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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【完全予約制】広島の四季を彩るコース料理とワインを愉しむ大人のリストランテ
903人
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初回ネット予約で1,000pt
...■のどぐろのアクアパッツァ ■子羊の低温ロースト ■鰆のリンフォルツォ ■海老のカタラーナ風。リモンチェッロとブロードのジュレを添えて。...
...アミューズ:エスカルゴ 冷たい前菜:チーズとコンソメのジュレ 温かい前菜:鮎のスモーク スープ...生うにを玉ねぎのムースとコンソメのジュレで 仔牛の喉の肉をグリルしたもの...(たしか)魚介系のジュレをのせ...
...山口県岩国産のレンコンを使った、蓮根まんじゅうです。 お出汁のジュレもとても美味しく、蓮根のシャキシャキ感もグッドでした...もうちょい量欲しい。 巨大なはまぐりに出汁のジュレ。地元のアスパラとトマト。すごく美味しいのですが...前菜 広島のめねぎ 北海道のホタテと春野菜ジュレ 帆立には軽い焼き目が入れてあり...
...良い箸休めメニューとなりました トマトとモッツアレの土佐酢ジュレがけ 土佐酢、大活躍ですね さっぱりとしたジュレがトマトにとてもマッチ 魚の漬け巻き卵黄乗せ...■パン ■茄子のおろし煮 ■トマトとモッツアレの土佐酢ジュレがけ...
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