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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フレッシュな林檎からコンポート、ジュレ、ソルベなど林檎を十二分に味わえます。...残るという林檎のコンポートと カモミールとローゼルのジュレの フローラルな香りが 名残惜しく口の中で余韻を残してくれた...・白桃ソルベ ・桜ジュレ ・白苺ライチマリネ ・白玉 ・タピオカ ・クレメダンジュ...
...トリュフ、和牛の冷製ロッシーニ 1700円 ■雲丹と茄子のジュレがけ ■雲丹と茄子のジュレ掛け ■突き出しのグリッシーニ...なんとカクテルグラスで登場したではありませんかw トマトのジュレの中に...
...強肴 冬大根の柚子鶏そぼろ餡 小鉢 水蛸 瓜胡瓜 若布 土佐酢ジュレ 揚物 つくば鶏の変わり揚げ 締め物 細打ち冷やし饂飩 甘味 自家製杏仁豆腐...先付、椀物まずまずの味。 刺身は一部筋っぽいところがあったのは残念。 醤油の固形ジュレ(?)は面白い趣向です! 焼き物は皮まで食べられる良い感じでした...
...■シチリアの赤 ■フルーツワインでデザートのジュレを作った ■そのジュレにマンゴーとパッションフルーツのシートとソースを合わせる...パッションフルーツ 様々なフルーツで作ったフルーツワインのジュレ...
...『あやめ蕪のムース 蕪の葉のクーリー』 うちで出しているアミューズのオマール海老のジュレ抜きです。 蕪の味が優しくて美味しいですがジュレがあったほうが満足度は高いと思いました...
...) ■チーズケーキ 最後は一口サイズのデザートでfinish!! チーズケーキは濃厚ながら、上にのったジュレ?にフルーツをたっぷり使っていてさっぱり頂けました!! お肉10種のコースもしっかり完食!! 特に熟成タンが美味しかったので...
【個室有・テラス席ペット◎】表参道駅5分◆USDAプライムビーフと本格イタリアンを堪能
29940人
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...【メニュー】 スイーツピスタチオクリームといちごのタルト パンナコッタといちごレモンのジュレ 小さないちごのシュークリーム いちごのモンブラン チョコとオレンジのパウンドケーキ マスカルポーネレアチーズケーキ...
...デザート・白桃とフロマージュブランのレアチーズケーキ、・完熟メロンと杏仁クリームのホワイトロールケーキ等。コラボメニューには、ジュレ・ド・フルール 〜エディブルフラワーの白ワインジュレとババロア〜 好みのタイプのデセールがなかったので...
...胡麻 ■⚫鮎と白瓜の土佐酢ジュレ ■⚫江戸前キス 飯蒸し ■⚫トウモロコシ豆腐...…………………………………………………… ⚫雲丹 トマトのジュレ 雲丹が上質なものを使っており、甘くて美味しい✨✨トマトのジュレはトマト100%...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38098人
貯まる・使える
...・・・・・ ”平貝と烏賊のカルパッチョ” の上にレモンのジュレをかけ、小さい胡瓜のワイルドキュウリ等々を添え、仕上げに紫蘇の花をあしらっております。 レモンのジュレが爽やかです。 「自家製パンとオリーブオイル」...スタートは小林シェフらしいパイナップルとアニスのジュレを入れたスプマンテの食前酒からスタート...
...600- 鶏白レバーのパテ、ウイスキーとメープルのジュレ ¥1,452- 丸太の切り株プレートに載ったチーズにパテ...・日向夏、ロールケーキに季節のデザートを添えてマンゴーのジュレをあしらえたデザート ・パン ・珈琲or Tea 教会のある敷地の2階です...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
35980人
貯まる・使える
...(右)小田原漁港より本日鮮魚のカルパッチョとハーブのジュレ 家内は左を、私は右を食べました。家内のフルーツトマトもフレッシュで最高でしたが、鯛とジュレがとっても相性が良く、カルパッチョは絶品でした。...前菜には鮮魚と野菜のマリネにジュレがけしたものを...
【プリフィックスコースで自由に堪能!】厳選黒毛和牛をお手頃価格で味わえる表参道の隠れ家
16553人
貯まる・使える
...タルタルステーキです。 しっかりとした味わいでパンに乗せて食べても美味しい。 ■季節のグリーンサラダ 新鮮野菜にポン酢のジュレ。 さっぱ...
...■トマトとパブリカきゅうりのピクルス ■せいこ蟹土佐酢ジュレ ■まぐろの酒盗、しろいか昆布しめ ■山梨地鶏たたき...・お通し2点 ピクルス、粗く下ろされた大根 ・毛ガニ土佐酢ジュレがけ 酸味のあるジュレとカニの相性は抜群 ・鶏のスープ 物凄く濃厚...
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
26138人
貯まる・使える
...黒毛和牛のザブトンのタタキは炭火の香りが香ばしく美味、トマトのカキ氷とポン酢のジュレがパスタのような冷製素麺と絶妙にマッチします。一切手...
【表参道駅すぐ】当日予約も歓迎!女性が喜ぶカジュアルフレンチが楽しめるお店
10735人
貯まる・使える
...パプリカのクーリと ■タコとブロッコリーのマリネ ■2種のグレープフルーツのジュレ ローズマリーの香り ■真鯛のポワレ...*アミューズ 6-8.とうもろこしの冷製スープ☆☆ 焼きとうもろこしのジュレ 季節野菜の枝豆を添えて *本日の前菜 ワゴンから2種セレクト 9.ワゴン1 10...
...冷前菜。 茄子の上にトマトと雲丹が乗っていてトマトのジュレがかかってます。 とてもバランスが良く...柿が少し苦手な私でもペロリとたいらげることのできたジュレはとても印象的でした ディナー...①乾杯はシャンパンで ②前菜 兵庫県産牡蠣、梅ジュレ乗せ ③前菜 サーモンの炙り ④前菜 蟹の身...
...たっぷりのピーチムースにパッションフルーツとオレンジのジュレ。爽やかな風味でなめらかな口当たり...■【結婚記念日ディナーコース】海老とピスタチオのジュレ 赤ピーマンのムースと共に...少し酸味のきいた とろけるパッションフルーツとオレンジのジュレが挟んである...
...中にはブルーベリージュレ ルージュは木苺ムースと木苺ジュレ 中には薔薇のコンポート 大紅袍チーズフォームティー チーズクリーム濃厚...見た目だけではなく、味も絶品。繊細さが伝わってくる食感、中により濃いジュレが入っている...
...× 軽いワサビ風味のジェラート × 鯛のアラからとったジュレ ~春の菜園をイメージして~ ■フルーツトマトのピュレ ×...■バターがお洒落♪パンも美味しい☆ ■うにとえびとホタテのジュレ!金箔乗ってた~♪ ■鮮魚のカルパッチョ♪ ■ホタテ~♪...■北海道産大羽イワシの燻製と5品目の夏野菜のジュレよせ...
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