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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蛸のエスニック和え デザートプレート デザートも、ホームメイドです。 ホワイトチョコレートのムース ロゼのジュレ添え ロゼ(バラの花で作られたスパイス)が振りかけられた、 ホワイトチョコレートが濃厚に感じられるムースに、 バラの花びらで作られたスパイスのジュレが...
...お肉沢山\(^o^)/ ■美味しい〜(≧∀≦) ■シャインマスカットとパンナコッタ。ドリンク付。 ■シャインマスカットのジュレが爽やかで...
...小鉢、エビのアヒージョ この後を考えて今日はデザート無し たっぷり野菜に品数いっぱい!! キッシュ・彩り綺麗なコンソメのジュレ・高野豆腐・優しい甘さの金時豆・ニンジンのラぺ 熱々ハンバーグはジューシー♪ 大きな自家製パンはふっくら...
...そう言えば、ここで買うのはタルトやジュレが多いから、このお店のショートケーキをいただくのは始めてかもしれません。 食べてみた感想は、 スポンジはしっとりとして柔らかく、微妙な水分を含んでいるので、舌触りも滑らかです。 スポンジ自体の味も、しっとり感の中にほのかな甘さを感じさせます。 苺は、ただケーキの上に乗っかっているだけでなく、フランボワーズのジュレでまとめられていて、 しっかりとした苺の食感、ぷるぷるとしたジュレと食感の違いが楽しめます...
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