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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ブルワリー複合施設1F◆店内醸造クラフトビールや、信州産食材が織りなす料理とスイーツを堪能
272人
貯まる・使える
...下のグラスの中には、ココナッツメレンゲ、バニラアイス、白ワインと桃のジュレ、バニラクッキー、ヨーグルトブランマンジェ、フランボワーズソー...
...■松茸土瓶蒸し ■志賀高原ビール IPA ■キノコ、ジュレ掛け ■岩魚の塩焼き ■松の葉の上で、燻製して ■イワナ...食前酒 自家製果実酒 先附 菊花木の子 林檎酢ジュレ掛け 前菜 笹寿司 鬼灯生ハムチーズ 鮎有馬煮 鹿醤油麴焼...■食前酒 夏みかん酢 ■菊花きのこ・リンゴ酢ジュレ掛け ■鹿醤油糀焼き...
...■アミューズ ■前菜 ■魚料理 ■肉料理 ■ビール ■ワイン ■パン ■カクテル ■メイン肉 ■前菜(蟹のロワイヤル ポン酢のジュレと温泉卵 軽いわさび風味のクリーム)...
...おいしかったです。 季節の煮物令鉢。 これも優しい味で私は好きです。 たぶん、全部別々に炊き合わせた野菜にだしのジュレをかけてあるのかと...
...また、長野といえばリンゴということで買ったジュレのプリンですが、ジュレだけで食べても美味しく頂くことができます。 美味しかったので...コーヒーゼリーはジュレのような食感...
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