祇園のジュレに関するお店

...値段の割にはイマイチ。 京都らしいさっぱり目の構成。 前菜盛り合わせ的な感じで、鴨ロースやフォアグラのテリーヌ（カシスのジュレ乗せ）、天...

...■粕汁　■白ご飯　■鰤　■外観　■若狭の鰤と平目 醤油ジュレ　■おばんざいプレート　■舞茸の天ぷら...では料理内容です。 ▼先付 薄い豆の豆腐 ゴマのジュレ ▼造り メジマグロ シマアジ 湯葉 ▼椀物風炊き合わせ...濃厚な白和えといった感じでしょうか、、、 じゅんさい と ジュレ...

...■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●焼きナスのジュレがけ　■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●前菜二種盛り...《山名店長のおすすめドリンクペアリング》 ●焼きナスのジュレがけ ●前菜二種盛り ・パッションフルーツにナタデココ...料理内容は ・鴨ロースの土佐酢ジュレかけ ・季節野菜の鶏そぼろ味噌和え ・筍の天婦羅...

...■温泉玉子の鰹ジュレ掛け 半熟の温泉卵、完熟トマトや汲み上げ湯葉などの上に自家製鰹ダシの和風ジュレをかけて。　■石焼き 黒毛和牛サーロイン...茄子そうめん 牛すじ味噌煮 雷こんにゃく 焼き茄子のジュレがけ 明石蛸の柔らか煮 上鳥羽産九条ねぎのぬた和え...

...海老芋の炊き合わせ ■焼き物 鹿の香草焼き ■酢の物 カブと昆布 ■ごはん 止め椀 香の物 ■デザート ラフランス、みかんのジュレ、バニ...

...■釜飯 鰆の西京焼き　■和牛の朴葉焼き　■エビホタテのザクロ酢ジュレ　■真鯛の東寺蒸し　■子持ち鮎の塩焼き...■雲子、鮟肝、白木くらげ、針ラディッシュのポン酢ジュレがけ　■釜飯の残りをおにぎりにしてもらいお持ち帰り...●先付 氷魚と菜の花、筍土佐酢 このジュレっぽいところが土佐酢風味なのです...

...塊グリルとラグー赤と黒のソース　■ミルクのジェラートと桃のジュレ　■春野菜のパテ　■スコルピオーネ名物ボロネーゼパッパルデレ...■生ビール　■鮑とキャビア コンソメのジュレ　■鱧と松茸のフリット　■生ハムとブラータチーズ...残っておりいただけない・・・。 ⑥ミルクジェラートと桃のジュレ 普通です...

...12000円 羅臼昆布のス－プ 紅ズワイ蟹と羅臼昆布のジュレ 京大根のマリネと共に 北海道産バフンウニと...行灯　■羅臼昆布のス－プ　■毛蟹と羅臼昆布のジュレ 京大根のマリネと共に　■北海道産バフンウニと...フルーツとフロマージュ　■特製素麺 キャビア乗せ 羅臼昆布のジュレと西洋ワサビ...

...■10.5.1苺のソルベとグレープフルーツのジュレ、ヨーグルトが層になったデザート...■鱧の焼霜と巨峰、コンソメのジュレにキャビアを乗せて　■目にも美味しい料理でした。...・巨峰と〆鯖の冷製 コンソメのジュレよせ ：ナスとキャビアも入っています ・朝取りの野菜...

...車海老、加賀太胡瓜、金時草、ジュンサイ 三杯酢ジュレ 三杯酢ジュレは酢が強めで、サッパリ。 ③ 本鱒とヤングコーンの餡掛け...■先付け①ひろうす揚げ出汁　■②たいらぎ貝と海老の三杯酢ジュレ...

...ランチのコースは6,500円で注文してみました。 じゅん菜のカラスミがけとキャビアとジュレの前菜。なんと言ってもお皿と料理のコントラスト...

...銀杏とむかご、子持ち鮎、甘海老の麹漬けetc.) ・白子と聖護院大根の白味噌椀 ・お造り(烏賊 檸檬と葱だれ、鰹のたたき、鯛のジュレかけ) ・海老芋 ・甘鯛かぶら蒸し ・かます竹包み焼き ・豆すし(鯖押し寿司...

...もちろん「美味しい」の一言！ デザートは自家製フルーツゼリー（ジュレ風）、梅酒がほんのりと効いてて優しいお味にほっこり笑顔。...お食事は じゃこ飯、香りの物、お味噌汁。 デザート ジュレ どれもこれもおいしいお料理でした。 ご主人ははじめ...柳川鍋（？ごぼうの印象しかありませんでした）、ご飯、味噌汁、ジュレ...

...前菜は見た目の盛り付けは美しいですけど、期待していたクオリティではありませんでした。ただ、湯葉とウニのジュレ？はお出汁とよくあって美味しかったです...

...やかな冷たい加茂トマトにモッツァレラチーズとカモミールと和出汁のジュレ添え。　■季節の鮮魚と鱧すり身のスピエディーニ...やかな冷たい加茂トマトにモッツァレラチーズとカモミールと和出汁のジュレ添え。...良かったです。 (3) 前菜(サラダ) ソースがライムのジュレです...

...個人的には海老芋饅頭が、今まで食べた芋饅頭でいちばん好みでした！ ・先付 とり貝 しろ菜 蛸の子ジュレがけ ・お椀 白子筍 蕗 木の芽 ・造り 銚子生鮪 島鯵 桜鱒昆布締め ・炊合 海老芋饅頭 桜道明寺がけ 白子筍土佐煮 桜麩...

...堀川牛蒡 京人参 九条葱）　■赤飯うづみ豆腐の雑炊　■干し柿のアイスクリーム　■季節料理コース　■煮豆　■とずわい蟹の土佐酢のジュレ掛け...

...先付の汲み上げ湯葉豆腐のジュレ仕立てを頂きます。 味の濃い湯葉の風味に醤油ジュレが食欲をそそります。 そしてここから天ぷらコースのスタートです...■活き車海老の天ぷら　■エビパン、南部揚げ　■汲み上げ湯葉の柿ジュレ...

...をいただきました。 美味しかったのは、マグロのタルタル。 上にのっかったジュレ状のおだしと一緒にいただくと美味でした。 パスタもゆで加減...

...丸い形でキュートなショートケーキですが、いちごがしっかりサンドされています 1段目 ■桜パンナコッタ 上がジュレにイチゴとラズベリー優しいお味です ■苺のタルト...