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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【外苑前駅から徒歩3分■アラマンダホテル1階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
5838人
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...オシャレなスプーンに、パプリカクリームチーズ滑らかな口当たり✨️ ●鮮魚のカルパッチョ 香り野菜のサラダスプマンテのジュレ添え この日は石川県産アズキハタのカルパッチョ。お野菜と酸味の効いたジュレで美味しく頂きました...
ご宴会や接待にも~2名様~28名様個室タイプ~近江うしを青山で個室タイプで楽しむ◆お子様可
17049人
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...外苑前のオシャレな焼肉屋で、希少な近江牛を頂いた 落ち着く個室に通して頂き、プレモル香るエールで乾杯 キムチ、サラダ、近江牛ジュレの冷やしトマトを前菜に...
...周りに添えられているのが、胡瓜のジュレ 自家菜園トマト、西瓜、胡瓜です。 少し変わったのが胡瓜のジュレで、ジュレがくるくる巻いてあります...
...■おまかせコースの1品(説明忘れました) ■ジュレ使いが得意です...■プレモル ■前菜4種 ■シャルドネ ■ホタテのタルタル、ジュレ ■野菜の炊き合わせ ■ボルドー ■サラダ ■ステーキ...刺身の小さな小鉢に、しょうが風味のしょうゆベースの出汁のジュレがかかった冷奴とデザートの小鉢...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
22007人
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...ではお食事です↓ ★前菜の盛合せ 2層のホタテのムースだったかな?とっても美味しくて気に入りました。 タコと海藻のジュレ仕立てテリーヌ カボチャのサラダは鳥肉の下に隠れております ほうれん草?のキッシュ パスタ 6種類の中からチョイス出来ました...
...■三崎から直送の鮮魚 ■本日の前菜は涼しげに土佐酢のジュレを添えて… ■茨城の大自然が育んだ極上黒毛和牛【常陸牛】...・鮑の香草蒸し ウニが添えられていて、ほんのり塩味の海苔のジュレと良く合います。 ・フォアグラのソテー...●魚介のサラダ仕立て 三種類の刺身を、旬の野菜とジュレ...
...湯葉、さいまきエビマリネ、温泉卵、すだちしょうゆジュレ。...■[夜コース]冷菜は炙りかますとホタテに土佐酢ジュレ。さっぱりとした土佐酢が夏らしい。...湯葉、さいまきエビマリネ、温泉卵、すだちしょうゆジュレ...
ご宴会は居酒屋「鳥メロ」で決まり!コスパ抜群◎120分飲み放題付き宴会コースは3000円~
750人
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...記憶にない。 でもくんせいのハム?ベーコンだったかが入ったポテサラはクリーンヒット。お醤油系ジュレがかかっていて、それと一緒に食べると更...
...※内容はスタッフまでお尋ねください。 ■温玉オニオンスライス 2種の玉ねぎのスライスに温泉玉子とポン酢ジュレを添えました。よく混ぜてお召...
...・あん肝たまり醤油蒸し ・七面鳥サティ風 ・和牛タルタル キャビア添え ・かぶら寿司のウニ乗せ お造り 河豚のたたき 塩ポン酢ジュレ 石窯 牡蠣と聖護院大根のグラタン 蕎麦 生のりとワサビの手打ちそば 魚 寒ブリと椎茸どんこ焼き トリュフソース 肉...
...香り高い青葱ソースには色味のアクセントにピンクペッパーを。 ・蟹足黒酢のジュレ柚子風味 ・クラゲの和え物 白菌燻鴨燉 鴨の燻製とヒマラヤの茸入り蒸しスープ...うん、納得♪美味しいスタート! 前菜の盛り合わせ、 手の込んだ前菜お料理 ジュレ仕立てやスパイス...
...12カンと巻物で6500円のコース。 先ずは、シメジと茹でたイカを和えた一品から。ジュレのようなもので和えているが何だか良くわからない一品。 ガリは甘めだが...なので、記憶が曖昧です。 一品料理 ・マコガレイ ・タコのジュレのせ ・焼き物 太刀魚 ・生しらす ・煮物 握り12貫 ・真鯛 ・アジ ・イサキ?...
...◆ お通し 550円 ◆ 自慢のできたて豆腐 お薬味7品ぞえ 880円 7種の薬味は以下の通り。 出汁正油、柚子胡椒、生姜のジュレ、塩、...
...二ノ皿 本日のお造り盛り合せ 三ノ皿 鮑と蛸の出汁しゃぶしゃぶ 四ノ皿 岩名塩焼き 五ノ皿 鱧 土佐酢ジュレ掛け 六ノ皿 味噌汁 七ノ皿 匠の米 釜炊き御飯 友一式 ※釜炊きご飯は+1,100円でのどぐろ炊きに変更できます...
...久保寺農園の小さいトマトを冷やしてそのまま。塩のジュレと共に ・アミューズ2 胡瓜のガスパチョ ウフブイエ 胡瓜は同じく久保寺農園の物。ウフブイエはコンソメ・ド・ヴォライユのジュレとウニと共に。ジュレはゼラチンを一切入れていないという...
...粒マスタードソース ■本日のランチ 1000円 のサラダ ■ランチ/サーモンのソテー ■前菜の盛り合わせ。真ん中の人参のジュレがとっても美味しかった...
...贅沢な秋の味覚です。 愛知県産 平貝 土佐酢ジュレ。 さっぱりとした土佐酢ジュレにより平貝の甘さが倍増。 キャビア玄米。...からすみかけ ■あじ ■ふぐの白子 ■せいこ蟹土佐厨酢ジュレ...
...ハイビスカスティー、ミントティー デザートは柑橘ジュレ、チーズケーキやタルト、ロールケーキなど色々。わたしはチーズケーキ、ジュレ、いちごとチョコのケーキ、クレームブリュレを食べました。...◎国産地鶏のオーブン焼 ◎クリームブリュレ ◎フルーツのジュレ ■本日のデータ ・銀座線外苑前駅1a出口 徒歩3分...
...少しずつちょっとづつが楽しい 1品1品丁寧にゆっくりと味わう感じ♡ 女性に人気なのもわかるな〜 デザートは シナモンのジュレがかかってたかな? ほんの一口ですが美味しかった ボリューム的には 胃袋普通サイズの女性向け 男性には物足りないかな〜...
...LEDと欲望の元へ ラカン鳩の炭火焼 その身は滑らかでトゥルンと口に流れ込む。 強火の遠火で火を入れたことによる強き肉の流れるジュレ化。...
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