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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黒ムツと、甘鯛。 ■鮑のヴィシソワーズと伊勢海老のジュレ ■パン ■店内 ■ホテル庭園 ■レストランからの、眺め...食感や味の違いを楽しむもの。 ここでは、トマトをシャーベット・ジュレ・ムースにして頂きます。 で、これらが混然一体となって、何だかとっても旨い！ トマトの味の中で、ジュレが香りを...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ラ・メール ザ クラシック
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10314人
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貯まる・使える
...これが一番好きだったかも。 ☆海の幸と野菜のﾑｰｽ 甲殻類のｼﾞｭﾚとともに これもとても淡くてすっきりとした風味の甲殻類ジュレがトマトムースの上にたっぷりと。 ジュレの中には車海老...
...■煮物 季節のまんじゅう ■黒毛和牛肉 ■小鍋 黒毛和牛すき鍋 ■合肴 魚介の和風ジュレ掛け ■合肴 鴨サラダ ■食事 松茸ごはん ■留椀 伊勢海老汁 ■食事 松茸ごはん...あしらい ♦︎焼物 鮑陶板焼き なめ味噌 ♦︎合肴 鴨サラダと魚介の和風ジュレ掛け ♦︎食事 松茸ごはん ♦︎香の物 二種盛り ♦︎留椀 伊勢海老汁 ♦︎水菓子...
...蓮台寺柿 梨のコンポート 巨峰 栗のジュレ 抹茶のジュレ 浜木綿の朝ごはん！ 志摩の朝餉膳 ジュース 桶盛り彩々...三重鹿のリゾット、 海の幸とフヌイユのクレーム 甲殻類のジュレ...
...■藻塩！ ■鮮やかな前菜！ ■煮こごろ・タコのジュレかけ！ ■鯛・すずき・まぐろの刺身！ ■瓶ビール！ ■御品書き！ ■パールポーク！車...
...■いちごマカロン・タルトフリュイ ルージュ ■ルージュ ジュレ ■いちごのショートケーキ・チョコレートブランデーケーキ...・メロンショートケーキ ・フィナンシェ ココ ・すいかジュレ ・エキゾチックマカロン ・マンゴータルト ・パートドフリュイ...マンゴーオペラ パイナップル マカロン 桃のジュレ レアチーズケーキ ブルーベリー フルーツタルト...
...^#) ■洋食もあります ■さあ伊勢神宮に‼️ ■スペイン風のコテージ ■ホテル内の朝食会場で ■賢島駅 ■ごはんがススム ■ジュレがおいし～...
...■鮑ステーキ ■公式HPより☆ ■海鼠と雲子 ポン酢ジュレ ■陶板 ■松阪牛 ■スタイリッシュな器 ■栄螺の旨煮...海鼠と並んで私の大好物です。 それらを合わせてポン酢ジュレを掛けた一品、今日の中でこれが一番好きでした。...煮物。鰤と大根の入った粕汁。そして最後には果物と赤ワインのジュレ...
...可愛らしい前菜のよな感じ。 生ハムのサンド、スペインオムレツ、 若鶏のチリンドロン煮、イカのマリネ、 魚介と春豆のジュレ、ハマグリのワイ...
...久しぶりのおとべさんのケーキです♪ メロンを半分に切った器に大きめカットのメロンと フルーツ＆生クリーム＆ジュレがのってます♪ 見た目もいいですね！ちょっと崩れていたけど(^^; 中にはスポンジとカスタードかな？が入っています！...
...■まっ茶■ 抹茶ソースと白玉、大納言、白豆、こしあんジュレ。 ■杏仁豆腐■ 杏仁ソースと杏仁豆腐、白豆、大納言。 ・ 2019.08.27...抹茶ミルクみたいなかき氷♪さっぱりとした水羊羹みたいなあんこジュレ...
...ウェルカムスイーツはお部屋に持ってきていただきました。 紫陽花に見立てたジュレが爽やかな杏仁豆腐。ヒラマツさんオリジナルのチョコも添えられて完璧です...サクサクの黒米、海藻、タイラギ貝、マンボウの腸、アオリイカ、ドライトマト、アオサのジュレなどのサラダ...
...そして炊きたてなの味が染みておらず、ご飯のお供になりにくい。 ヒジキは美味し、揚げ出し豆腐に鰹節に甘い醤油ジュレがかかっていた。 お米は...
...一貫 柑橘系のジュレと生牡蠣、酢飯との相性が抜群の一品...■柑橘系のジュレとの相性も抜群！牡蠣のにぎり ■的矢湾を見渡す高台に建つ...洋風なのに、ワサビとの相性もいいですね～。 牡蠣寿司 ポン酢ジュレとレモンであっさり...
...■本日の自家製デザートのアップ ■朝食 ■朝食ブッフェ ■ほうじ茶プリン ■前菜 志摩の魚介と野菜 土佐酢ジュレ 木の芽泡添え 。ほぼ、...
...赤ワイン煮は、円やか過ぎて、ものたらなかったです。 黒胡椒をかけたら美味しくなりました。 デザートの紅茶のジュレは、クリームチーズがアク...
...★マグロと青リンゴのジュレ タルタル仕立て セロリ風味の泡とリンゴのクロカン マグロのタルタルの 味がボケてる感じです。でも、パンに付けるための、オリーブオイルとハーブミックスを かけると、これが美味しい。これでやっと、青リンゴのジュレとも合うようになりま...ウニ添え 空豆のクーリと小玉葱のタルト 甲殻風味のジュレ...
...海懐石 8640円 内容は以下 先 附 真珠貝柱吟醸白和え 湯葉豆腐 海胆酢かけ 菊花浸し 焼き椎茸 菊花 柚香酢ジュレ 蒸し椀 海の幸土瓶蒸し 向 附 地物鮮魚の造り 旬 彩 伊勢海老の石焼蒸し 胡桃豆腐 焼き物 鰆の吹き寄せ焼き...
...■イワジン ■日本庭園を眺められる窓際 ■季節のジュレ(パンナコッタ) ■季節限定...最後に食後のデザートに季節のジュレ(柿)が添えられたパンナコッタ...
...最初に食前酒がわりに さんざしジュース 貝柱粕漬け玉子豆腐ジュレ 貝柱にもウニの和え物がビッシリ付いていて美味しいです。...食前酒のさんざしジュース、貝柱粕漬け玉子豆腐ジュレなど。どちらも美味しい。お造りは、ハマチの姿造りに...さんざしジュース 小鉢 貝柱うに粕和え 玉子豆腐敷き割出汁ジュレ掛け お造り 魚介五種桶盛り 温物 蒸し鮑とカレイ 海老...
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