ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは身体を温めて。。。 ●長崎本鮪の中とろ ●淡路の鯵 ●三重県泥障烏賊 昆布塩と酢橘 ●茄子の焼き浸し、お出汁のジュレ 煮あさり 蛸の柔らか煮 天豆の含め煮 ○石鯛 蛍烏賊 醤油...
...■抹茶ハイ ■しじみ一番出汁 ■人参ムース・蒸し雲丹・鰹のジュレ・芹 蛸の桜煮 明太子・いぶりがっこチーズ・バゲッド...京人参ムース-鰹出汁ジュレずわい蟹のせは京人参のまろやかな甘みあるムースと出汁の旨みでさら...ワインを食べているかのようなジュレで...
...500円 うんうん、なめらかで旨⤴︎ ・杏仁豆腐 マンゴーのジュレ 500円 お肉の後にスッキリしたデザートも...スッキリさっぱりさわやかに！ ◆杏仁豆腐 ジュレもかかっててます 本気であと5杯は食べれた～ 全てがお上品です...・プリン ・杏仁豆腐 わたしは杏仁豆腐！ マンゴーのジュレがシロップのかわりに？乗っているようでほんのりマンゴーの味が...
...■鮮魚と水タコ、宮崎日向夏のセビーチェ 菊花のジュレ ■根セロリのムース 和出汁のジュレ ■旬のフルーツとマスカルポーネ、生ハム...Salad 人参、クミン、日向夏 ■根セロリのムース 和出汁のジュレ Celery Root Mousse and Broth...
...最近厚切りタン塩を食べることが多いので、久しぶりに 薄切りのタン塩にしてみました。 生塩ジンジャーはジュレのようなテクスチャーで、 生姜...
A5和牛肉料理専門店 ONIQUE TOKYO
ユニークな和牛料理専門店。 厳選和牛を様々な調理法でユニークな一品に仕立てます。
18970人
-
貯まる・使える
...・ ○和牛刺身 和牛醤油ジュレ 和牛ジュレを乗せたランプ/卵黄ソースと黒トリュフで食べるサーロイン/うちモモの握り寿司 ・ ○和牛の巾着 雲丹包み 生雲丹と和牛ジュレが和牛に包まれて...
...▶︎山芋の雲丹乗せ/出汁ジュレがけ 山芋がシャキシャキでキンキンに冷えてて美味！ サッパリして夏に食べたくなる◎ ▶︎紅ズワイガニの蟹身と蟹味噌の甲羅焼き 蟹味噌があまりにたっぷりで歓喜、、 蟹身もあるけど、味噌の濃厚さが強い！ ▶︎生雲丹の出汁ジュレがけ...・烏龍茶580円 チャージ480円 ◎山芋の雲丹乗せ/出汁ジュレがけ500円 ・紅ズワイガニの蟹身と蟹味噌の甲羅焼き1,780円 ◎生雲丹の出汁ジュレがけ1,680円 ◎大人のポテサラ/イクラ乗せ590円...
...■グラサージュが美しい・・ ■ライムのチーズケーキ ■中央にライムと生姜のジュレ ■店内パティスリー ■本日の前菜 ■真鯛のロースト ■真鯛のロースト 別角度...りしていて〜カット面中央に現れるライムと生姜のジュレが美味〜♬ グラサージュの下はダークとライトなグリーンの二層仕立てになって...
...■一、蛍烏賊 肝ジュレがけ ■一、銀鱈の西京焼き ■一、車海老と旬野菜の天麩羅...この日の小鉢は、平目の昆布〆とワカメに、ポン酢のジュレが掛かったものでした。平目は厚めに切られているため...・先付け（わかめときゅうりのポン酢ジュレ...
...全体的にハードな茹で上げになっており、引き締まる白身は出汁の旨さがしっかり伝わるイメージです。 卵黄も割とハードで、ジュレ状態から一歩進んで緩い芋羊羹に近い様子...
オーシャンディッシュクオン
熟練のシェフが手掛ける至極のコース◆地上60ｍから望む大都会のパノラマビューで優雅な時間を
9883人
-
貯まる・使える
...がいるのがナゾ。人件費抑えるためか？？ ・青海苔風味の海鮮ジュレ（少し酸味が強すぎ）...こちらのコースを注文。 ☆いただいた物 ・海鮮ジュレ 美味しくいただけました。 ・ポタージュ...レインボーブリッジまで見えツレは景色に喜んでいました。 海苔のジュレ仕立て 酸味とワサビが食欲をかきたてます オードブル盛り合わせ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ラ チャウ
旬の食材をふんだんに使用したお料理をゆっくりお楽しみください。
43280人
-
貯まる
...兎と白ワインのジェラティーナ 兎の旨み凝縮のパテをジュレで仕上げたものとフレッシュな温野菜をあわせて...◻︎パスタ四皿目 トマトソースとバジリコ ◻︎デザート 紅茶のジュレ フランボワーズのグラニテ パンナコッタ ◻︎カフェ...デザート盛り合わせ 赤ワインのジュレを乗せたブランマンジェやアイスクリームなど4種 どれも期待以上...
Bistro Roven 三田
田町駅5分◆古民家を改装したノスタルジックな空間で、自慢のソースを使った料理とワインを堪能
33747人
-
貯まる
...Φ 10種類の生野菜のテリーヌと生ハム Φ す～さん ナイフとフォークを使って食べるのは、何年振りですかね(゜m゜;) 野菜のジュレ？サイコロ？不思議な味でした...
...アミューズ 4/5点 フォアグラのテリーヌ、みかんの酸味ぎきいて美味しいです。 前菜 5/5点 アカバナのミキュイにジュレ。アカバナとは...
...図書館で借りた本を読もうと思ったのですが、お客さんのタイミングが悪かったためか、なかなかの騒々しさ。 まるでジュレのような透明感 休日朝は車で通過する慶応大学前の通りのコーヒー店。 場所柄、コーヒーやカフェを求めて散策するエリアではない。 来難くもあり、有り難くもあり。 ■ エアロプレストニック 550円 アイスコーヒーでなければ潤わない喉というのもあるけれど 本日は更に進んで、コーヒー×炭酸×柑橘の清涼なグラスを。 まるでジュレのような透明感の飲みもの...
...■旬菜のお浸し ■ヤーコンのきんぴら ■新筍の炭火焼き ■アスパラの炭焼き浅利ジュレ ■ホタルイカと菜の花の酢味噌かけ ■そら豆の炭焼き...
...出汁と醤油のジュレをベースに、ちゃんと組み立てられた海鮮丼...店員さんもとても親切でした だし醤油ジュレとかつおだしジュレで食べる宝石丼 いいねや保存...
...酸味が全くないので食べてからフランポワーズ系にすればと後悔しました。ビジュアル的にはいいですね。ムースをカバーしているジュレに厚みがありすぎな感じでした<(_ _)> ★★★★コーヒー お代わり自由 です...
...生クリームもほんのり桃色なんだけれど、可愛すぎなのでは？？？？？？？？ えっ、か、かわ……！ 下から、桃の果実のジュレ、氷、生クリームの...
...このお店、カレーうどんが美味いらしい…。次回こそは…。 二次会で蕎麦 結構飲んで行きました。お通しのトマトのジュレがいきなり絶品でした。...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト