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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...棒々鶏!キャベツと桜えびのペペロンチーノ!美味しかったです( ꈍᴗꈍ) スイーツはごま団子、ジャスミンティーのジュレとパンナコッタ...
...この組み合わせの美味しさときたら! その下は葡萄ジュレ、チョコスポンジ、ピスタチオクリーム、チョコクランチ。 ジュレはプルプル。たっぷり入ってます。...味、無いかも、、、 ベリーのパンケーキにしたからか ジュレかかってたから食べられたけど 無かったら...
...■外観 ■初亀 ■タコの和風カルパッチョ ■お通し(イクラと大根おろし) ■楯野川 ■お刺身2人前 ■活タコの炙り、土佐酢ジュレ ■自家...
...■紅鮭のいくら ■九州産天然さば ■天然本鮪7貫盛り ■和牛さしとろポン酢ジュレ ■北海道いわし ■たちぼん酢ジュレ ■ホタテ3貫食べ比べ ■ほとんど詐欺に近いつぶ貝 ■カツオ ■カツオとサーモン...ほとんど見分けがつかないくらい大トロっぽかったです。 和牛さしトロポン酢ジュレは...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
9851人
...「北海道メロンのパフェ」は透明プラカップ入りで、ソフトクリームの脇に、北海道メロンのジュレが添えてあるというものでした。フルーツパーラーではないので、生のメロンは使うわけはないよなあと、後から冷静に考えたら納得であるものの、写真を見て、勝手に生メロンかと間違って想像してしまっていたため、ジュレを見たときは...
...■サロマ湖カキの冷製オードブル ■アンディーブのブレゼ ■サロマのカキの海水ジュレ仕立て ■えりも短角牛ザブトンロースト ■自家製ベーコ...
...ついに行ってきました。 アペリティフのフィンガーフード、前菜のボタンエビのジュレ、グリーンアスパラガスのスープ、十勝ハーブ牛の燻製とフォアグラ、ポワソンのスモークしたサーモン、ヴィアンドの仔ウサギのパイ包み焼きと続き、デザートのグラニテとジュレ、クラフティとバニラアイス、最後にミニャルディーズを頂きました。...*夕張メロンと自家製鴨ハム 冷たいジャガイモのクレームとポルト酒のジュレ *ライ麦パンを纏ったあぶらこのポワレ ジュ・ド・ブイヤベース...
...ドルチェはHASSOらしいスタイル 白ワインのジュレ、チーズムースバジルソルベにパインのチップス ジュレはほぼワインの味にチーズを越えた濃厚な舌触り...(デザート) 白ワインのジュレの上にチーズムースとバジルソルベが乗ったもの♪...
...機内食 本日のポン酒「鳥海山」(秋田県 メイン高菜しらすメシ ダシマキ、鮭の西京焼き、茗荷浅漬け、テリチ ホレンソカニカマ土佐ジュレ、生...
...味噌汁も昆布と鰹の良い出汁が利いていて、お腹が一杯でも完食です。 すだちのムース ミルクベースのムースの上にすだちのジュレを敷き詰めたデザート...
...<ピンクグレープフルーツのパルフェ レモンのジュレとはちみつのグラス添え> これはちょっと想像と違って残念でしたがそれぞれ単品でみると 十分美味しいデザート。 レモンのジュレのふるふる食感が絶妙で美味しかったです。 朝食ですが...・ とうもろこしの冷製ポタージュ~コンソメのジュレのせ ・小樽産 キウリ(魚)のポワレ~アメリケーヌソース...
...ロイズのジュレ。「ロイズ 新千歳空港店」。 2023/8 初訪 娘夫婦の送迎で新千歳空港。 到着時間に多少余裕があり、空港内散策。 「生ノースマン」もゲットしたし、何かないかと眺めていたら 「ロイズ」さんのお店。 「ロイズ」と言えば「チョコレート」。 私も同社創業時から良く知っている会社ですが、今や北海道を代表する企業になりました。 今年は母が亡くなり我が家の駄犬も後を追うように亡くなりました。なので「初盆」。 代わりに新しい命も授かり、目まぐるしい半年でした。 「初盆」に供えるのに「ジュレ」が良いかな...
...カラメルはジュレ状で,プリンには浸み込んでいません.メイプルシロップの風味が感じられました.悪くありませんが,甘さがキツめですね.せっかくのプリ...
...八角はコリコリとした食感で個人的に好きな魚である。白子もぷりぷりで大変うまい。ジュレが載っているが、白子とうまくあっている。 こちらの店に行けば間違いないのであるが...生臭さは全くなくネギとポン酢ジュレがいいアクセント...
...(セットだと1296円) 濃厚なぶどうアイス、ビターチョコのアイス、ぶどうのジュレ、ピスタチオカスタードなど 上から下までおいしいものづくし。満足の一品♪...いちごシャーベット、 いちごクリーム、 ✴︎桃のパンケーキは 桃ジュレ...
...1.200円 ・ シフォンケーキ 400円 ・ クッキー 300円 先にサラダとスープが運ばれます サラダはジュレっぽいドレッシング スープは...
...玉子。 雲丹、いくら、蟹などのクオリティはそこそこですが、 春にしんや桜マスは季節も感じられて良いですね~。 牡蠣にはポン酢ジュレ的なものがかけられていました...
...焼き物 道産和牛ヒレ肉炭火焼き どんこ椎茸 きんき炭火焼き 栗渋皮 酢肴 鱈場蟹サラダ仕立て 胡瓜葛打ち 人参葛打ち かぼすジュレかけ 食事 釜炊き白ご飯 味噌汁 落葉汁 漬物 三種盛り 甘味 季節の果物 林檎の蒸しケーキ 料理長 酒田 勝則 総料理長...
...3種パック 867円 りんご・ぶどう・マンゴー各1個入り。 ジュレにしてはちょっとお高いなぁと思いながらまずりんごを・・・ 大きなりんごのシロップ漬けが入っていてまずそこで驚かされます。 大体こういったのはふにゃふにゃで美味しくないけどシャキシャキ食感で美味! ぶどうはリンゴに反してぶどうの粒は一粒だけしか入っていなかったけれど 食べてみて納得の存在感。これも爽やかで美味しいなぁ^^ マンゴーはフルーツの形はなくピュレです。甘い!! ジュレというだけあって器に移すと形が崩れてしまうほど柔らかいのが特徴...
...チョコレートクリームの間にはクランベリーコンフィチュールのような甘酸っぱいジュレも入っていて、 カカオのほろ苦さ×チョコレートの濃厚な甘...
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