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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中は柑橘(グレープフルーツのような苦味)のジュレ,底はスポンジ(ジュレの水分を吸っているのでジュクジュク食感)...中は柑橘(グレープフルーツのような苦味)のジュレ,底はスポンジ(ジュレの水分を吸っているのでジュクジュク食感)...
...炊き込み御飯のおにぎり最高ですね! ◆止椀(赤出汁のお味噌汁) ◆香の物 ◆甘味(おけさ柿、苺、小倉ムース、黒糖ムース、水ジュレ) 果物とスイーツ、どれも可愛くて計算されてるな、と感心。 ここで注目が水ジュレ! 完全に水でした...
...ご飯とも最高に合いました。 茶碗蒸しもとても美味しかった。 最後のデザートも綺麗で品数も多いし美味しい。 りんごのジュレ美味しかった。 ...
...どぅるどぅる。 どこがラベンダーわからないー笑 でも美味しかった! たんばらどんは、タンと、ぶたバラの丼。 ニンニク、臭いジュレみたいの! たん...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
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