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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■今日のオーダー 先出し 枝豆のくず豆腐と蟹のゼリーよせ お造り ぶり さわら ヒラメ タイの炙り スズキ カマス カワハギと肝 チョレギサラダ 胡瓜 唐揚げ おでん だし巻き ◎長芋のわさび醤油 げんげの唐揚げ ◯なめろう...
...そこにブリの文字があり、さっき食べたから他のに変えてもらえませんか⁇ってホールのひとに言ったら、厨房のひとに伝えてくれて、スズキに変えてくれました げんげ一夜干し ブリといしもちのお刺身が美味しかったです 今が旬の天然寒鰤がやばい...
...すぐに階段があり2階へ。 上がると、お客さんが誰もいない・・・少し不安を感じながら注文。 カルパッチョ(サーモン、スズキ、マダイ) マグ...
...1580円税込 ■若駒 純米酒 ■剱岳 純米吟醸 ■刺し盛り(アオリイカ昆布〆、かんぱち、鯛、白エビ、スズキ) ■成政 純米酒 ■暖簾 ...
...そうして、7分ほどで「名物‼刺身の盛り合わせ1人前」が配膳されると… 「こちらが、鱸(スズキ)、障泥烏賊(アオリイカ)、神経締めした生のメジマグロ、鯵(アジ)、生蟹...すべて、富山湾に上がったものということだったけど… 鯵以外はすべて旬の魚! スズキの旬は夏と思われがち… しかし秋から初冬にかけての産卵を控えたスズキは脂がのっていて...
...ふくらぎ)780円(税別) ・富山白身三種(石鯛、きじはた、すずき) 670円(税別) ・氷見寒ぶり 670円(税別)...■ヒラメ昆布〆 アオリイカ 氷見寒ブリ ■平目 真鯛 スズキ ■氷見寒ブリ (2巻680円) ■ヒラメ昆布〆 590円...■1貫目 マグロ大トロ ■2-4貫目 ノドグロ、スズキ...
...■自家製〆さば ■JR富山駅徒歩約2〜3分 ■すずき ■のど黒 ■富山白身3種 ■本まぐろ3種 ■白えび軍艦巻き...残念ですが仕方がないです。 すずき、あじ、ひらめ、ひらまさ、白海老などを日本酒といただきました。...次は 店長おすすめ三種。 寒びらめ、真ダラ、すずきの代わりにカワハギの肝乗せ...
...◇お通し:もずく酢 ◆白海老のお刺身 1200円 ◆刺身の盛り合わせ 時価 鱸・鰆・真鯛の昆布じめ・甘海老・バイ貝 ◆白海老のオーロラサラダ 850円...※お通し:もずく酢 ☆白海老のお刺身 1200円 ☆刺身の盛り合わせ (鱸...
...■ぶり ■かんぱち ■ぶりの砂ずり(ぶりとろ) ■かんぱちとろ ■■白身 ■まだい ■ひらめ ■えんがわ ■すずき ■のどぐろ ■■ひか...
...■ぶり ■かんぱち ■ぶりの砂ずり(ぶりとろ) ■かんぱちとろ ■■白身 ■まだい ■ひらめ ■えんがわ ■すずき ■のどぐろ ■■ひか...
...魚介のカルパッチョ ☆☆☆ やはり、新鮮魚介を使った生肴は欠かせません。 締めサバ、イカ、燻製ホタテ、スズキ?(タイかも・・・)が綺麗に盛られてます...
...ここいいんじゃない? 釜飯に魚か肉がつくらしい。 せっかくなので富山ぽいバイ貝の釜飯で。 優しい味!!! スズキの焼いたのもジューシーでレベル高い...
...富山の郷土料理を出す。 酎ハイに、げんげ干物をあぶったのがうまい。 今日の「自家製珍味盛り合わせ」はスズキの子のカラスミ、ブリの肝、ブリ...
...居酒屋メニューが美味しい蕎麦屋 居酒屋+蕎麦屋といったお店。 本日のおすすめメニューには、氷見の寒鰤・蕎麦屋のおでん・スズキの塩焼き等気になるものいっぱい...
...噛みごたえがあって口の中でザクザク音がする。 お造り5種980円、バイ貝、鯛、タコ、スズキ、甘エビ、どれも値段以上で盛付けも器も凝ってい...
...刺し盛1人前1,580円 紅ずわい2,980円 真鱈白子(松前焼)1,000円 幻魚唐揚680円 刺し盛はコショウダイ、すずき、寒ぶり、...
...5000円税込 ■白えびのかき揚げ ■真河豚竜田揚げ ■花御膳 先付け ■さわら立山葱味噌焼き ■天ぷらの盛り合わせ ■すずきの蓼焼き ...
...ロワール産ホワイトアスパラとふきのとうの温製サラダ と 新湊産シロエビとすずきの紙包み焼き そしてロゼのスパークリングワイン でスタートします。 Pitars...シロエビとすずきだけでなく...
...カリフラワー カリフラワーキャラメリゼ SHINMINATO Suzuki スズキ 菜花のソース キャベツ ムール貝 JOHANA Mugiya Pork...クリーミーなソースの中に香箱ガニが繊細な風味を満たす。 スズキはキャベツとムール貝のスープで...
...ズッキーニ、梅干しが添えてある。 能登牛は脂身のないさっぱりした赤身。 すずきを湯引きしたもの。 トマト系のチリソースがかけてある。 さっばりしたすずきにすっきりしたチリソース。 今では和食とか...■穴子の棒寿し ■さざえつぼ焼き ■能登牛の赤身 ■能登牛(アップ) ■すずきを湯引きしたもの...
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