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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■有明海苔＋ガリ ■大トロの炙り ■大トロいくら ■トマトのジュレかけ ■玉子焼きのウニはさみ ■とびっこウニ ■北寄貝の炙り...■まぐろ タコ 甘えび ■いかそーめん ■ほたて貝焼霜 ポン酢ジュレ掛け ■お品書き ■極（きわみ） ¥3,500 （とろ...★政寿司もてなし膳(5400円) ・先付 北海タコのポン酢ジュレ添え ・刺身 ミニいかそうめん ・箱盛...
...自家製のクジラベーコンとあん肝はいつ食べても最高です ・毛ガニに内子と土佐酢ジュレがけは 始めて食べたけど 濃厚なカニの味にさっぱりしたジュレの後味がよく酒お飲みには◎ ・蒸しアワビの肝ソースがけ...‣小樽産バフンウニと与一の甘エビの合わせ小鉢 ‣毛ガニに茨ガニの内子と土佐酢ジュレがけ？(長くて難しかったのでちょっと怪しい) ‣ツブ貝刺身 ‣キンキの刺身2種類‣...
...妻がアレコレ買い物カゴへ 余市産ナイアガラ果汁のジュレをリクエスト！ これ、美味いね～ あんバタサン 硝子ジュレ 900円 オタルト 日勝 680円 御馳走様でした...2022/5 ■小樽店限定 ■神田日勝 ■柳月は三方六 ■小樽ジュレ...
...パンは江別のSORAから取り寄せているこだわりでとても美味しくておかわりしました。デザートもリンゴのジュレとシナモンのアイスのハーモニーのバランスが絶妙でした...
...料理がやってきた。 まず、当然ながらアミューズからの配膳。 ”コンソメジュレと人参のムース”というもの。 普段の私はジュレとかムースって言われても...
...豚のパテ 2度挽きコンソメのジュレとセロリとニンニク風味のクリームブリュレ 味は、ポテトチップス○○味に近いです。 最初は濃厚だなーと思いましたが 最後の方は、慣れておいしかったです。 積丹産アンコウのパピヨット、彩り野菜のヴァープル自家製香草塩で 友人オーダーのメインです。 アマダイのポアレ 白ワインソース クリスマス島の塩を焼いたのが お皿の端にのっています。 ズッキーニの花の中には、ミンチ。 富良野産メロン、イチゴソルベ、ミントのジュレのハーモニーと三種の盛り合わせ 盛り合わせは...
...■ドゥミエル（プレーン）（包装） ■プレッツェル ■ジュレ オ フリュイ（オレンジ＆マンゴー） ■ジュレ オ フリュイ（ピオーネ＆アロエ）、（オレンジ＆マンゴー） ■ジュレ オ フリュイ（ピオーネ＆アロエ）...
...中でも特に旨かったのは先付けの「養老豆富」、それに前菜の中の一品「ポン酢蛸のジュレ」はかなり気に入った。 特に「ポン酢蛸のジュレ」蛸山葵に煮凝りを和えたようなもので...： マグロ・ホッキ・ヒラマサ・ヒラメ・シャコ・ボタンエビ ■強肴 ： 鮑のポン酢ジュレ コリコリの食感をポン酢で締めて頂く...
...和食の一皿はこれだけでお酒が飲まさります！ 天ぷらもサクサクっ。 冷製の茶碗蒸しはジュレとカニのほぐし身が乗せられており、北海道らしく銀...
...・苺とココナッツのムース ふわっとした優しい食感でした ・マンゴープリン レモンのジュレ添え しっかりマンゴー味でゼリー系だと一番好きだったかも ・フレッシュフルーツとライムのジュレ ちょっとゆるめで食べにくかった…！(^_^;) ・北海道マスカルポーネティラミス...・苺のパリブレスト ・苺とココナッツのムース ・マンゴープリン レモンのジュレ添え ・フレッシュフルーツとライムのジュレ ・北海道マスカルポーネティラミス ・北海道ミルクプリン...
...トマトの透明なジュレがかかっています。 トマトのジュレのフレッシュな感じがお口直しになりますが...前出の枝豆のゼリー寄せと味・食感ともにかぶり、さらにジュレ掛けなので北海縞海老のトマトジュレ掛けともかぶる...
...他には”小樽産雲丹とズワイ蟹と春野菜の冷たいフラン”を頂きましたが 上に乗ってる雲丹、ズワイ蟹、シャコとジュレが 小樽らしさの演出と夏を感じさせるようで良いですね♪ このフランは女性ウケすると思うけど...
...■パン(お代わり自由) ■サラダ(お代わり自由) ■2度挽きコンソメのジュレ ■帆立貝のプロシェット仕立て 焦がし醤油の香り ■牛フィレ肉のステーキ...④2度挽きコンソメのジュレ 濃厚なコンソメと生クリームのスープ...
...大将が壁を向いてお鮨を握ってる。 長皿に乗っけてるってことは、テーブル席のお鮨だね。 さぁバフンとムラサキの味比べジュレ掛け。 ここはバ...
...ストロベリーソースの赤と葡萄ジュレの紫が鮮やかに。 ミントの葉がアクセント。...■秋の景色もステキ！ ■コーヒーゼリー ■抹茶のジュレとわらび餅のパフェ ■窓からの眺め。 ■メニュー。...余市の葡萄ジュレも絡ませて味の変化を楽しめました...
...■外観。 ■スープはこんな感じです。（ジュレを混ぜる前） ■麺リフト。 ■入口。 ■柔らかくてチャーシュー追加¥400でも良かった感じです！ ■店内。ブレてて、すみません。 ■卓上。 ■ジュレが入っているのがわかりますか？ ■太いゴボウ。 ■ジュレはこんな...
...そして、ホテルの最上階ということもあり、小樽の全景を見ながら食事できるのもおすすめポイント。 前菜では ウニのジュレ和え が出てきました。 ウニ好きにとってはたまらない！ ジュレの優しい味とウニの濃厚な味が最高でした...
...どちらかと言えば同僚的な間柄の友人と4人でお邪魔しました 今回頂いたもの ・ウニ ・サクラマス ・マグロ ・赤貝 ・白子のジュレがけ ・茶碗蒸し ・海鮮丼？(名前がわからなかった写真に名前を付けておくのそちら参照で) 等々 以上です...
...■オイル漬け牡蠣 ■にしん刺身と数の子 ■うに毛蟹のジュレ ■うなぎ串焼き ■自家製あん肝 ■茹であわびの肝ソース和え...毛ガニにウニをトッピングし、ポン酢のジュレと共に頂きます。毛ガニの旨味が強くやはり酒が欲しくなる味覚です...シャコ夫婦 にしん親子 毛ガニとうにのジュレかけ 蒸しあわびの肝ソース（クリーム...
...デザートもリンゴのジュレとシナモンのアイスのハーモニーのバランスが絶妙でした。 朝食は湯豆腐や西京焼きや海苔、納豆、タラコとシンプルでし...
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