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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天然鮮魚のカルパッチョ 島根県松江港直送のカルパッチョは野菜やジュレの彩りも綺麗な盛り付けです イタリアン産 生ハムの盛り合わせとルーコラのサラダ...
...■金目鯛塩たたき 一晩寝かせてしっとりと ■くり蟹土佐酢ジュレ 食べやすく見出ししてあります ■いわて和牛サーロインたたき...2000円 スルメイカ煎り酒、金目鯛とろろの昆布出汁のジュレ、スイートトマトとキュウリの昆布〆...竹の子と山独活水の芽和え 稚鮎甘露煮 実山椒 毛蟹身出し 若芽ジュレ 河豚の子ポテトサラダ ▶︎造里 壱 3種盛 桜鱒 紋甲烏賊...
...あおさ醤油ジュレが添えられていて、溶かすとさらに複雑な美味しさになるので感動してしまいました。 一月限定と言わず、定番メニューにしていただきたいです! ごちそうさまでした。^_^ ⚫︎再訪 2016年4月 厚切り豚ロースの西京味噌焼きと春野菜のスープカレー(季節限定) 土曜の14時頃でしたが、10人待ちの行列です。 混雑していても一人一人に丁寧に接客しているので見ていて気持ちがよいです。 前回のあおさのりジュレが忘れられず...
...ガーリックバケットとご一緒にどうぞ。 ■大人気!ワンショット生牡蠣 兵庫県産の生牡蠣を使用しております。 ポン酢ジュレと一緒にショットで食べてもらうのがワイン場スタイル! ■和豚もち豚塩麹漬けスペアリブ...
...■アマダイの酒蒸し ■毛蟹の土佐酢ジュレとキャビア掛け ■蒸しアワビ ■肝ソースリゾット ■だだちゃ豆...⚪︎めかぶ ⚪︎アマダイの酒蒸し ⚪︎毛蟹の土佐酢ジュレとキャビア掛け ⚪︎蒸しアワビ ⚪︎肝ソースリゾット...毛蟹の土佐酢ジュレとキャビア掛けはちょうどいい酸味とキャビアの塩味が毛蟹の旨味を引...
...色々忙しく行けませんでした。 来年、雪辱したいと思います。 そこで、以下を購入。 ■浜梨物語 230円 梨のジュレを寒天状に固めたお菓子...
...オリジナル和風たれで一晩味入れした豚バラ肉、九条ネギ炙りを添えました。 味のアクセントとして自家製和風ジュレを乗せ、さっぱりかつ、風味豊...
...ネギトロ巻き 口に入れるととろける~ 食べ応えもあるし、おススメ 仕入がいいですね。 食後のデザートは、イチゴのジュレ?を、寒天で固めた...
...■ランチドリンク エスプレッソ ■ランチ パン ■ランチメニュー ■アミューズはスモークサーモンとお野菜をジュレで和えて ■前菜6種 生...
...料理は値段の割にはちょっと残念という感じで、ゆで卵は輪切りの包丁が入っているのですが、全部くっついている?ポン酢のジュレが多すぎる感じでした...
...次の蕪のクレームは貝も沢山乗せてあり、トリィフの香りのジュレと好相性でカクテルグラスのような見た目も素敵だが...Dessert いろいろな柑橘のサラダ、ジュレ、クリーム メレンゲのアイス Café ou thé...トウモロコシのフラン 北海道産の生うに添え コンソメのジュレで夏らしく仕上げてあります...
...・ベリーベリー 色んな種類のベリーが乗っています。 赤いジュレでコーティングされています。 甘い! ベリー自体も甘いのでしょうが、ジュレも甘みがあります。 下はタルト生地。さっくりしっとりしてる感じです。 この触感...5~3)\346 全体がやや甘め。ベリー類を纏めてジュレで固めてある...
...想像以上に本格的な味わいでした。 ベベルージュ 450円(税込) いちごのムースの中に苺のジュレとマスカルポーネが隠れているケーキで、 ...
...ビートルズファンらしい。普通ならこの手のレトロものには埃が溜まってるが、それも見られない。 タチウオのポワレを注文。サラダにはジュレ?のようなものが使われており...
...予約か早めの時間でないと完売するシュークリーム も食べてみたい 【バナティエ】486円 マンゴーのジュレが入ったバナナのケーキ 1箱6個までしか入らないというので これだけ別箱にして帰ってすぐ実食 上の棒が甘めのメレンゲ...
...■ベリーベリー 苺、ブルーべリー、クランベリー?ベリー3兄弟です このベリーをコーティングするようにジュレ 果実の爽やかさを包み込んでます タルト生地もサクサク...
...ピスタチオとホワイトチョコのムース、グリオットチェリーのジュレ、刻んだチェリー入りのビスキュイ・グックワーズ...スリーズ・ドゥ・ラ・フォレ 「ピスタチオムースとチェリーのジュレ・チョコレートムースのケーキ」...アーモンドビスキュイ シャンパーニュが効いたお洒落なジュレ シトロン(レモン)の効いたムースフロマージュが かなり美味い...
...デザートも種類豊富で、ジェラートは季節限定を含む18種類がずらり。 ライチとフランボワーズのジュレ、さくらもちとピスタチオのジェラートをいただき、特にジュレが美味しくて大人気...
...来客のために買った物ですがバニラとホワイトチョコレートのムースに五種類のベリーのジュレが入っているケーキが余ったので頂きました。見ための可愛らしさ、中にあるホワイトチョコレートの美味さ、ジュレのアクセント素晴らしかった。アールグレイと合いましたね...そして、ショーケースの中で一際目をひいた夏限定ライチのケーキ。 中身はジュレとムースの組み合わせ...
...味付けしなくても美味しい。 唐揚げは、しっかり揚げられていて、 鶏肉と衣の付き方も良い。 唐揚げに掛ける「ぽん酢+ジュレ」は 大根おろしとの相性も最高...
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