三条・燕・加茂のストレート細麺に関するお店

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点数について

煮干し中華 らーめん 八 吉田店

燕市 / ラーメン、つけ麺

3.43

87

1288

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【新メニュー】うどん?まぜそば?和製カルボナーラ「煮干し釜玉」
燕市『煮干し中華 らーめん 八 吉田店』さんです。 久々の訪問 新メニューが登場し...by キクジロウ(868)

...朝ならこの位なんでしょうか? 程なく着丼。 柚子に刻みネギ、メンマに海苔、そしてチャーシュー2枚。 麺はストレート細麺と、なんだこれ?ワ...

雷電

加茂市 / ラーメン

3.41

66

1351

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
18時半頃来店。お客さんは1組でもちろん待たずにカウンターに着席。 正直、店内は広くなく、カ...by 食べました!(171)

...麺→低加水のストレート細麺。 プツプツとした食感で日本食の蕎麦を彷彿とさせる感じ。...九条ネギが山盛でシャキシャキ。 ストレート細麺もあう。 [極上白湯(醤油)] 醤油、塩、味噌から選べます。...麺はストレート細麺...

メンドコロ スガ井

南蒲原郡田上町 / ラーメン

3.46

76

893

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金土夜限定のクリア豚骨
豚豚そば(6枚)(1000円) +替え玉(1回まで無料) ずっと行きたかった、スガ井さ...by 最後の晩餐はらーめん(48)

...煮干と醤油の旨味が口の中に広がって、いわゆる飽きの来ない優しい味わい。 麺はパツッとした食感が楽しいストレート細麺。 豚バラの脂身と赤身...

麺処 清水 三条店

三条市 / ラーメン

3.44

105

1500

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おしゃれなラーメン屋さん
貝だし塩そば・浅利御飯つき 1250円 スタミナ生姜そば 1050円 以前は昼しか営業...by あみみやび(721)

...「煮干し中華そば」は良い香りである。ストレート細麺ですね。 かなり厚手のメンマ2本にチャーシュー...スープ自体は見た目通り濃い感じだね☺️ 麺は清水さんならではのストレート細麺 ポキポキ切れる少し硬めの麺で、この食感が本当にいいんすよ...雑味のないクリアな旨味。でもしっかりコクもあります。 麺はストレート細麺 パツンとした歯切れの良い食感が小気味良い...

ののや 本店

三条市 / ラーメン

3.41

107

1468

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
食べログ検索で気になっていたお店でした。 人気No.1のしおらーめんを細麺  炙りちゃー...by negirom(456)

...もともと豚骨味噌が大好物なので大正解かな。 麺はやはり豚骨店特有の硬めのストレート細麺ですね。自分はもっと細くて硬めのが好みですが...それとオーダーのあじたま 麺は縮れのないストレート細麺 表面はざらついた感じ やや堅めのゆで加減...

燕三条 中華そば 鬼にぼ

燕市 / ラーメン、つけ麺

3.41

62

661

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
具材たちから心意気を垣間見るの巻。
燕市吉田の「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さん。 4ヶ月ぶりの訪問。 平日の14時。さ...by 旦那マン(627)

...醤油味のスープは、しっかりと煮干しの風味。それでいて苦みやエグみはなく、すっきりとしています。 ストレート細麵は水で冷たく締められ、コシ...

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