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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...粒マスタード) ■夕食:赤ハウスワイン ■夕食:口直し(じゅんさい蕎麦 酢橘卸し) ■夕食:薪 (山梨牛 薪火焼き、山葵...青豆のタルタルのまろやかな酸味が好相性。 ● 口直し じゅんさい蕎麦 酢橘卸し 口直しになったけれど、蕎麦に切れが欲しい。 ●...■先付け 山の幸 海の幸 久保田萬寿 ■本鮪 ■口直し じゅん菜蕎麦...
...5 ■先付け 2014.5 ■お刺身 2015.5 ■じゅんさい 2014.5 ■茶碗蒸し 2014.5 ■朝食はバイキング 2014.5...料理はまずまず。しゃぶしゃぶまでは先付的な料理が出てきます。じゅんさいは美味しかったです...
...鮎塩焼き はじかみ 山桃 * 揚げ物 手毬湯葉 のどぐろ 明日葉 蟹 * 煮物 冬瓜含煮 合鴨ロース煮 有頭海老 * 酢の物 じゅん菜 活蛸 細目胡瓜 ヤングコーン 吸い酢 * 食事 ご飯 香の物 * 水菓子 季節のフルーツ 白玉ぜんざい 朝食はやはり和食で...
...■お造り ■ジュンサイ温泉卵旨味だし ■煮こごり ■ひんやり煮物 ■鮎塩焼き蓼酢 ■ズッキーニ肉巻き ■旨だし茶漬け 知人の家に遊びに行...
...■朴葉焼 ■まるきワイン ■じゅん菜、くらげ、とろろ ■お造りが美味い ■めばるの塩焼き ■ぶどうサワー ■海老真丈...グラスワインで軽く乾杯。 コースは昨年と同じ4000円のコース。 ★先付 クラゲとじゅん菜...
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