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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■小前菜 ■岩魚のスモーク ■スープ ■パン ■すずきのパートフィロ ■グラニテ ■子牛のロースト ■デザート ■紅茶 ■コーヒー ■井...
...信州サーモン、イワナ、雪マスの昆布締め。イワナの刺身は始めてでしたが、脂が乗ってました。 合鉢。ベーコン蓑揚げ、イカ松笠焼き、スズキパン粉焼きなど...
...有機無能薬人参のクーリを添えて ②フランスブルターニュ産オマールサラダ仕立て ・お魚のお料理 :①富山湾から直送のお魚料理、スズキのムニエル...
...一、御碗 焼き舞茸・じゅん菜・酢橘・銀杏・三つ葉 一、造里 信州サーモン・鱸 一、焼肴 朴葉焼き 長芋・霜降り平茸・伏見唐辛子・鶏味噌 ...
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