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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き過ぎか?固くパサパサ もずくてんぷら・・妻が好きで注文カリカリにサクサクですが一部分生っぽく残念 ぎんぽ天ぷら・・旬が短いスズキ科の高級魚 ふっくらした身...
...この方には、ボキューズのスペシャリテの、 「スズキのパイ包み焼き (スズキとパイのあいだにはオマールのムースが挟んであります)」 とか...メイン キリシマ豚肩ロースの燻製と季節野菜の炭火焼き or スズキと季節野菜の炭火焼き スープドポワソン デザート...
...ワインはサーブ時に産地とワイン名を説明いただき本格的です。ごぼうのポタージュ、自家製パン、スズキのポワレと新鮮なサラダ、イチゴのアイスクリームまで、全て美味しかったです。スズキのポワレは皮はパリパリで身はふっくら...
...今回は¥4320のプリフィクスコースを注文。(前菜盛り合わせ、パスタ、メイン、ドルチェ&カフェ) 前菜は、スズキのカルパッチョや生ハム&チーズ...
...干し海老、挽肉 キノコと甲殻類の香りコラボレーション。 ■鶏せせり揚げともち粉のまぶし まるで唐揚げ。 ■豚ヒレ肉と黄ニラ ■スズキのあんかけ 1匹丸ごとがドーン! ■豚のスネと豚足 むしゃぶりつくようにして食べる...
...稚鮎のコンフィ ■糸島の牡蠣です。生でいただきました。フレッシュです。貝柱がしっかりしています。 ■スズキのロースト。オリーブの風味がマ...
...*´艸) 。。。。。とここまで書いて 永遠に放置してたので 記憶が薄れてしまいましたが。。。w 志那そばスズキのラーメンと 似ているので比較になってしまいますが 煮干し感がスズキに比べて 控えめなのと ワンタンも味が控えめ。 好みの問題だとは思いますが わたしはスズキのほうが 好きですね(^^) とは言え...
...徒歩2分) ちなみに店が寿々喜という名称で上がっているが、一番目につく看板では『すずき』となっているので、ご留意ください。 あまりやる気...
...■松皮鰈 ■縞鯵 ■金目鯛 ■桜鱒 ■甘海老 ■白魚 ■平鱸 ■鯵 ■ホウボウ昆布締め ■つぶ貝塩レモン ■トロ ■蕨巻き...また行こー 松皮鰈.ホウボウ.平鱸.金目鯛.桜鱒11貫+蕨巻2200円 酒.突出し.お椀...◯桜鱒 〈温かいお茶〉 ◯甘海老 ◎白魚 ◯平鱸 ◯鯵 ◯ホウボウ昆布締め ◎つぶ貝 塩レモン ◎トロ...
...ハムカツ部ポテサラ課課長に報告だ! 刺身はキンキ、鱸、トロがふた切れづつ。 キンキ は軽く霜づくりにしてあり、なんて気取ったもんじゃなく、さっと湯通しして切りつけたもの。 鱸 も氷水での〆がいいのか、見た目よりもコリコリした感触が楽しめた。 正直言って鱸は...
...この日は海老・あなご・すずきとのこと。 そして特製ドライカレー。...壁には本日の小麦粉が貼られているこだわりよう。 あなごとすずきの天ぷらはふわっふわの仕上がり。 海老も美味しいし...サクサクの天ぷらは海老、あなご、すずき...
...お昼から絶品新鮮なお刺身盛り合わせ定食 . •熊本・長崎刺身盛り合わせ(天然ブリ、スズキ、黒マグロ)定食 1800円 ・小鉢4種 ・ごはん ・みそ汁 •熊本漬け丼(チヌ鯛...私のお目当てはこちらのお刺身盛り合わせ定食。 この日のお刺身は天然ブリとスズキ...
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