広尾のジュレに関するお店

広尾のお店

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イル テアトリーノ ダ サローネ

広尾駅 813m / イタリアン、イノベーティブ、肉料理

非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」

3.83

628

44269

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

【イル テアトリーノ ダ サローネ】素晴らしいコース構成。中でもズッパな感動の一品。
今回訪問したのは、イル テアトリーノ ダ サローネ。サローネグループで2010年から営業を行う...by kenta-crv(2725)

...■兎のポルトゲーゼ ■白ワインビネガーのジュレ ■カバテッリ タコのラグーソース ■バヴェッティーニ...9) ■帆立とフルーツトマトのジュレ(2020.9) ■突き出し(2020.9)...また、アクセントとして添えられた白ワインビネガーのジュレと一緒に食べると...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

コントワール ミサゴ

広尾駅 807m / フレンチ、ビストロ、ワインバー

お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ

3.82

281

30411

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
日赤通りの「美味い」カウンタービストロ
カウンター好きとして気になっていたこちらのお店。 日赤通りの2階にあるビストロ。和洋のス...by esegen(545)

...アントレ。昆布森産生ウニとコンソメ・ジュレのアンサンブル(¥1,890‐)です。ジュレの味わいがかなり濃厚。そしてそこには塩気というほど単純ではない、芯の太い味わいの核となる強さがあります。他のお店で食べたコンソメ・ジュレがベースのアントレとは全く別のベク...

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シオン

広尾駅 661m / 中華料理、火鍋、牛料理

【無添加・無化調】鎌倉有機野菜とシェフの父が作る鹿児島食材を使った体に優しい火鍋と中華料理

3.52

92

5262

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

広尾・無添加の薬膳火鍋と創作中華で体がポカポカに♡
肌寒い日は鍋!ということで、広尾でオススメしていただいた火鍋コースを食べに来ました♪ 場所は...by はるぽん9(769)

...しかし味は明太子クリームチーズを纏った旨み濃厚な美味しいピータンです。 ・衣笠茸のズワイガニ鋳込み 固めた出汁のジュレととびっこの食感が嬉しい一品です...

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天現寺小野

広尾駅 652m / 日本料理、海鮮

旬の馳走と旨酒 寛ぎの空間でゆるりと味わう

3.70

83

9843

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

みなみ麻布の隠れ家!!
南麻布にある隠れ家的な和食のお店。 「天現寺 小野」さんに行きました!!! 小さなお店...by 笑ダイスケ笑(213)

...■甘味 ■外観 ■先付 車海老 北海道産水蛸 ウルイ 出汁のジュレ掛け ■油物 ホワイトアスパラと真鯛の揚物 ■蒸物...中骨から取ったゼラチン質を使ったジュレ、 オスの白子とメスの卵の塩漬け、あとは肝とか・・・...先付け的にアワビとホワイトアスパラをしじみの出汁ジュレがかかったもの...

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スダチ

広尾駅 744m / 日本料理、創作料理

四季折々の食材を活かしジャンルの垣根を越えた日本料理を、気品漂う空間で愉しむ。半個室完備

3.63

196

16807

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Tpoint貯まる・使える

このメニューには見覚えが、、、
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。 Homepage「https://blog.33...by ミトミえもん(6116)

...サーロインのローストビーフ、山菜、生姜のジュレ、蕗の薹のクリーム添え2 ■雪どけの春:蛍烏賊の燻製、サーロインのローストビーフ、山菜、生姜のジュレ、蕗の薹のクリーム添え1 ■フカヒレの茶碗蒸し...梅肉 ■焼賀茂那須 毛蟹 雲丹 フルーツトマト オクラ 生姜酢ジュレ...

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鮓 有無

広尾駅 816m / 寿司、海鮮、日本料理

妥協しない仕事、最高の一口一貫を。

3.57

166

7208

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • Tpoint貯まる・使える

いつきても最高の体験をさせてくれる
高橋大将、いつもありがとうございます。 西麻布交差点至近の『鮓有無』で利尻赤雲丹をふんだんに...by りゅーじ!!!(257)

...香り高い塩味がアクセント ハモに蛤出汁のジュレとじゅんさい 熊本県天草産 自然が作り出すジュレのじゅんさいに 鱧と蛤のジュレのトリプルなジュレ感に感服 鱧には甘味もありふっくら マルハタと赤ウニ...

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マルゴット エ バッチャーレ

広尾駅 707m / イノベーティブ、フレンチ

トリュフのシーズン到来です!

3.76

323

30699

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

相変わらずの贅沢さ
久しぶりの訪問。 この時期は白トリュフと黒トリュフが一緒に味わえるので、タイミング的には一番...by ろび115(474)

...パッションフルーツのソルベ、レモングラスのジュレ ■コーヒー...9、デザート マチェドニアに、マルカルポーネ、レモングラスのジュレ、パッションフルーツのソルベ 最後に...パッションフルーツのソルベ、レモングラスのジュレ パッションフルーツのソルベが...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

インカント

広尾駅 528m / イタリアン、ワインバー

エレガントで落ち着いた空間で、洗練されたイタリア郷土料理と厳選ワインを堪能【半個室あり】

3.82

314

25397

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

既に14年ぶり?!の再訪は…
・突き出し:焼き玉蜀黍とそのピュレ 生ハム添え 合わせて来るワインも、玉蜀黍の名産は同じ州?...by どら身(3030)

...「デザートは・・・」 「ふたりとも、巨峰のジュレにしちゃったのよね。でも大正解」...楽しめました。 デザートは白桃のジュレとリコッタチーズのタルトを。...食べログアワード2019 ブロンズ 野菜のテリーヌ トマトのジュレで バーニャカウダー風 18ヶ月熟成パルマ三生ハム 柿...

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西麻布 清水

広尾駅 783m / 日本料理、かに、天ぷら

【個室とカウンターの隠れ家で寛ぐ】季節毎の最高食材を使用した至極の和食割烹。

3.41

65

2878

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

旬の食材を生かした丁寧な料理に感激!
【先付】 ・蛤のお出汁 糸三つ葉      ・車海老、赤貝、帆立、菜花 生姜と柚子の土佐酢ジ...by naka717(348)

...《先付》 ・気仙沼産帆立の炙り・毛蟹・土佐酢のジュレ 《八寸》 ・能登産 岩もずく ・滋賀県産 比叡湯葉...小夏釜: 蝦夷鮑や大徳寺麩、毛蟹、トマトが小夏の中に。ジュレは小夏のジュレで上には黄身酢がかかっていてさっぱり...

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分とく山

広尾駅 437m / 日本料理、海鮮

季節の味覚を活かした和食の数々をお届け。木の温かみを感じる和の空間でご堪能ください

3.70

400

27103

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

季節を感じるメニュー、味付け、量も丁度よく、美味しい和食を楽しめます。 やはり、特筆すべ...by 酒飲みフェアリー(86)

...鮎塩焼き、無花果の生姜煮、鶏の寒天寄せ ■和牛のたたき 和風ジュレかけ ■山椒とじゃこの炊き込みご飯_1...イクラ、お吸物、お新香 ■⑧ 水菓子:林檎、洋梨、檸檬のジュレ掛け、ザクロのせ ■海老しんじょう銀杏あんかけ ■前菜盛り...特に今回は季節のせいか涼感を表現するために碗以外はすべてジュレとかのような冷製仕立てになっています...

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ビストロガストロス

広尾駅 283m / ビストロ、ステーキ、ワインバー

熟成黒毛和牛を一頭買い!60日〜最大150日という長期熟成を可能とする発酵熟成を熟知

3.43

95

8825

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる・使える

広尾 熟成牛のローストビーフ
ランチタイムの訪問です。 場所は広尾駅から徒歩2分くらい。 地下1階のお店です。 ...by まこぷん(984)

...まずはカクテルグラスに冷たい南瓜とコンソメジュレのスープとサラダを長方形の岩盤皿に盛って有ります。スープはちょっとカレー風味でジュレとあいます...

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鮨心

広尾駅 526m / 寿司、海鮮

15周年を機に新たな舞台へ。南麻布に佇む隠れ家にて、目と舌で楽しむ珠玉の一貫でおもてなし

3.57

174

14493

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

リニューアルして更にパワーアップした中村ワールド!
広尾駅徒歩6分! 7月にリニューアルした南麻布で人気のお寿司屋さん【鮨 心(すし こころ)】...by yoshimurakei(1028)

...はどれも発想は良いと思うが, 完成度が低い. 味のまとまりを考慮できていないと言える. ウニ素麺については, ウニ・醤油のジュレ・素麺のそれぞれが個性を主張しているだけで一体感が全くなかった. お客に提供する段階の料理ではない...

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リストランテ イル バンビナッチョ

広尾駅 807m / イタリアン、パスタ、創作料理

日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。

3.55

124

11077

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

何度か利用させていただいている、特別な日に行くレストラン。 お任せコースを注文! ブリとカ...by aoi.i81(62)

...「完熟パイナップルのトルタ」、「季節のフルーツと白ワインのジュレ」の3種からの選択で私はパイナップルを頂きました。 温かいトルタとアイスクリームを一緒に食べるのは言うまでもなく美味しいです。 友人の頼んだジュレもさっぱりしていて食後...●ドルチェ:ガトーショコラorグレープフルーツのジュレ ここまできてお腹いっぱぃの方は絶対グレープフルーツのジュレがオススメ(●´∀`●)☆ さっぱりしてて冷たくて最高です♪...

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料理屋 MOTO

広尾駅 829m / 日本料理、海鮮

西麻布の一角。和食を主体に選りすぐりの食材で描かれる、季節のコースを食す

3.11

7

304

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

季節の食材をリラックスした雰囲気で美味しくいただく 料理屋MOTO@西麻布 : GLOBE-T...
西麻布でお食事を。 何気に夜にこの辺りに来るのが久しぶりすぎて、お店の入れ替わりはもちろんだ...by GLOBE-T(334)

...蛤の濃厚な旨みが広がる。 ⚫︎お刺身 …アイナメ、墨イカ、ホッキ貝を白ポン酢で。 ⚫︎ずわいがにの酢の物 サラダ風 …胡瓜のジュレが爽やかで...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

リストランテ ペガソ

広尾駅 733m / イタリアン

炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す

3.75

302

26096

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

料理とホスピタリティーとお祝いと
誕生日のディナーで訪問。西麻布周辺の高級店激戦区にあり、前から少し気になっていたお店。 最初...by takat255530(769)

...○毛蟹 新玉ねぎのジュレ、毛ガニのジュレ(茶色)、キャビアセブルーガ(塩分3.3%) 新玉ねぎのジュレは砂糖を使ってないそうですが...

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鮨 やま田

広尾駅 729m / 寿司、日本料理、海鮮

【西麻布交差点すぐ】厳選素材を使った口あたりのやさしい鮨と酒肴のコースを堪能

3.44

121

4439

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

関西出身の若き大将の握りを堪能(^^) つまみも握りも美味しい❗ 新しい❗初めて食べたものたく...
西麻布に1年半くらいにオープンしたお鮨屋さんにお伺い。 場所は ……… 東京メトロ日比...by 特盛ヒロシ(2239)

...・雲丹 とても新鮮な雲丹でした♪ ・スズキと夏野菜の三杯酢ジュレがけのお料理...石掛貝とお野菜 ジュレを添えての登場です。和食で働いてただけありジュレの使い方も絶妙♪ アオリイカの握り...

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ahill azabu

広尾駅 686m / フレンチ、鉄板焼き、ハンバーグ

五感で楽しむフレンチ鉄板

3.58

328

33061

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日、第2第4火曜日
サーロインステーキ(╹◡╹)(╹◡╹)
味良し、雰囲気良し、コスパ良し。 久々の訪問でしたが、長所しか見つからない♩ 鉄板焼き屋さ...by メンタコめめめ(1328)

...■パパさんの前菜 ・・焼き赤ナスとウニのジュレ添え ナスの香ばしさとウニがピッタり! そこにジュレのさっぱり感が加わって夏にピッタリな一品でした♪ ■トモ助前菜...枝豆のソース スターター:サラダ、海胆のフランとジュレみたいなの 魚:サザエとタコのブルギニオン...

びのむ

広尾駅 493m / 日本料理、おでん、ワインバー

【広尾駅徒歩5分・個室あり】西麻布の隠れ家で愉しむ、鴨出汁おでん×ワインのマリアージュ

3.52

60

10207

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

"おでん×ワイン" THE お洒落デート♡
【東京 広尾】 鴨出し"西麻布風おでん"をコースで味わう大人の隠れ家。 ずっと行ってみ...by gohangatabetaino(237)

...鶏のつみれ ■前菜 お魚の炊いたもの ■前菜 河豚のポン酢ジュレ ■Louis Roederer ■2階のお忍び個室...あまり香りが高くない。そういえば今年の初鮎だ。 ④冷製トマトがジュレに浸ってでてきた。それなりではある。...◯冷製茶碗蒸し 雲丹 柚子 ◯ホタテ ぶどう 酢ジュレ ◯鴨炭火焼き ◯蟹と銀杏のしんじょ ◯鰯のつみれ...

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焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

西麻布けんしろう

広尾駅 746m / 焼肉、ホルモン、牛料理

2月26日 空席あり 最上級の¥8,800-コースご提供中!焼肉百名店2023年選出!

3.65

747

64941

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

美味!焼肉うしみつ最高峰けんしろうは、抜群の安定感!
焼肉の名店うしみつ(犇)一門の最高級バージョンとして、オーナーさんの名前を冠した“けんしろう”...by へべれけ商社マン(620)

...マジで美味しすぎるっ!! 箸休め ●デコポンの土佐酢ジュレ これね~めちゃくちゃ美味しかった! お肉が美味しいのは分かってるんですけど、 それ以外の一品一品が本当手を抜いてないんですよね~ だから飽きない! さっぱりした土佐酢のジュレの美味しさと...【箸休め】デコポンと土佐酢のジュレ 土佐酢のジュレめっちゃおいしい! デコポンの香りと土佐酢がマッチ!...

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西麻布 いちの

広尾駅 603m / 日本料理、海鮮

西麻布の大人の隠れ家。旬の食材を使用した極上の懐石料理を、和の空間で。完全個室あり

3.18

26

1807

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Tpoint貯まる

通えるお店が君にはあるか?(*´ω`*)『西麻布 いちの』
ふと美味しい和食を食べたい時 大事な話をしなくてはいけない時 大きな選択をしなくてはいけな...by RINA-Stone(974)

...比較的会席にしては甘め。 ■赤ワインとシャルトリューズのジュレをかけた洋梨のコンポートと ■これは蟹の出汁で風味が素晴らしい...柿のチーズ巻き ■愛媛のこだわりみかんのジュレとマンゴーとイチゴにかけて...牡蠣と舞茸の炊き込みご飯 愛媛のこだわりみかんのジュレとマンゴーとイチゴにかけて...

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