西麻布のジュレに関するお店

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点数について

ロベリスク。

六本木駅 314m / 焼鳥、炭火焼き、フレンチ

フレンチソースと共に味わいの変化を愉しむ、新たなスタイルの焼き鳥を堪能。大切な記念日にも◎

3.07

10

1143

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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フレンチ×焼き鳥の斬新なイノベーティブ
山崎史雄シェフが新たに仕掛ける フレンチ×焼き鳥の斬新なイノベーティブ ロベリスク。がNe...by みすきす(1201)

...小松菜蜂蜜のジュレ、トマトのムース、マンゴージェラート、苺はとちあいか。 全て砂糖不使用なのにしっかり甘みあり✨ ムースは全然トマト感なくてむしろストロベリーみたい! マンゴーの濃厚な甘みとジュレのさっぱり感も良くて、満足度の高いデザートd( ̄  ̄)...【先付け】 【カリフラワーのムース、茄子、オマール海老のジュレ】 下から焼いた茄子...

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Restaurant THE MOON

六本木駅 274m / フレンチ、スイーツ(その他)、バー

天空の森の中にいるような、こころ安らぐ空間。

3.47

131

13947

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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(六本木・フレンチ)THE MOON | 東京グルメ日和
六本木のフレンチ、THEMOONへ 六本木ヒルズに移動して、展望台と同じフロアにあるレス...by ジョージ滝川(54)

...香草マヨネーズ」 *「フォアグラのコンフィ、ソーテルヌのジュレとメロン」 フォアグラの濃厚なお味とソーテルヌのフルーツのジュレは塩気と酸味...2ed Stage ソーヴィニオンのジュレとメロン...

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アップステアーズ

乃木坂駅 181m / イタリアン、ピザ、ダイニングバー

メルセデス・ベンツのブランド発信拠点。話題のイタリアン・フレンチレストランバー

3.47

179

11792

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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アップステアーズ@六本木/メルセデスがプロデュースする優雅なランチはとってもお得です!! | ...
アップステアーズ@六本木/メルセデスがプロデュースする優雅なランチはとってもお得です!!Byt...by beautokyo(1383)

...人参とオレンジのムースの共演 さっぱりとしたジュレ寄せは、野菜と魚介類がたっぷりいただけます。 ■...■ ズワイガニと野菜のジュレを温泉卵と共に グリーンアスパラガスのムースを乗せて ■...前菜は、5種類からのプリフィクス。 ■ ズワイガニと野菜のジュレを温泉卵と共に グリーンアスパラガスのムースを乗せて ■...

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イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

IL FIGO INGORDO

六本木駅 312m / イタリアン、ステーキ、パスタ

〜たくさんの思い出が紡がれる食卓を〜

3.63

376

37197

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥4,000~¥4,999
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六本木の隠れ家イタリアンの実力は本物でした☆
息子に今日は外食何が食べたいと聞いたらパスタが食べたいとのこと^^ 当日に個室予約ができたの...by りえ姫(3914)

...・コッパ アッラ ロマーナ 前菜メニューから選んだのですが、見た目がパテかと思ってのですが違ってて お肉にジュレをいれて、冷やし固めたも...

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鮨 きのした

六本木駅 465m / 寿司、割烹・小料理

【乃木坂駅5番出口より約5分】日本料理と江戸前鮨の融合を大人の隠れ家空間で堪能。

3.72

32

3083

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
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西麻布で明るく爽やかに
西麻布のマンションに入居する「鮨きのした」。「リニュ(Li.nu)」や「フレンチモンスター(F...by タケマシュラン(4516)

...小さいけど力強いです。 ●宮崎 あん肝 和出汁のジュレ 器の柄と光が反射して綺麗な一皿。 あん肝のまったり感と、たっぷりのジュレが嬉しいです。 ジュレを最後まで食べた過ぎて...

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日本料理 楮山

六本木一丁目駅 246m / 懐石・会席料理、居酒屋、フレンチ

和食×フレンチ。六本木の隠れ家個室で、国産食材にこだわった五感・五味を刺激する創作料理を

3.56

41

4226

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
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楮山
完全個室の小さなお店。 この日は私たちの他に1組だけでした。 お子さん連れだったようで声は...by ☆ちょこ☆(511)

...金柑を蜜煮したものをソースとジュレにして使っている。 鰤は若干臭みを感じ、スモークの加減があまり功をなしていないような。。。 金柑のジュレ(透明なもの)は甘いのだけど、この鰤に合わない。...ミルフィーユ状にしたもの。 金柑を蜜煮にした蜜部分のジュレとその皮の部分のピュレを添えて...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

Takumi

六本木駅 676m / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

ミシュラン4年連続1ツ星のフレンチレストランです。

3.94

218

23140

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
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西麻布にミシュランフレンチ
国立名門大学卒業後に渡仏し、数々の本場ミシュラン店で修業した若きシェフの料理は、食材のロジカル...by 葡萄党幹事長(1262)

...5種】 - バラのブランマンジェ - 栗のムースと京番茶のジュレ - リンゴの炭酸ジュレとキャラメルのムース - 小さなレモンタルト -...トンカ豆の風味がいい。 ⑤白ワインの炭酸ジュレ ホワイトチョコレートのムース ラズベリーのピューレ ⇒おー...

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FIRE WOOD TOKYO

乃木坂駅 862m / イノベーティブ・フュージョン、ステーキ、イタリアン

西麻布の隠れ家レストラン◆こだわりの熟成肉と日本の厳選食材を使用したシェフ渾身の一皿を堪能

3.16

53

2385

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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お洒落でボリューミーなお肉が主役のイノベーティブフュージョン
六本木から10分程歩く、隠れ家的なお店☆ イノベーティブ・フュージョンコース+ペアリングを頂...by mm_foods(708)

...周りにはハイビスカスや白醤油を使ったジュレ。 真牡蠣がめちゃくちゃ美味くジュレとも合う。 クレソンも良いアクセントになっている。 ✔︎薪舌...牡蠣とホタテの濃厚、それに負けない味付けは ハイビスカスのジュレと出汁のジュレ ・薪舌 牛タンの薪焼き...

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六本木焼肉 Kintan

六本木駅 88m / 焼肉、鉄板焼き、ホルモン

日頃の感謝の気持ちを込めて『KINTANリッチコース』を6,980円でご用意しております♪

3.49

260

28986

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【圧倒的にランチがおすすめ】都内のオシャレタウンを中心に展開するKINTANのランチをご紹介!
〈 注文したメニュー 〉 KINTAN 牛タンセット 155g ※平日と休祝日/店舗...by yakiniku.com7(53)

...コースの価格帯にかなりばらつきがあるが、12,000円で飲み放題という以下のコースをオーダー。 【前菜】 旬の野菜の冷製黒酢ジュレ 【牛刺し】 日本一のサーロインユッケ 【塩肉】 熟成 KINTANと黒タンの食べ比べ 【サラダ】 スーパーグリーンサラダ...

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フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

フィリップ・ミル 東京

乃木坂駅 394m / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

食材へのリスペクトから生まれる 唯一無二のフィリップ・ミルの料理

3.77

187

22036

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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転職お祝いを兼ねて、ご褒美で美味しいお店を探してて、ずっと行きたかったこちらに決めました。 ...by macalon27(94)

...パレットに描いた様々な彩り野菜のマリネ 大根のジュレ 本当に絵に描いたように美しいお皿でした。うっとり 大根のジュレ以外にも、柑橘系のジュレも有りとても爽やかでした...

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リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ

麻布十番駅 520m / ピザ、イタリアン、ステーキ

世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン

3.54

83

16760

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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2005年ヴィンテージでチンギアーレ
酒井さんにも古屋さんにも 恵比寿エス でお会いしておりますので 前回のレビューを見て一年振り...by マダム・チェチーリア(2225)

...パンナコッタ、タルト、ぶどうのグラニータ(シャンパンのジュレ添え)、 他、フルーツ達が盛りつけられた華やかなドルチェ。...パンナコッタにタルト、ぶどうのグラニータはシャンパンのジュレ添え。 鮮やかな盛り付けに...ドルチェはブドウのソルベ(私の方にはちゃんと!スプマン テのジュレが載せてありました!!)夏のテラスにピッタリ で美味〜♬...

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L'ESSOR

乃木坂駅 149m / フレンチ、ワインバー、ケーキ

オーセンティックなフランス料理の神髄を追い求めて クラッシックな料理とワインの饗宴を

3.44

68

6459

  • ¥8,000~¥9,999
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コスパが良くリピートしたお店
ディナーで初来店した時好感度が高かったので今回はランチを予約して行きました 前回食べたディナ...by ぁりぁり(51)

...こちらも美味しい~   3種のリキュールを使ったオレンジのジュレ ソースフロマージュブラン 柑橘好きなので嬉しい♪ ソースのフロマージュブランがクリーミーでオレンジのジュレとマッチ♡   ...・テリーヌ・フォアグラ 黒無花果のコンポート 貴腐ワインのジュレ ●前菜2 ・黒鮑の低温調理 白いんげん豆のラグー 肝のソース...

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乃木坂 鳥幸

乃木坂駅 178m / 焼鳥、鳥料理、丼もの(その他)

焼鳥×ワインを極める 凛とした空間で過ごす大人の隠れ家

3.37

156

21864

  • ¥6,000~¥7,999
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また来たい!って必ず思うお店です。コースもアラカルトも大満足。ワインリストも素晴らしい。@乃木...
お友達に良いお店があるのよと連れてきてもらいました。あまり前知識なしで伺ったのでお店の構えがか...by まんまるなおみ(219)

...体にじんわり、沁みます。 ■彩りトマト~土佐酢ジュレかけ~ 甘~いプチッと弾けるトマトにジュレがかかっていて見た目はデザートのような1品。 トマトの甘さと土佐酢ジュレの旨味がよくあうこと! ■自家製白レバームース...

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2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

肉割烹 上

乃木坂駅 800m / 牛料理、割烹・小料理、ステーキ

「五感」で味わう、至極の肉割烹

4.23

255

37631

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
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ミシュラン本から初肉割烹 上 を予約 コースはお任せ 25000円〜 前菜から ...by れもんぷ(333)

...ソメジュレを纏わせて旨味を付けて ジュレの中には酢橘を搾って柑橘の酸味を 含ませてます。...宮城県産蒸し蝦夷鮑の身と肝 牛スネ肉のスープのジュレ1 ■海老芋 セイコ蟹とその外子 宮城県産蒸し蝦夷鮑の身と肝 牛スネ肉のスープのジュレ2...

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鉄板焼 馨

広尾駅 712m / 鉄板焼き、ステーキ、魚介料理・海鮮料理

西麻布に佇む大人の隠れ家。厳選食材をお客様の目の前で正直に仕上げるパフォーマンスは必見!!

3.11

27

2749

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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トリュフ塩で食すフィレは別格の味(^-^)
ココ 鉄板焼 馨。 西麻布にある鉄板焼き店。 単品でオーダー☆ ◇カボチャのムース こ...by PINKS.リリィ.ジョリー(1428)

...もう1杯、出汁茶漬けにして出して下さいました。 香の物は、新生姜、牛蒡、青菜です。 デザート オレンジゼリー ゼリーと言うよりジュレと言う感じで美味しかったです...

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エピセ

広尾駅 586m / 四川料理、中華料理、ワインバー

エピセはおかげさまで20周年を迎えました。本当にありがとうございます。

3.51

64

7778

  • ¥15,000~¥19,999
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久しぶりのエピセさんにて♪
西麻布にはもう長い間行ってなかったのですが、この日は友人との会食で久しぶりにエピセさんを訪問し...by Torio009(859)

...餃子、炒め物などいつも食べているようなイメージ。 良いもので北京ダックとかフカヒレの姿煮とか。 ふかひれの冷製、黒酢のジュレ&エピセ特選! 季節の前菜、五種盛り合わせ: まずお料理が出てきた時の見た目でえ?!これ中華ですか!とびっくり☆ ふかひれを冷製で食べたのは初めてでした。黒酢のジュレとよく絡んでさっぱりと美味しかったです...

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華都飯店

神谷町駅 267m / 中華料理、飲茶・点心、ワインバー

落ち着いた空間で伝統とモダンを組み合わせた馬家の中華料理を

3.54

109

14554

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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発酵白菜鍋「酸菜火鍋」は、美味しかった!
以前ランチできたことのある六本木一丁目の高級中華のお店。 冬期予約限定で「酸菜火鍋」もい...by げんまちゃいちゃい(960)

...悩みつつもやっぱり、胡麻団子は外せない。 点心で一番好きなのは胡麻団子。 季節的に桜もいいですね!桜の花弁が浮いた杏仁ジュレもおいしそう...

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麻布さおとめ

六本木駅 499m / 懐石・会席料理、寿司

国内外で極めた繊細な技術が、素材の持ち味を際立たせる。世界が認めたさおとめ流懐石

3.70

22

2659

  • ¥20,000~¥29,999
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西麻布に大物ルーキー現る!!?
グルメサイト、はじめました。 Homepage「https://blog.33inc.jp/...by ミトミえもん(4976)

...痛感しますね。 ⑥戻り鰹のたたき 宮城 九条葱 茗荷 土佐酢のジュレ 厨房の端っこの焼き場で 大将が炭火でジワリと皮目に...大根おろしと山葵 ・ かつおの塩たたき、土佐酢のジュレ ・ サバの棒寿司 ・ 平川水産のトロトロのウニの手巻き ・...ネバネバと糸を引いております。ジュレも酸味...

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アトリエ森本ゼックス 鉄板

六本木駅 350m / 鉄板焼き、ステーキ、バー

和の鉄人プロデュース。鉄板焼・寿司・バーで寛ぐ六本木の大人隠れ家

3.55

138

17006

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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  • GoToEatポイント・食事券使える

お店も料理も最高級
東京メトロ千代田線乃木坂駅5番出口、都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅7番出口から徒歩7...by kenji18781(262)

...■本鮪のレンゲのアップ ■甘海老のタルタル 海水ジュレと7種類の薬味添え ■甘海老のタルタル 海水ジュレのアップ ■7種類の薬味のアップ ■牡蠣のさっぱり焼き...季節のエスプーマ、海鮮寿司) ■甘海老のタルタル 海水ジュレと7種類の薬味添え...

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麻布箪笥町 天涼庵

六本木一丁目駅 172m / 天ぷら、鉄板焼き、懐石・会席料理

オープンキッチンで愉しむ四季折々の粋な味わい。至福の一皿を寛ぎダイニングで。

3.38

35

3212

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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六本木
海外から同僚が来てたので、 こちらで食事をすることに。 天ぷらと鉄板焼きの両方を兼ね備...by capuo83(212)

...500円をいただきました。 まずはビール、もしくはスパークリングワインで乾杯です。 【先付】食べるスープ 出汁のジュレの上に、安納芋(キ...

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