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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メカジキ ■【煮物】楓冬瓜含煮・ひろうす含煮・鱧揚煮・六方小芋・人参・木の芽 ■【小鉢】寄せ糸南瓜(泡雪ジュレ・美味出汁・振り柚子) ■【酢物】海月胡瓜酢(土佐酢・泡雪ジュレ)...
...梅干し天ぷらも一つ付いています。 うどんはツルツルシコシコの讃岐うどん。間違いないですね。 また行きます! ジュレうどん 久しぶりの来店。 なんちゃらジュレうどんを注文 15分ぐらいで着丼 ワカメの天ぷらがのっています。 梅味のジュレと相まって美味しい...
...■御飯にのっているとろろとじゃこも買って帰りましたw ■落ち着いた店内 ■果物:あま大根 ■甘い瓜っぽいっていうか、ジュレっぽい食感 ■...
...星組公演観劇だったので、公演特別メニュー「すみれ〜星〜」 小鉢 鱧南蛮 冬瓜そぼろ餡 他 お造り 鰹たたき 星大根 ポン酢ジュレ 煮物 胡麻豆腐おかき揚げ 星陸蓮根 煮おろし 組肴 焼魚 生麩田楽 青唐煮浸し 他 食事 白御飯 吸物 甘味 マンゴープリン...
...୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ ・シーフードカクテル ・グリーンピースと白ワインのジュレ ・スパニッシュオムレツと鴨のパストラミ ・キスのエスカベッシュ ・カプレーゼ ・プティガトー 苺のブラウニー...
...本もんお肉をミディアムレアに焼いて休ませてガーリックライスにドンと。程よく柔らかくなった脂分とガーリックの風味もあいます。 ジュレのやつ、これは完全に高級フレンチのコースに出てきそうなやつ(シランケド)で、ひんやりとしたジュレに交えて蟹とかいくらとか...
...ワッフル好きなんですー♡ 今日は、新商品なる、レモンのワッフルを食べました! 爽やかな香りと、レモンのジュレ…、これはめちゃくちゃ美味し...
...・鯛とツブ貝のポアレ 筍の焼きリゾット添え〜甲殻類のブイヨンを注いで ・牛肉の石窯焼き 葉山葵のソースで ・フィアドーネと桜のジュレ ベリーのソース ・パン または ライス ・コーヒー または 紅茶 お腹いっぱいになれます...
...期待が膨らみます。 トウモロコシの 冷たいスープ と コンソメのジュレ トウモロコシの いい香り。 粒もいい食感です。 でも「コンソメ」って?? あ、w。 この方です。 コンソメのジュレ (=ゼリー)。 80歳前後とお見受けする男性が おひとりで、杖をついて...トウモロコシの冷製スープにコンソメのジュレ トウモロコシの...
...そんな優しいお人柄がケーキに表れていると思います。 その後、オレンジのジュレとチョコレートムースが二層になっているケーキがお気に入りだったのですが...
...■鳳仙花【先付け】 ■セッティング ■冷酒上喜元 ■温玉と湯葉ととろろの出汁ジュレ ■メニュー ■鮪と鰆 ■ホタテ貝柱真丈椀 ■組肴 ■鮎香草焼きほか ■一刻者...この時点ですでに上機嫌なそれがしであります(笑)前菜は、温玉と湯葉ととろろの出汁ジュレ...
...まるでヒットナンバーのオンパレードでした。造里の前にもう一品、ハゲ(かわはぎ)の肝和え(というより肝盛り)の醤油ジュレ添え。供される際に前田君から「追いキモできます」と突然衝撃の一言!肝好きのパートナーは間髪入れず「はじめから追いキモで」とオーダーしました!!私はとりあえず食べてみてから考えることにしました。淡白で上品な白身と濃厚ながらくどくない旨みの塊のような肝を十分に和えて醤油ジュレを乗せて口に運びます...
...中には自家製オレンジマーマレードのジュレ。ムースにはほんのりアニスを効かせました。 ○タルトバナーヌキャラメルサレ タルトの中には塩キャラメルソースとバナナのコンフィチュール。 ○ペーシュシャンパーニュ 赤桃のムースと赤桃のジュレ。シャンパンムースにはレモ...パフェの層がすごい! ケーキ頼んでないけどパンナコッタやジュレ入ってて...
...⑧『河豚ぶつ』〜鰹外遊中の冬の好肴。白菜とポン酢のジュレで。 ⑦『自家製の唐墨』、いとをかし。 ⑥『鰯のつみれ鍋』〜子供の頃......
...身体の芯まで温まる、気持ちいい湯。喉を潤した後は早速、料理を頂く。 ◆「先付け」は、松の模様が書かれた椀に、出汁ジュレの上に蛍烏賊、帆立、白魚、横にうるいを添えて、黄身酢を掛けて軸防風を添えたもの。見た目が大変綺麗、ジュレと黄身酢の取り合わせが意外と合っていて新鮮...
...私は冷たいお蕎麦派!堪能しました。 期間限定でプリンがありオーダー。 醤油味の ジュレがのっています 硬めのしっかりした卵プリンに、みたらし団子のようなジュレがあわさっていて、なんとも和風!他にはない唯一無二なプリンです...私は冷たいお蕎麦派!堪能しました。 期間限定でプリンがありオーダー。 醤油味の ジュレがのっています 硬めのしっかりした卵プリンに...
...チーズケーキがイン。手頃価格なので苦言は控えたいが、艶出しのジュレの色味がどうも気に掛かってしまった。悪戯に発色させなくで良いのではと思ってしまう。...なんとなく通りかかるたびに気になっていました。 なかはかわいらしいケーキやジュレ...
...フラペチーノをモバイルオーダーで注文し、ドライブスルーで待ち時間セロで受け取りました! 春の訪れを感じる梅の香りとジュレとサクサクなクッキーの食感が絶妙なバランスで...
...ほろ苦くはあるがしっとり焼き上げた「蓬カステラ♬」をご用意! 優しいミルク味のムースと芳醇なほうじ茶のジュレと共にお召し上がりいただけます...
...■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか ■あかいかゲソ ポン酢ジュレ ■青森県産 蒸しホタテ ポン酢ジュレ ■3種のいか食べ比べ ※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか ■牛カルビ炙り ■てりやきハンバーグ ■活〆寒ぶり焦がし醤油炙り ■うなぎ炙り ■とろサーモン塩炙り ■えび天にぎりマヨ ■さくさくイカ天にぎりマヨ ■えび天巻 ■えび天にぎり ポン酢ジュレ...
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