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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...深い旨みを感じます 程よい茹で加減のストレート細麺がいいですね トッピングは穂先メンマ、水菜、刻み葱...ラーメンに投入して味わうのが良いでしょう。 麺は、全粒粉のストレート細麺。スープが絡みまくって美味。 中華そばのスープが美味すぎて...匂い味共に旨い。毎回スープ飲み干す。 ストレート細麺で...
...味噌は合わせ味噌ですが、ちょっと白味噌が入り、ベースの鶏ガラと相まって、見た目よりもさっぱり。 麺は加水率やや低めのスクエアストレート細麺...
...今回は「あっさり」のしじみ清淡スープを選択しました。 麺はストレート細麺と、太ちぢれ麺と選べるそうです。 私はストレート細麺をチョイス...
...醤油はパンチがあり風味とコクが強めの濃い系で、ストレート細麺が小麦の香り豊かにスープとの相性が良いですね...鶏白湯の優しいスープは紫玉ねぎが入ることで濃過ぎずちょうど良い。ストレート細麺に...
...調味料 ■券売機で 食券を 購入 ■土浦市 神立 ■中華そば「醤油」 900円 ■中華そば(醤油)(900円) ■低加水のストレート細麺...
...鶏と煮干し 鶏を感じる出汁に醤油が効いてるよ。極太メンマとネギに大きなレアチャーシュー&とろっと煮豚が入ってる。ストレート細麺と最後まで熱々でいただけるスープがとても美味しい...
...■レアチャーシューおろし小丼400円(税込) ■硬茹でのストレート細麺(醤油) ■竹炭のストレート細麺(塩) ■別皿のレア豚肉と鶏のチャーシュー、半熟卵、メンマ等...別皿で 提供された理由が わかります。 パツパツの ストレート細麺...
...■焙煎濃厚えびそば(1,000円) ■菅野製麺所製のストレート細麺 ■鶏胸肉チャーシューは、独特の歯応え...麺は『菅野製麺』製の高加水細ストレート。細麺だけどしっかりコシがあって、スープの持ち上げも良い感じ...鶏油を含めた鶏の旨味も しっかりと堪能出来る美味しさ。 麺はストレート細麺...
...■でっかい1枚のチャーシュー ■中加水のストレート細麺です ■ちゅるんとしたワンタンはサイコー! ■つくねも美味し...麺は丸刃?ストレート細麺 茹で加減ちょい硬めで咀嚼すると嫌でも小麦感が湧くタイプ...素晴らしいですよ。 麺は中加水ぐらいのストレート細麺...
...ラーメン来るまで玉子いただきます。 配膳。 ラーメンの方が早く、若干遅れて餃子です。 醤油ラーメンでツルッとストレート細麺です。ワンタン...
...気持ち4分で着丼! らーめんスープに浮かぶ油が細かくキラキラ輝いて綺麗。 スープはしょっぱい。 麺は少し珍しい黄色いストレート細麺。 …...
...そしてラーメン着丼‼︎ こちらは鶏ガラ系に特製醤油と背脂を合わせたサッパコッテリなラーメンに仕上がってます♪♪ 麺は低加水のストレート細麺で...
...12.22撮影) ■長岡風中華そばのストレート細麺(H30.12.22撮影)...【麺】 菅野製麺謹製の全粒粉配合ストレート細麺、プチンとした噛み応えで香ばしさを伴い固めの茹で加減もよろしく美...薄い褐色の麺をよく見ると、かすかにエッジのあるストレート細麺 全粒粉なのかな?分からないけど...
...5分程で出来上がりです(^ ^) 見た目は、昔ながらの中華そば・・・ スープは煮干かな?ダシが効いてます。 麺はストレート細麺で茹で加減よし...
...■店内 ■外観 ■メニュー ■ラーメン しょうゆ ■味の染みた チャーシュー に 茹で加減が 絶妙な ほうれん草 ■滑らかな ストレート 細麺...
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