間が経っているような感が・・・。全体的にイマ一つ。 カツオ、鴨ロースの質がやや微妙な気がしました。 と、ジュレや田楽の味の濃さが気になりました...
...めっさかわえぇのぉ〜！(*ﾟ▽ﾟ*) たまらんのぉ〜〜！(≧∀≦) かっぱのお皿はクッキーです｡ かっぱさんのお皿を外して、桃ジュレをかけますよー♫ 楽しいなぁ〜(o^^o) と...
...°(ಗдಗ。)°. サンドイッチ狙いでしたが、4種類各1個くらい。 サンドイッチ2種と、パン2種。 カツサンドはソースがジュレになっているので パンにしみこみすぎず...
...二色のアスパラのクリームソース添え。 鰹のお刺身。醤油ジュレと大蒜チップがあしらってあります。 焼き物の白身魚は香味野菜が細かく切って....
...炊合せ ■お造り：鰈、鳥貝、金目鯛、鱧 ■酢の物：鰹、フルーツトマト、ポン酢ジュレ ■強 肴：海老詰め万願寺揚げ、イサキ塩焼き、茗荷肉巻き焼き ■八 寸：稚鮎甘露煮...炊合せ ・お造り：鰈、鳥貝、金目鯛、鱧 ・酢の物：鰹、フルーツトマト、ポン酢ジュレ ・凌 ぎ：茶蕎麦寿司 ・強 肴：海老詰め万願寺揚げ...
...■洋風アレンジ ■あなご飯 ■①蒸し鶏と走り夏野菜のジュレ ズッキーニ・ミニトマト・焼き茄子・水菜...■お店構え ■テーブルセッティング ■蒸し鶏と走り夏野菜のジュレ ■胡麻豆腐（葛粉寄せ）煎り胡麻掛け ■豆乳うどん うどん...◆前菜 アワビの柔らか煮、菜花、すだちのジュレ掛け ◆３月の雛祭りの八寸 鰹の玉ねぎドレッシング...
...まずは前菜、フルーツトマトと白ワインのジュレ。 上にはハーブのみじん切りが散らしてあり...内容は、 ①アミューズ、玉ねぎのムースに なんかのジュレ...
...』（￥4,000） ① ばんざいおつまみ前菜2種盛 ・枝豆 →おつまみの定番ですね♪ ・冷やしトマトの和風ジュレ →ジュレがもう少しトロっとしている方がいいかも？ ② 本日の鮮魚！カルパッチョ →サーモンと白身魚のカルパッチョでした...
...ケーキは柿グラッセをチョイス、柿のムースやジュレとスポンジなどの層が何層にも重なり合ったキレイなビジュアル、もちろん柿の果肉も乗っていて...
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