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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...左手前 新じゃがいもとホワイトセロリのおひたし その後ろの器 じゅんさいとマイクロトマト おだしは、トマトに三杯酢 お写真...蛸ちり、その下には南京どうふ(南瓜で作った豆腐)。 徳島の鱧とじゅんさい。 アオリイカとマコガレイ。 メジマグロの漬け...○八寸 鱧のおかき揚げ、スイカの寒天、蓮根、白玉とじゅん菜...
...夜遅くでも営業してくれているのが嬉しいです。 お任せでオーダーして先付けに大好きなじゅんさいが出てきてめちゃくちゃテンション上がったのを覚えています(^-^) 貝が好きだと伝えるとすぐに刺し盛りを用意してくれて...
...コクがあります。 □鱧そうめん 僕の大好きなじゅんさいが!ラッキー。鱧素麺は臭みがなく、コクがあります...(前菜) ・鱧素麺 素麺状の鱧とじゅんさい。 ・鮑 揚げた鮑とずいき。 上品なお出汁が印象的。 ・鮎...松茸のお吸い物 ■名物 トロの薄造り おろしわさび ■秋田県産じゅんさいと白瓜 ■北海道南 マツカワカレイ ■大間の鮪 ■雲丹...
...フレンチキャビアと花穂飾り」「胡瓜のガスパチョと稚鮎 スイカのマリネとジュンサイ添え」 ②2段目「フォアグラのコンフィ...稚鮎のフリット、胡瓜を使ったガスパチョ スイカのマリネとジュンサイ添え 2ed Stage ソーヴィニオンのジュレとメロン...
...トマトエキスのジュレとマスカルポーネ、 ナスタチウムの花と葉、じゅん菜、緑トマト、 丘ひじきのサラダ ■Alsace grand...・トマトエキスのジュレとサワークリーム ・ナスタチウム、じゅん菜、緑トマト ・丘ひじきのサラダ ◆前菜③ ・スッポンとパクチー...・トマトエキスのジュレとサワークリーム ・ナスタチウム、じゅん菜...
...* 先付 冷やしトマトの八芳煮 ひんやりと上品。ジュレにはじゅんさいが入っていて、 食感も楽しめます。 * 鮎の塩焼き...甘いトマトに、お出汁の効いたジュレとじゅん菜。 食感が面白いです。 ●カワハギ、メジ鮪、シマアジ、真鯛...【冷やしトマトの八芳煮】 まるまる1つのトマトがじゅん菜の入ったお出汁のジュレで煮込まれたもの...
...季節や入荷状況に応じて内容が変わるため、毎回新しい発見があるのも魅力の一つです。 まず最初に出てきたのは「夏野菜のガスパチョ ジュンサイのせ」。新鮮な夏野菜の風味が凝縮されたガスパチョに、ジュンサイがアクセントとなっていて...
...・兵庫明石 鱧(はも)のお椀 玉ねぎとメロン薄切りと秋田じゅんさい ※ふっくら旨味濃厚で極上美味✨玉ねぎも丸くてホクホク美味✨薄いのメロンに驚き!じゅんさいのスープと日本酒良く合う✨ 《盛り合わせ》メニューに無し...滑らかで口溶けが良い [酒肴] 三点盛り合わせ ▪︎じゅんさい...
...ミッドタウンの少し先 随分前に深夜に来た記憶… 友人との待ち合わせにて じゅんさい ホタルイカ沖漬け クリームチーズ酒盗 ししゃも 骨あげ…...澤田 安藤と。当日予約でした。久しぶりの2度目。名物の厚揚げ、へぎ蕎麦、茶豆、潤菜...
...最初のじゅんさいを使った前菜は見た目にも楽しく、葉っぱからじゅんさいを落とすと、もち麦とじゅんさいの一品が完成...
...■アサイーフルーツデザート ■梅ジュレじゅんさい ■トマト ■カレー ■ごまだれ豚しゃぶしゃぶ ■鶏肉クリーム...明太子(冷たいと温かいが選べる!)と丹波黒豆納豆、じゅんさいとか(すいません忘れましたが野菜がたくさん入っている)のうどんを...■夏の限定、かぼすとじゅん菜のおうどん...
...毎回どれも美味しいです!!) ⑤左 冬瓜とじゅんさい、鮑のお出汁のジュレ 右 ズッキーニの炭火焼...シャンパンが染み渡る。あー、美味しい。。。。 ・鱧、じゅんさい、イベリコ豚の生ハム →熱々のお椀。鱧がふわふわ...黒アワビの冷製パスタ ・ウナギ蒲焼きと胆煮 ・フルーツトマトとじゅんさい ・甘鯛唐揚げ・とうもろこし・フォアグラのリゾット...
...ピザ釜が気になるし、ぜひとも再訪しなくちゃね! 私が選んだ前菜@鱸の昆布〆 梅干しとカシスのピュレ ジュンサイと夏豆のサラダ ~☆ とっても淡白で...
...まずは一品目はじゅん菜の小鉢。 さっぱりとしてツルッとしたじゅんさいの喉越しがよいですね。 にぎりの一品目はスミイカです。...おまかせコースを食した。 最初は岩手県の紫雲丹、秋田のじゅんさいであった...
...つまみと握りを交互に出すスタイル 最近その手の鮨屋が多くなってきましたよね! 高知 本マグロ 中トロ 釣りアジ あさりとジュンサイのからし和え 平目の昆布じめ 姫さざえ 白いか 岩塩 明太子 クリームチーズ はた 北海道 小丼ぶり 銀あんかけ茶碗蒸し...
...最初に出てきたのがこちら。 こちら、水無月豆腐。じゅんさいが載っています。半分に切ってあるのが半年、あずきは無病息災で...♦️食前酒 ♦️先付 ・鱧、ズイキ、じゅんさいジュレ (鱧を面前で炭火直火焼きして頂けます) ♦️お碗...出てきた料理は以下の通り 梅酒と水無月豆腐とじゅん菜(美味しい) 鱧のお椀 玉子豆腐(吸地が以前より優しくなった...
【六本木一丁目駅2分】GoToEatキャンペーン(食べログ)及びGoToトラベル対応店舗
2491人
貯まる・使える
...■純米鶴齢と本鮪の赤身 ■巨大しいたけは、徳島県産 ■お酒がずら~っと ■じゅんさい ■大好きな毛がに(香箱風に身がぎっしり) ■美しく盛られた、毛がに...【つまみ】 ■毛蟹 身をほぐした後、殻の上に再構築している。 ■ジュンサイ 三杯酢に浸かったジュンサイ...
...(近江牛or誠牛 入荷状況による) 【温菜】 シャンピニオン・ド・バリの肉詰め 【ちょっと休憩】 ・鰻の蒲焼き じゅん菜酢 ・焼き茄子と和牛の叩き 【多物】 元祖イチボー枝焼き〜日本一のこだわり卵〜 黒毛和牛シャトーブリアンロック...
...・フルーツトマトとじゅんさい 甘いフルーツトマトとじゅんさいでひんやり さっぱり...パクリ。 ・フルーツトマトと蓴菜(じゅんさい)。みょうがも一緒にさっぱりと。 ・黒タンサラダで、焼き場登場...●フルーツトマトと蓴菜 秋田県産の蓴菜(じゅんさい)です...
...ペロっと♪w ・酢肴:じゅん菜 吸い酢 忍生姜 氷鉢に活けられたお花と共に供されるじゅん菜の演出も、初夏に涼しさを+してGood!...12,000円 【先付】自慢の出汁でいただく冷たい翡翠豆腐 じゅん菜...
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