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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◼︎ 料理・味 【料理】 □ 煮干中華そば(550円) 【構成】 □ 煮干しの銀粉漂う醤油スープ □ ストレート細麺 □ バラチャーシュー1枚 □ メンマ □ ねぎ -------------------- ⚫︎ スープ にぼすけという名前から、すごいニボニボな印象を持っていたが、どちらかと言えば、調律された煮干スープだね。 適度に煮干が効いた、少し甘めな感じで、朝からでも飲みやすいんじゃないかな。 ⚫︎ 麺 自家製麺というストレート細麺は...
...コッテリ濃厚塩ラーメン、スープ完飲の旨さ 塩ラーメン 950円 自家製ストレート細麺、角が立ちツルツル食感、量はもう少し多くてもよい。旨...
...しつこくありません。これなら全部飲み干せそうです。まあ、血圧を考えてオッちゃんは無理ですけどね(笑) 麺はストレート細麺で、結構硬めでコ...
...当店自慢の低加水ストレート細麺が浸る。...これがまたバカウマ!! 麺は相変わらずの小麦香る低加水ストレート細麺の絶品!! スープは前回初見のため...とにかく、丼上豪華!!!! 当店自慢の自家製低加水ストレート細麺が濃厚煮干しスープに浸り...
...■鶏の出汁が濃厚だがスッキリしたスープ(2018年6月) ■スープとマッチしたストレート細麺(2018年6月) ■感触のよいメンマ(2018年6月)...それをカバーするだけの食べ応えは充分あり! 麺はストレート細麺で博多ラーメンに近いがそれよりももっちりしている...
...ジューシー・チヤシューは基本の1枚に4枚プラスで計5枚。 ストレート細麺にドロリとした濃厚スープがよく絡み、美味し!!...ほどなく着丼での麺容拝見。 醤油色スープに自家製麺ストレート細麺。その上にニラ・モヤシ・椎茸・豚バラチャーシューの小間切れがトロ...驚いたのは自家製ストレート細麺のコシの強さ!!!...
...お客さんで満席の人気店なのも頷けました。 ごちそうさまでした(^^) 大曲の人気ラーメン チャーシューメン 880円 ストレート細麺茹で加減は少し硬めで丁度よい...
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