天満のジュレに関するお店

...イタリアンも勉強されたそうです。 鮮魚のお造りもカルパッチョのような盛り付けで、お出汁の効いたジュレで食べるスタイルでした。 糀、味噌、...

...■巻物　■じゃがいもと酒盗のサラダ　■大分ヒラメのポン酢ジュレ　■高知カンパチ＋鹿児島鰹の焼き霜造り　■サワラ塩麹焼き...4500円のコースを注文した。 松前漬 鰹のたたき。醤油ジュレと。 平目、帆立の造り。 焼物。 握りスタート。 それぞれ...「高知カンパチ」、「鹿児島鰹」の3種。ヒラメはポン酢ジュレがかかっており...

...えらそう笑 鳥取のランプ 焼きの香が、すごくいい！ 美味しい！ デザート ヨーグルトのパンナコッタメロンのジュレ 8種の前菜と手打ちタリオリーニのランチ 良さげなお店が沢山ある南森町周辺でランチ...

...鰹とホタルイカ、あさり＆あさりの出汁のジュレの前菜 あさりの出汁のジュレが絶品！ これが全てを調和させてる♪ ここからは串揚げ...■鰹とホタルイカ、あさり＆あさりの出汁のジュレの前菜...

...〜前菜〜◎ 赤穂の鯛 みかんサーモン 季節のお野菜 サフランのジュレ 鯛もサーモンもしっかり味がついてます。 サフランのジュレがお野菜と合っててさっぱりと頂けました...サゴシとタコの低温調理されたものが。 冷製ブイヤベースのジュレが色鮮やか！ ジュレが美味しいのでスプーンですくって食べます♡ ✱愛媛からの贈り物...

...■看板　■自家製塩鯖の燻製　■前菜どれも一級品。彩りとして赤い実は極小サイズのトマト　■とろける鰤に鮪 醤油のジュレとワサビをのせて食べる...

...餅米のリゾット風に雲丹とあおさ乗せ（お米の火加減がちょうど良い）、などボリューム控えめで品数多め。ジュレ風のソースがお得意のようです。最...

...子と鱧のジュレ　■鯛と鮃のお造り　■本日の天ぷら食材　■浄酎　■子持ち鮎...000円) ･掬い豆腐 ･茄子と鱧のジュレ掛け ･鯛と鮃のお刺身 天ぷら ･車海老 ･車海老 紫蘇巻き...「大根と水菜のサラダ」には塩昆布と炒り米がアクセント。 梅酢ジュレも混ぜていただく...

...サラダが乗ってる真ん中のサーモンのムースとジュレのものと、デザートのタルト・タタン。 ですが...お次の料理は白魚のジュレ添え。これはやっぱり白に戻りました。 白魚はプリっと新鮮で...家康、そうなの？？ 太刀魚などからとったダシのジュレと淡路の生シラスを合わせて冷たく冷やしてあり...

...■ソフトシェルシュリンプ唐揚げ　■ぶり大根　■行者にんにくのおひたし　■たまごつくしのポテトサラダ　■あん肝ポン酢ジュレ　■クリームチー...

...パフェ いちごとネグローニパフェ✨️ 底にはカクテル味のジュレ？みたいなのも入っていて大人なパフェでした！...自家製のいちごのコンポートにジンのジュレ、 カンパリのグラニテ...ムースの下にはいちごのコンポートにジュレ？が層になっていて食べ応え満点...

...お仕事終わってからでも行けるやん！(^_^)/ この時期限定のセコガニ！ リンゴのジュレと一緒に食べます めっちゃ美味しいです☺️ どの料理も美味しくて...箸を入れるのが申し訳ないほど、綺麗に盛られキラキラと光るジュレで見た目もオシャレ♬ ギッシリ詰まった蟹肉を日本酒と共にいただき幸せ感じました...

...■トマトの土佐酢漬け　■ブロッコリーとカリフラワーのお浸し 桜海老ジュレ　■自家製ロースハムサラダ仕立て豆乳ドレッシング　■小松菜と油かす...■ブロッコリーとカリフラワーのお浸し桜海老ジュレ...

...有機野菜スティック りんごのディップ ＊串揚 本マグロ漬けと揚げ餅 鹿児島牛ささみ スティックブロッコリー トロ茄子白子ジュレ カレーパン 子持ち昆布ウニのせ ＊お箸休め ５色なます ＊串焼 ミノ韓国風 薄揚げとレンコンミンチ サーモンとすぐきタルタル...

...小さいタジン鍋みたいなのに入った「ひすい茄子 土佐ジュレ酢がけ」から始まりました☆...私はいつも通りウーロン茶で乾杯！ ●ひすい茄子 土佐ジュレ酢がけ● 器が可愛いー！...お料理は女子だけで決めたよ( ^ω^ ) ☆ひすい茄子 土佐ジュレ酢がけ☆ 300円 タジン鍋みたいなカワイイ器(^O^)...

...海老は時計回りに焼き加減を微妙に違えています。それを生うにのジュレで寄せたなんとも贅沢な一皿。 料理というよりスイーツみたいな華やかさですが、味わいは甲殻類特有のコクにあふれまくってます^m^ 海老もうにも風味の強い食材ですが、喧嘩することなくジュレが上手...天使の海老は尻尾のブルーが美しい。 ★岩ガキと生うに 海水のジュレ仕立て 生け花のように飾られていくシェル牡蠣...

...酢橘と毛蟹の殻で出汁を取ったコンソメのジュレ にフルーツトマト、オリーブオイルのソース。...酢橘と毛蟹の殻で出汁を取ったコンソメのジュレ、フルーツトマトとオリーブオイルのソース...◆毛蟹 トマト パスタのカッペリーニ。 酢橘と毛蟹の殻で作ったジュレ...

...前菜 北海道産ウニとクリームチーズ豆腐仕立て 八方だしのジュレとキャビア添え 温菜 宮崎産サトイモのフリット ズワイガニと三葉の餡かけ パスタ...前菜に、伊根ブリと野菜のミリフィーユ仕立て。ほおずきが、甘い～。いくらの塩加減やジュレが...

...穴子と姫トウモロコシの天ぷら(サクサクで美味しい。特に姫トウモロコシ)、焼いた穴子と泉州の水なす 新生姜のジュレ(焼いた穴子と言っても冷たい。水なす美味しい。ジュレも爽やか)...

...４．うにとジュレの冷製ココット 一見ポタージュスープ様でしたが、スフレの器のような小さな白い円筒形のお皿の底にウニとジュレが沈んでおりまして、今日一番人気のお料理でした。...レスティック ☆白子の湯引き☆ コンソメのスープと銀杏のジュレ 白子の湯引きとして出てきたけど出汁と玉子を固めているので茶碗蒸しのよう また銀杏のジュレってのが更に茶碗蒸し感を増してる！...