福島・野田のジュレに関するお店

...凍らせた桃の果肉に、 ローズヒップティーのジュレが、上品なマリアージュ。 周りを華やかに彩るのは...うずらリコッタチーズ オレンジのジャム 赤ワインのジュレ 口の中でのマリアージュ...■低温火入れのウサギのお肉、ムール貝のジュレ☆...

...ぱーだすからね。。とか言ってませんよ。。笑 さて 〆は ビビンバと冷麺をわけわけし さらにデザートは アメーラトマトのジュレ デザートまで ほんとおいしい〜〜〜！ あまりにおいしかったので いろいろ聞いてたら 帰りに料理長がレシピまでくださりました！...

...盛り合わせ-トウモロコシのすり流し・低温調理されたハツ・夏野菜のジュレ・ジュンサイ・和牛の手鞠寿司-...ハツをバルサミコソースで、パプリカとアスパラのジュレ、潤菜を土佐酢と、手鞠寿司) スープは冷製で甘みがすごい...盛り合わせ-トウモロコシのすり流し・低温調理されたハツ・夏野菜のジュレ・ジュンサイ・和牛の手鞠寿司- ■厚切りタン...

...■デザート ・焼き立てクレープ ・オレンジ風味のクレームブリュレ ・グリオットチェリーのムース ・トマトのジュレ ・オレンジのショートケーキ ・いちじくのパウンドケーキ ・野菜（枝豆）のパイ ・マカロン （すみれ...

...5,000円 ■先付 フルーツとまと イクラ 有機豆腐 あご出汁ジュレ（スポイトは醤油） ■前菜「名物の前菜盛り合わせ」 ・うなきゅう...5,000円 ■先付 フルーツとまと イクラ 有機豆腐 あご出汁ジュレ（スポイトは醤油） ■前菜「名物の前菜盛り合わせ」 ・うなきゅう...

...前菜の料理名は忘れてしまったけど、どれも美味しい。牡蠣のジュレとホワイトアスパラのムースが牡蠣好きにはたまらない、絶品。 メインの鴨肉の料理、柔らかくて旨味がソースとあっていました。 食事の締めに牡蠣のジュレを頼んだ自分たち、牡蠣の余韻に浸っていました。...▫️広島千珠カキのジュレ 生牡蠣にオマール海老の風味がしっかりと香るジュレがいい感じ///// ▫️ホタテ貝のマリネ...

...     ＜ココナッツのブランマンジェ ミントのジュレ＞ とろけるような舌触りのココナッツのブラマンジェに、ミントのジュレが爽やかなデザート。  ...■リエゾン風野菜炊き合わせ　■ホタテ貝チュイル　■ミント柑橘ジュレ...

...■栗と海老入りの雑穀粥 □デザート5種盛りにグレードアップ □珈琲 ・前菜 マーボーソースなのね、ソースというかジュレっぽい。こういうの...

...＜カニグラタン＞の後のステーキ はどう見てもヘビーです。 フルーツも、このタイミングだったら、ジュレとか、シャーベット系が適切な感もしま...

...■稲庭うどん✨ 〆にぴったりっ この食感と喉越し‼️おいしー✨✨✨ ． ■梨と苺のジュレがけ✨ ジュレで口内が爽やかにリセット✨ あっさりおいしー✨✨✨ ． あぁー美味しかったーーー...絶品！ デザートは、 ココナッツミルクのプリン 金柑のジュレ...

...ひすい胡麻豆腐には、糸うに、山葵が載り、美味だし汁のジュレがあしらわれています。 筍と帆立貝の真蒸には、花びら人参、青味...デザートという内容です。 冷やし稲庭うどんのつゆがジュレになっています。お揚げがカリッカリの食感で美味しかった！...天ぷら、オーソドックスで特別な食材では無いけれど美味。 ジュレそうめん...

...マグロ→トマト アナゴ→茄子 イクラ→トマトジュースのジュレ ウニ→人参と明太子　■マグロと区別がつかないでしょ？...トマト、椎茸、山芋、茄子、トマトのジュレでした。 デザートは...鯛…玉ねぎ イクラ…トマトのジュレ 明太子…人参のペーストに明太子を加えたもの...

...甘めの黒ダレもよく合います(^ ^) ユッケ仕立て ジュレがけ 低温調理をされた柔らかいお肉と卵のまろやかでお肉の甘みが感じられるユッケ風！ 涼しげなお出しのジュレがまた上品で贅沢な一品です。 出し巻き卵...・和牛ユッケ風 和牛はさっと軽く焼かれています。 ジュレ状になった醤油ダレと卵黄を混ぜて食べると最高に美味しい～♪...

...中段 ・トマトのファルシ ヤングコーンとオクラのジュレ ・さわらのエスカベッシュ ・餅粉チキン～BBQソース～...・鱧の梅肉マリネ トマトのジュレを添えて ・愛媛県産若鶏もも肉のコンフィ ワカモレ仕立て...ランチは初めてです。 アミューズの冷製スープは下に出汁のジュレがあって2層仕立て...

...鹿児島産黒毛和牛Ａ５のカルパッチョ もちろん飲み物は 泡ボトルで 前菜も どれもとってもおいしい サーモンのジュレも最高でした あまりにお料理がおいしいので この日もボトル３本あけてしまいました...

...アクセントにキャビアが。 美味 美味 ★蓴菜、鱧、鱧の子、ズッキーニ、マイクロ胡瓜。 季節の食材に鱧の骨で取った出汁のジュレ。清涼感のあ...

...苺のジュレスパークリングカクテル（一人１杯） いちごのジュレの上から、ノンアルコールスパークリングを注いでくれます。 ハーブジュレ、イチゴのジュレ、ブラマンジェの3層が、...ホワイトチョコ　■三色羊羹、桃風味の羊羹、洋梨風味のジュレ...

...■のどぐろ一夜干し　■自家製呉豆腐　■焼き鶏のモモ肉おろし竹の子ソース　■タイあら炊き　■鱧のウニ焼きと夏野菜のポン酢ジュレがけ　■牛ハラミの黒胡椒焼きと夏野菜のポン酢ジュレがけ...

...これで握りするんでしょ？楽しみ～ 握り 昆布〆 煮汁ジュレ キュッとしまった穴子、煮汁ジュレが口の中にふわっと広がる 初っ端からやられたーー 焼き霜...ナスのお浸し：んー、、美味しいけどこれは普通です。 帆立ジュレがけ：ポン酢風ジュレと帆立の相性良し...

...真ん中はアボカドをペーストしたソースにジュレやらうまい♡ ・パスタ 蛸とウインナーのトマトパスタ...ある意味アートやねぇ♪ どれも手を抜いてないし、まるでブリのジュレが太陽で、惑星の銀河系♪ 手を付けるのが勿体無い♪...味わって食べる事ができます ど真ん中の前菜 ジュレとかエビとかいろい絡んでる～ …圧巻です…...