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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私はフィッシュランチでこの日はスズキのフリット。 まずはサラダで、これが思いの外美味! 見た目もすごくきれいで、野菜がとにかくシャキシャキで満遍なくちょうど良い加減に味付けしてあり、ホントに美味しい! スープはキャベツのコンソメ。 これがビックリするほど熱っつ熱(笑) きっとメインの提供をちょうど良いタイミングにするための時間稼ぎだと思われ、美味しいけど要注意です(笑) メインもまず盛り付けがきれい♪ シェフは色彩感覚が優れていらっしゃるのだと思います。 スズキは程よくしっとり...
...【おさしみ盛】 おさしみ盛は、 ・ひらまさ ・ひらめ ・すずき ・さざえ 美味しい魚介に、日本酒が進んじゃいます。...ほのかな酸味でふくらみのある池月、旨味強めの扶桑鶴。 ■スズキのおろし煮 ■浜田産の焼きカレイ ■扶桑鶴が...■造り盛り合わせ カンパチ、スズキ...
...大丈夫です。 来たのは姫さざえ。 それで、煮て冷蔵してたらしきの。 姫でも出来立て、いやせめて温かければなあ。 ☆握り スズキ 〆鯖 基本的に、回転寿司だけど回転してません。 注文したら、握りますか?と訊かれた。 つまり普通の寿司屋的に、つまみで刺身切ってもらう事も出来るのかな? まあ握り。 どちらも地魚表示の有るメニュー。 スズキは1貫めはクセ無くて良い感じと思った...
...■あじ丼。魚はもちろんわさびがすごく美味しい。 ■刺身盛(鱸、鰤、鰆タタキ、ヨコワ(メジ)、栄螺) ■高正宗(壱岐)(燗)...その後、メニューを見て以下を注文した。 ・刺身盛(鱸、鰤、鰆タタキ、ヨコワ(メジ)、栄螺):?円...で、その後提供されたのがこんな感じ。 ⚫︎刺身盛り合わせ ・すずき ・かんぱち ・とびうお(生姜醤油で) ・まぐろ ⚫︎岩牡蠣...
...^ お造りをお任せで。 ブリの腹の部分ですが脂が乗ってますがしつこく無い!甘い! あとスズキだったかな?? アジの刺身も脂が乗って美味しい!! 鰆の西京も肉厚でジューシー! 素晴らしいですね...
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