松江のスズキに関するお店

...地元食材をふんだんに使ったお料理が楽しめます！！ 宍道湖特産のすずき、もろげ海老、鰻、あまさぎ、白魚、鯉...季節の九角・茶碗蒸し・だし汁・香の物） 鱸・モロゲエビ・鰻・アマサギ（ワカサギ）・シジミ・鯉・白魚の７種類...お値打ちです。 モロゲエビではなく手長エビだったことと、すずきの奉書焼が切り身だったことは残念でしたが...

...先日行った東京のオリガミとは別の意味で宍道湖を見ながら美味しい料理を食べるのはプレミア感がたっぷり。 今回僕は魚のコース。 スズキ。 こ...

...「お造りの盛り合わせ」は、写真左から、スズキ、タイ、タコ、カジキマグロ、奥がサザエです。 島根らしいと思ったのはスズキの刺身ですね。 中海や宍道湖という大きな汽水域を有する土地柄ならではなんでしょうか。 徳島では、スズキはいても...

...プラスになると肉と魚の両方のワンプレートランチになる民たいです。で、この日の肉は大山鶏のワイン煮で、魚はスズキのグリルでした。 どちらも...

...■サーモンのブロバンス風白カブのソース　■程よい食感の『島根県産スズキのポワレホーレン草のソース』』　■国産牛フィレ肉のロティ赤ワインのソース...プリンプリンのタコ、アルデンテの麺、もちもち美味しい～ そして、メイン。確か、スズキとサワラ？のソテー...

...ここでのパンの支給。プロです。 本日のお魚料理は、スズキのソテー、サフランソース。 美しい盛り付け。宍道湖七珍の一つ、来ましたね。でもスズキって、こんなエレガントな魚でしたっけ？ 皮はパリッと...◎メインはワンプレートです 三元豚のロースピカタ スズキポワレアンチョビソース ◎デザートはカシスアイスと...

...■お店　■先付(もずく、鮭手毬寿司、ブリ、茄子、？、鰻巻き)　■さわら すずき 帆立　■さわらの柚庵焼き　■鍋　■蒸し物 (貝柱、銀杏、魚)　■海老、さわら...を利用させていただきました。 先付け、（鱒、イカ、胡瓜の和え物） お造り、スズキ...

...■このコース　■前菜　■よもぎ真丈の吸い物　■鱸 カンパチ 鯛　■これいってみよ〜　■ほ〜　■ほ〜ほ〜...春だね〜 よもぎの香りもほんのりと♪ そして、鱸、カンパチ、鯛の刺身。 日本酒がほしくなり、王禄飲み比べセット...お好みでないものはありますかと聞くので、スズキはパスでお願いしました...

...金時芋をスペインの「エル・フジ」で生まれたエスプーマに 窒素ガスでムース状になってます 次もすごい すずきのカルタファタと蟹入りパン 耐熱フィルムで包んで焼いてあります 次は低温調理で作られた島根和牛のローストビーフ 柔らかくて中のピンク色に感激 茶碗蒸しもフォアグラだけで作ってありますよ 煮物はあの錦織圭が有名にしたのどぐろを オレンジと低温調理です 素晴らしい 〆はゆずと宍道湖産すずきの雑炊です さらにデザートは春のお菓子 桜餅 桜の花も どれも初めて食べる味ですごいです...

...何度も来てますが、コメントしてなかったので、今回記入します。 この日食べたもの 赤ミル貝 中トロ ズワイガニ スズキ 揚げナスのウニソース だし巻き卵 本日の味噌汁？だったかな？ ここでいつも頼むお気に入りは...

...「冷し焚合せ」 うなぎを使った焚き合わせです。 ●強肴 「鱸（すずき）のぴり辛そうす」 酒の肴に合います。 ●食事 「鯛めし」...楽しくいただく。 全ての皿が素晴らしかったということでもなく、スズキのグリルは考え過ぎ...