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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■（2017/8/14） ■お通し（2017/8/14） ■アスパラ天ぷら（2017/8/14） ■サーモンと〆鯖の炙りポン酢ジュレ掛け（2017/8/14）...
...牛骨味噌スープ、あっさりしてる。 間も無く丼が来ました。ミディアムの赤身の焼き肉に醤油ジュレのタレがかけられていて、山ワサビのおろしが添...
...■白老牛ステーキボウル ■【前菜】ステーキ寿司と青野菜のジュレ ■牛汁 味噌とユッケジャン仕立て ■ステーキ寿司 ■外観...■ステーキアップ ■味噌仕立ての牛スープ ■前菜のジュレ ■前菜の牛モモ寿司 ■前菜たち ■牛スープアップ...酢の効いたシャリで三位一体のハーモニー。青野菜のジュレは...
...■付き出し（ナマコ酢）■ 付き出しはナマコ酢でした お酢が「ジュレ」になってるんですねぇ こういうところが料理屋っぽい ナマコはコリッコリの歯ごたえ...マグロとイカがヒット。 調子に乗ってたちポン。トロ～リクリーミーでポン酢ジュレがめちゃ美味い...
...ここのベーグル好きです♡ 照り焼きポークバーグはお値段安い(＾∀＾) 食べやすいように照り焼きソースがジュレになってます。 これなら、た...
...「オホーツク産極上毛蟹と海水雲丹のマリアージュ 海の香りのジュレ、キャヴィアを添えて」...このお皿のウニは、磯の香りが強すぎず、甘くて美味しくいただけました。 薄味のジュレにキャヴィアの塩気がちょうど良かったです...
...クリスマスケーキを注文しました。 ザ！チョコケーキ！という感じです。 洋酒がまざっていたり、ジュレが得意ではないのでこういったケーキの方が好きです...
...■ランチメニュー ■明石産一番摘み海苔の花巻セット ■デザート いちごのジュレ ■ミニ豚丼とそばセット ■メニュー 冷たいそば ■かき揚げもりそばセット ■外観 ■デザート☆リンゴのジュレです。 ■旨味たっぷり〜☆ ■早来（はやきた）鈴木牛のハンバーグステーキ ￥1...シャリアピンソースも美味しいです♪ デザートはリンゴのジュレでした...
...夏野菜と魚介のプレッセ 海水ジュレこの塩味いいなぁー♪ プレスした料理 ドライサーモンをマリネしてさっと焼いた香ばしいカホリと風味 ホタテ半ナマ仕立て うめーーーーーの ボタンエビカルパ 上には海水のジュレ レモンオイルパウダー サラダにはエシャロット、マスタード、赤ワインビネガー ビシソワーズ にんにくがっつし入れた風味とコク イモが生らクリームのようなクリーミーで甘いのにびっくし ライムの風味にソイのタルタルが底にいた身のとろけさ ジュレは豚のブイヨンで魚感にアクセント出す スパイスマリネした積丹ブリ...
...料理を堪能していきましょう♪ 最初のオードブルですが、オマール海老のポッシェにキャビアと塩水ウニが添えてあるジュレとなっています。 一口頂くと、あまりの美味しさに感動を覚えました・・海老の食感・・ジュレの味付けどれも完璧です！ キャビアと塩水ウニがまたいいアクセントになっております...
...見かけなさそうなケーキを独断と主観で選んだって感じですね。 特徴はベリーの酸味が効いていることでしょうか。 この中層部のジュレの甘酸っぱさとケーキで使われたホワイトチョコムースの上品な甘さが相まっていて美味しい！ それと外側のピンク色がとても美しいこと...
...■和牛上ロース ■壺漬けサガリ ■和牛徳寿ロース ■わさびと醤油ジュレで ■柔らかい肉質 ■生ビール ■マウンテンカルビセット ■ごはん（中）、スープ...和牛上ロースにはわさび、山わさび、醤油のジュレがついてました...
...昨日も…GO≡З あら？投稿無いじゃん (^^; 食べログ熱冷めてるからなぁ(笑) 夏期限定メニューのマンゴープリン ジュレがのって美味いね～ 真夏日が続いてるので南国気分でサッパリ！ マンゴープリン 400円 石橋珈琲ブラジル 800円...
...■ホタテ（※追加） ■かんぴょう巻き（※追加） ■タチポン＠羅臼産（出汁割りポン酢ジュレ） ■牡蠣の含め煮＠仙鳳趾産 ■ボタンエビの塩麹和え ■浅漬け...【コース＠8,800円（税込）】 1. タチポン＠羅臼産（出汁割りポン酢ジュレ） 2. 牡蠣の含め煮＠仙鳳趾産 3. ボタンエビの塩麹和え 4. 浅漬け 5...
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