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※2015年12月14日時点での点数分布です。
一面ガラス張りのデザイナーズビル最上階で楽しむ優雅なブランチと夜はNYイタリアン＆ステーキ
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...あったら まず食べたいメニュ～！であり、 本日鮮魚のカルパッチョ ポン酢ジュレ 1,300円 鯛かな、白身魚にグレープフルーツ、ジュレ、ハーブが乗り、 味付けは酸味があって、フルーティー。 そしてパスタも...ピッチを上げていきます(笑) 甘酸っぱいジュレ...
...白ワインのたれでさっぱりと。 箸休め じゅん菜と空豆のジュレ じゅん菜大好きなのでそれだけで満足。さっぱりと口直しにベスト。 厳選部位...塩焼 厳選黒毛和牛 タン、ハラミ、シンシン 箸休め じゅん菜と空豆ジュレ 厳選部位 フィレ肉のすき焼き サマートリュフ風味 椀...
美味しいひとりゴハン＜期間限定＞セット 平日15:00土日祝17:00-19：00（L.O)
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...２種類入っていて紅茶のセットにフレシュール デテというデザートをつけてみた。赤桃のジュレにフランボワーズ、華やかなシャンパン ジュレの組み合わせが美しく、一番上には砂糖がけのミントが添えられていた...上にはフレッシュベリーが乗っていて中身は木苺のジュレたっぷり...
【テイクアウト有】正統派フランス料理とワインのペアリングをカジュアルに楽しむお店
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...『あやめ蕪のムース 蕪の葉のクーリー』 うちで出しているアミューズのオマール海老のジュレ抜きです。 蕪の味が優しくて美味しいですがジュレがあったほうが満足度は高いと思いました...
KINTANでしか味わえない『サーロインユッケ』や『牛肉寿司』などお楽しみください！
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...) ■チーズケーキ 最後は一口サイズのデザートでfinish！！ チーズケーキは濃厚ながら、上にのったジュレ？にフルーツをたっぷり使っていてさっぱり頂けました！！ お肉10種のコースもしっかり完食！！ 特に熟成タンが美味しかったので...
...手前はその際にできる牛肉風味のジュレ。西瓜がマス目に散りばめられます。 牛肉は柔らかでほわほわ、あたたか。ジュレはまるで牛肉を食べているかのよう！ 中央にはお茄子とバジル...味噌風味のブイヨンのジュレ...
...トマトソース、バジルソースをお好みで。 周りの野菜はハーブバターでソテーしてあってこれもまた美味しい。 ◆口休め オレンジのジュレとカシスのシャーベット オトナのカシスオレンジです...
骨董通りの脇道に佇む隠れ家。厳選黒毛和牛とお酒をリーズナブルに愉しむカジュアルレストラン
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...タルタルステーキです。 しっかりとした味わいでパンに乗せて食べても美味しい。 ■季節のグリーンサラダ 新鮮野菜にポン酢のジュレ。 さっぱ...
熟成牛肉を、レンガ造りの窯中にて、薪で焼きあげる、唯一つのリストランテ。
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...前菜には鮮魚と野菜のマリネにジュレがけしたものを。 液体窒素でお皿を冷やしてあって、ドライアイスが入っているみたいに白い冷気とともに登場。見た目も楽しいですが、暑い日でしたのでいい演出だと思いました。ジュレは柑橘系の酸味のあるもので...雲丹も甘い。 ③桜マスのマリネ ハーブのジュレ：レモングラスなど複数のハーブで作ったジュレ...
...今はランチ止まり。 それにしてもお手頃です。 食後に出される、抹茶のアイスに苺のジュレをかけたようなものなのですが どうしてこんなに美味しいのだろう？笑 と思うくらい単純に美味しくて...
...味わいでキレのよいお酒でした。 ・蟹真丈 ふんわり優しい蟹真丈はポン酢ジュレと一緒に。 ・赤身、カスゴ、小肌 ・梵 日本の翼 純米大吟醸...わさびソースで。 ◎蟹蒸し かにムースにキャビア。 ポン酢ジュレと菜の花...
...・・・・・ ”平貝と烏賊のカルパッチョ” の上にレモンのジュレをかけ、小さい胡瓜のワイルドキュウリ等々を添え、仕上げに紫蘇の花をあしらっております。 レモンのジュレが爽やかです。 「自家製パンとオリーブオイル」...スタートは小林シェフらしいパイナップルとアニスのジュレを入れたスプマンテの食前酒からスタート...
Q-pot.のアクセサリーが本当に食べられるスイーツに！
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...と言ってｻｰﾌﾞしてくれます。 ﾊｰﾄｹｰｷの中は茶色のﾁｮｺﾑｰｽになっていて濃厚。 中心には苺のｼﾞｭﾚが。 ｱｲｽはｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ...
【表参道駅すぐ】当日予約も歓迎！女性が喜ぶカジュアルフレンチが楽しめるお店
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...パプリカのクーリと ■タコとブロッコリーのマリネ ■2種のグレープフルーツのジュレ ローズマリーの香り ■真鯛のポワレ...*アミューズ 6-8.とうもろこしの冷製スープ☆☆ 焼きとうもろこしのジュレ 季節野菜の枝豆を添えて *本日の前菜 ワゴンから2種セレクト 9.ワゴン1 10...
...■湯むき冷やしトマト ～土佐酢のジュレ～ まるごとお出汁に漬け込んだトマトをさっぱりとした土佐酢のジュレでどうぞ ■魚介の柚子味噌タルタルと漬アボガドの巻サラダ...強肴 冬大根の柚子鶏そぼろ餡 小鉢 水蛸 瓜胡瓜 若布 土佐酢ジュレ 揚物 つくば鶏の変わり揚げ 締め物 細打ち冷やし饂飩 甘味...
...■トマトとパブリカきゅうりのピクルス ■せいこ蟹土佐酢ジュレ ■まぐろの酒盗、しろいか昆布しめ ■山梨地鶏たたき...・お通し2点 ピクルス、粗く下ろされた大根 ・毛ガニ土佐酢ジュレがけ 酸味のあるジュレとカニの相性は抜群 ・鶏のスープ 物凄く濃厚...
...そして、奥の左側は、もみ鯛 琥珀ジュレと酢橘です。これは、酸っぱめジュレと一緒に鯛を頂きます。これは、さっぱりしていてとっても美味しかったです。ジュレの味が絶妙でしたね...
...柿が少し苦手な私でもペロリとたいらげることのできたジュレはとても印象的でした ディナー...冷前菜。 茄子の上にトマトと雲丹が乗っていてトマトのジュレがかかってます。 とてもバランスが良く...①乾杯はシャンパンで ②前菜 兵庫県産牡蠣、梅ジュレ乗せ ③前菜 サーモンの炙り ④前菜 蟹の身...
牛タンや和牛希少部位と常時20~30種類のお野菜をご用意
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...黒毛和牛のザブトンのタタキは炭火の香りが香ばしく美味、トマトのカキ氷とポン酢のジュレがパスタのような冷製素麺と絶妙にマッチします。一切手...
...■※氷 ■※水 ■シャンパン ■ｷｭｳﾞｪ・ﾚﾃﾙﾆﾃ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ グラス 1,100円 ボトル 7,700円 ■ペリエ ジュレ グラン ブリュット グラス 2,200円 ボトル 15,400円...
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