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...フォカッチャは素朴な甘さがあって好きな味でした。 そして揚げナスとフレッシュトマトの冷製パスタは、上にたっぷりとジュレが載っていました。 カウンター席の正面に大きなベーコンが置かれていたのですが、これを煮て作ったジュレとのことです...
...香ばしさと柔らかさがあり、噛めば噛むほど旨みが出て来る。 にんにくの効いたジュレのタレもとっても美味しい。 飽きのこない美味しさがあり、...
...■山形県庄内地方 大山の麦切り ■根曲がり竹と豚肉の味噌椀 ■トマトの旬野菜ジュレがけ ■お刺身五点盛り 鱸、眼張、小鯛、金時鯛、本鮪 ■三河湾 トリ貝のぬた...前菜の炙りホタテにかかっているポン酢ジュレの塩味が強かった以外は穏やかな塩加減...
...ドリンクをサービスしていただきました! 前菜の生のりのフリット、トマトのジュレ、美味しかったです。 お魚は少し水っぽくて、温度が少しあたたまっていたのが残念。...これにパンが1きれ付いています。 前菜盛り合わせ トマトのジュレ...
...・ ムール貝と枝豆のジュレ ムール貝と枝豆にその濃厚ジュレを和えた絶妙な逸品♪ ・ サーモンのコンフィ...・グリーンピースのムース w/アオサのジュレとハマグリ 前菜がどれも秀逸! 新鮮なカルパッチョ...
...■獺祭45 ■伊東産岩牡蠣 ■岩牡蠣のポン酢ジュレ ■溶岩 ■ステーキ用醤油と塩 ■三重県産黒毛和牛イチボ肉 ■溶岩焼き開始 ■溶岩焼き ■焼き鯖土鍋炊き込みご飯 ■お通し 温泉卵のジュレがけ 2013.8 ■モヤシのナムル ■セロリの浅漬け...■青いレモン酎ソーダ割り ■お通し(なすと車海老のジュレ)...
...新鮮。カクテルソースか山葵で。旨い! しまあじの刺身…こちらも鮮度はよく、こりこり感あり。美味でした。 冷製茶碗蒸しのジュレ掛け…比較的濃い味。ジュレは酸味たっぷり...
...最初に出た刺し身は、しめ鯖とブリの藁炙りです。皮の付いていない炙りのお刺身は珍しいなと思ったが美味しかった。 香箱は土佐酢のジュレが掛かっていたが...
...仲間のケーキ屋さんでケーキGET ■チョコレートノエル ■マロニエ ■和栗のモンブラン ■まれのプレート付き ■トマトのジュレ ■全体(...
...メンチは丸くて小さい物ですが、下味が確りしていてこれも美味しい。千切りキャベツにはジュレにしたドレッシングがかけられていました。ジュレならば揚物を濡らすことがないので良いアイデアですね...
...下から 酸味の強い果肉入りのカシスのムース、シードルのジュレ、マスカルポーネのムースクリーム、一番上にはグラニースミス(青リンゴ)のダイス状のコンポート さらにその上からグラニースミスのジュレが掛けられているのだが 基本...■ノエル2019 ミルキーなムースにラズベリーのジュレ...
...*生小 *ノンアル *デザート&コーヒーのセット この日は、焼きプリンを賽の目に切った物とグレープフルーツのジュレが小鉢に。 焼きプリン...
...玉ねぎと炒めてパクチー乗せて、チキンマサラ?にして食べた。 やっぱ焼鳥はハマケイが無難なのかなー ご馳走さまでした。 ジュレ仕立の冷製パスタ 小麦粉である事を迷ったが暑い日に冷製パスタ と聞けば飛びついてしまう...
...一口飲んでみるとメロン果肉がタップリ感じられメロンの濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がります!! 果汁入りジュレとメロン果肉が合わさると まるでメロンを食べてるような爽やかさ❣...
...■豆と野菜とソーセージの煮込み ■こだわりのフルーツトマトあやかのジュレ ■鶏と京人参 ポエムのテリーヌ ■グリーンサラダ わさび菜とパルメザンチーズ...友人たちは同じ物を トマトのジュレ これ超気合の入った味だった〜 ねぎの入ったパイ これも美味しかったみたい...
...大将が腕を振るう舞台は整った。苦手な物を問われるが、そのような物がある筈もなくお任せすると千葉は大原産の鮑、雲丹のジュレ風な品、白子焼き...
...今回特別枠を設けて頂きメロンケーキへプリンセスリーグです♡ 頂いたメロンのケーキはムースとゼリーと 細かなメロンのカットのジュレが層になっており...
...ただ品数だけはかなり出て来たのでお腹は一杯になります。 ・デザート 杏仁豆腐ジュレ掛けと桜餅と二種類ありましたが杏仁豆腐の上に乗ったフルーツと ジュレが少々甘めではあるものの、サッパリとして美味しかったです。 正直この日いただいたお料理の中でこのジュレとフルーツが1番美味しく感じました...
...チャーシューご飯も豚の部位別、大きさ別の焼豚にネギが乗り、ジュレで味付けされてます。またこれもうまい、どんどん入りますね⭐️...@1350 豚めし@450 まずは豚めし 炙りチャーシューの良い香り。 タレはジュレになってて...
...■トマトのムース レモン風味 / ズワイガニと海藻のジュレ ■ラ・ナトゥーラ・インツォリア ■藤沢のトマト ■メジナのカルパッチョ ■オニオングラタンスープ ■エゾ鹿のつくね風 ■卵の黄身をつけて ■赤ワイン ■ズワイガニと海藻のジュレ ■野菜のスープ...アミューズ ズワイガニと海藻のジュレ...
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