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口コミ・お店の情報に「ストレート細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■あごだし。 ■塩ちゃあしゅうそば ■鶏白湯スープ ■ストレート細麺 ■豚バラ肉ロールチャーシュー ■お店の入口 ■塩そば...トロッとした飲み口に旨味のある優しい塩味が旨い。 ストレート細麺はスープとの絡みも良く、シコシコで良いですね。...こちらのスープはそれ程気になりません。 バリカタのストレート細麺も魚介系鶏白湯スープに絡み良く合います...
...10分程して麻婆豆腐ラーメンが来ました。 ここで麻婆豆腐の下に隠れた麺が固まっているのでよ～くほぐすと、中からストレート細麺が現れます。 ストレート細麺は...
...早速スープを一口。 動物（豚骨）系に野菜の甘味、ラードのこってり系のバランスの良いスープ。 塩梅も良く旨い！ 麺は、自家製ストレート細麺...
...■2014/10パキパキッとストレート細麺 ■2014/10味わう程の量のナイべビ～チャーシュー...豚骨ラーメン王道の小麦ストレート細麺。 具はワケギと脂身無しのチャーシュー2枚です。...よりコクが増します 麺は低加水なストレート細麺 パツパツッと歯触り好い食感を楽しめます...
...スープは動物系出汁の旨味の中に鴨出汁が香ります。 醬油ダレがキレッキレでパンチもあり凄く美味しい！ 麺はストレート細麺。 茹で加減抜群で...
...これは、小さい頃から慣れ親しまない方にとっては好き嫌いがはっきりします。 ストレート細麺はたっぷりとスープを吸い込み何時伸びても不思議でない〜...スープは色は濃いですが、しょっぱく無くあっさりしていて優し味。 ストレート細麺はスープの絡みも良くシコシコ...
...■そば（肉抜き）650円 麺大盛10円 ■肩ロース（低温調理）220円 ■ストレート細麺 ■来店注意事項 ■極厚削り枯本節淡口醤油そば@800円大盛り+10円...自家製と思しき麺は、約2mm□断面、1.5x3.5mm断面ストレート細麺＆平打ち麺のミックス 合い盛りを除いて...
...10分程待って、味噌麺が運ばれてきました。 ニンニクの効いた白味噌系のスープに、黄色（着色麺でしょうか？）のストレート細麺、玉葱・モヤシ・挽肉がのります。 黄色のストレート細麺は...
...辣油が大量に添加されているのでとにかく辛い。いや辛いなんてものではない。レンゲでひと啜りするだけで、ツルツルのストレート細麺をひと手繰りするだけで汗が吹き出してくる...
...■生姜煮干し900円味玉100円 ■らーめん850円 ■ストレート細麺 ■和え玉（半玉）150円 ■和え玉ストレート細麺 ■メニュー④ ■メニュー③ ■メニュー② ■メニュー①...早速麺をいただきます。 麺はいつもの低加水ストレート細麺と似た感じで...
...そして、麺を持ち上げてみると博多ラーメンではお約束の白いストレート細麺。 ですが、角張っていてツヤがある所が独特ですね。 早速頂いてみると、麺が柔らかい...《食》 卵黄を潰して、甘辛い牛と硬い九州ストレート細麺を一緒に啜る...
...肉が固まってしまうのか、ざらつき感が出てしまうのだが、最初から汁に浸っていれば、つねにジューシーで問題ない。 先のストレート細麺をつゆに潜らせいただく...
...油分も少なめで こちらもおとなしい印象。ストレート細麺との 相性も良いと思います。チャーシューは、味は良い ですが...・ネギ ・穂先メンマ ・かいわれ大根 ・餃子？ 麺 ・丸ストレート細麺 スープ ・塩だけにスッキリしているのだけど力強い...美味しい。 あとここは自家製手もみ縮れ麺より、ストレート細麺の方がオススメかな...
...見た目はやはり美しい。スープは黒く透明で脂が浮いている。溜まり醤油の甘味と柚子の香り。コクはもう少し欲しいかも。麺は、ストレート細麺で程よくスープを連れてくる...
...■誇道らーめん（塩）1050円 ■スープと麺 ■別皿トッピング ■スープ ■ストレート細麺 ■誇道らーめん（塩） 塩の専門店と醤油の使い方 私は醤油ラーメンが大好きです。...麺は小麦の風味が豊かな全粒粉ストレート細麺...
...選べるパターン表から固めを選択。 スープが絡み易いストレート細麺で関西系な感じです。 他のメニューの麺は太麺もあり、中麺もあり...鶏ガラスープは芳ばしい醤油と合間ってとても美味しいです。 麺はストレート細麺で、スープとの絡みもとてもいいです。 メニュー表には...結構塩分がガツンと来ます。 麺は博多ラーメンのような低加水ストレート細麺です...
...■とんこつらうめ￥６００－麺カタ～クーポン味玉トピ～ ■低加水なストレート細麺 ■薄いが大きく柔目豚バラチャ～ ■クーポン味玉～程好く半熟～ ■フツ～にメンマ～...現れたのは、博多ラーメンの定番である低下水ストレート細麺...
...■嵐げんこつラーメン+半熟味玉 ■嵐げんこつらあめん760円 ■スープ ■ストレート細麺 ■チャーシュー ■メンマ ■味変アイテム ■看板メニュー...スープはカエシの主張が強い豚骨醤油、安定の美味しさ！ パツっと噛み切れるストレート細麺も小麦風味が感じられ美味しい！...
...美味しい♬︎(ⓛωⓛ) 麺は 小麦感がすごく 歯ごたえもいい ストレート細麺にあり 若干全粒粉の残りが見える その香りも漂っていいですね♬︎(ⓛωⓛ)...鳥、豚角煮、ももが出てきました。 一口啜ったスープにノックアウト！品の良いストレート細麺もよく合います...
...少し濃いめの色ですが、塩はきつくなくサッパリと戴けます。 とろっとろの餡の下から引きづり出した麺は、あの独特の平打ストレート細麺。 少し...
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