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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かなり食べ進めてからようやく来た。 ただそのお吸い物はふんだんにじゅんさいが入ったもので美味しい。しかし気楽に食べられたランチが懐かしい...上にぎりは、えび、いか、穴子、いくら、まぐろ他。 赤だしには潤菜が入っていました...
...ここでしか食べられない味で、またすぐ食べたくなる ■ハモと松茸のお椀 じゅんさいがみずみずしい ■山陰シロイカ 塩で 細かな切り目が入っていて、ねっとり甘い...ほどよい脂が乗ったお肉が美味しい ✨ はものお吸い物 美しいジュンサイと旬のハモの出汁がよく効いています ✨金目鯛の炭火焼き タタキ...
...盛り沢山ですがボリュームは程々。 ①前菜:彩り前菜。胡麻豆腐・無花果・じゅんさい等。 ②造り:旬のお造り盛り合わせ。まぐろ・鯵・サザエ。...
...倉敷の友人に連れて行ってもらった。 夏らしいジュンサイ蕎麦も迷ったが、ジュンサイは単品にして 辛味大根の付いた 天ぷら蕎麦を注文した。 ジュンサイ〜...
...本日の13000円のコース内容は以下 じゅんさいと蟹のゼリー餡かけ ショウサイフグの酒蒸し 季節の盛り合わせ(スズキの燻製...美食考察記 第七十七話 今から6年ほど前、中央区の新富に潤菜 どうしんという店がありました...
...☆突き出し☆ 500円 見た目からステキな突き出しやね 内容は ☆ハモのから揚げ☆ 冷たいんか思たらぬくかってナイス! ☆じゅんさい☆ このヌメリがたまりませんね ☆揚げたそら豆☆ アラレをまぶしてたわ まぁ500円でも納得できる突き出しやね ハニコ)...
...天ぷら ししとう、たまねぎ、はも 衣はやわらかめ たまご豆腐とじゅんさい お豆腐の食感ですが口の中ほのかにたまご豆腐♪ じゅんさいの柚子の香りが清涼感☆ 牛冷しゃぶサラダ 柔らか半生の牛さん、あっさり味☆...■炊き合わせ ■天ぷら ■お刺身 鯛・たこ ■牛しゃぶサラダ ■玉子豆腐とじゅんさい柚子風味...
...天つゆもええ塩梅の物でした。これも美味しい! 後はお食事で 椀 清汁 鯛・豆腐・じゅんさい入りのお吸い物で、これも上品な味付けで薄味でダシの効いた美味しいお吸い物でした。じゅんさい大好きなんで・・・。 ご飯 蛸飯 蛸がふんだんに入っており、ごぼうも入っています...■季節のご飯 ■蛸飯 ■漬物 ■蛸ごろごろ・・・ ■鯛・豆腐・じゅんさい入り・・...
...■赤米甘酒 ■前菜三種 ■お造り二種(鯛・マグロ) ■牛陶板焼き ■玉子豆腐じゅんさい添え ■美星豚しゃぶしゃぶ ■おまかせ懐石 ■陶板...
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