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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜(茄子ゼリー寄せ いくら酢味噌チャービル、紫妹豆腐美味ジュレ 山葵ブラックオリーブ、秋刀魚の南蛮漬け、小玉葱鮭明太焼き...焼きナスとトマトの水晶寄せ、 帆立のポン酢ジュレかけ、お造り、 南京ととうきびのの冷製スープ、 五三竹おやき風...・前菜 茄子ゼリー寄せ いくら酢味噌チャービル 紫妹豆腐美味ジュレ 山葵ブラックオリーブ 秋刀魚の南蛮漬け 小玉葱鮭明太焼き...
...チョコレートとヘーゼルナッツの美味しさが同時に楽しめる一品。そして、苺モンブラン。甘酸っぱいフランボワーズのジュレと濃厚なブリュレを苺クリームで仕上げた一品...
...簡単に噛み切れるほど肉が柔らかく独特の味で馬とも牛とも違ったヘルシーな肉質でした。 バルサミコ酢?のような少し酸味の利いたジュレと合わさり結構美味しかったです...
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