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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...動物系出しの中に程々感をともなって煮干し風味が同居する感じ。ほんのりとトロみを伴ってまろやかな味わい。麺はツルンとした食感のストレート細麺...
...麺はスタンダード背脂醤油と共通の低加水ストレート細麺だろう。来来亭のダシって、もとよりかなりあっさり傾向なのもあって...そして、注文したのは、 ○ラーメン並770円税込 こだわりは、ねぎ多めのみ。このストレート細麺に背脂たっぷりの醤油スープ...
...変わり有りませんでした。 今回は、魚介白湯を選びました。 ○昊鶏魚介麺 900円 ご飯無料 評価3.3 麺ストレート細麺 トッピング 薄切叉焼4枚 穂先メンマ2本 白髪葱 貝割れ スープはエスプーマされた泡立ったスープで...
...その「しお」の麺には、「まろやか」や「魚介」のストレート細麺とはまた違う、ちょっと平打ち気味の麺を起用。こちら「魚介」...麺は麺屋棣鄂のストレート細麺。なんていう品番なのかは、啜ってみてもわからないけど...麺は約1.5x2mm断面の加水低げなストレート細麺 香ばしい小麦風味が鶏の旨味を引き締めつつ瀧のぼり!...
...ただの温泉卵 (・∀・)エッ? 少し期待外れ… 麺は全粒粉のストレート細麺で少し湯で加減が柔らかい感じがします。 具材は...塩の尖りは抑えめでまろやか。とても旨いスープです。 少し柔めのストレート細麺は啜り心地の良いシルキーな麺...麺は約1.5mm☐断面の全粒粉の練り込まれた多加水ストレート細麺 透明感ある小麦感にほんのり全粒粉の香ばしさが感じられ...
...白濁したスープは口いっぱいにハマグリの旨味が広がります。スッと広がる脂が美しいです。 麺は小麦の風味を感じられるストレート細麺。 喉ごし...
...滋味主体だが多めの香味油で厚みも持たされる 麺は約1.5x2mm断面の加水低めのストレート細麺 小麦感よろしく歯切れもよし 具材は、肩ロ...
...3分程の待ち時間で配膳されました。 ○煮干醤油らーめん 大盛980円 評価3.9 麺 ストレート細麺 トッピング バラ焼豚二枚 太切りメンマ二本 白鬚葱 刻み葱 刻み玉葱 麺は少しかた茹でされた麺で初めはプッリとした歯ごたえで...
...醤油がでしゃばらないアッサリ優しい味のスープ。スープに良く絡む柔らか目のストレート細麺。柔らかい豚バラチャーシューは脂身と赤身のバランスが良く美味しい...美味しい! 柔らか目のストレート細麺はスープに良く絡んで これも良い! たっぷり盛られた豚バラチャーシューは...
...コレはイケると思える味。八木製麺所製のストレート細麺は、麺自体がビシバシと主張してくるようなタイプではないが...麺は少しかた茹でされたストレート細麺が使われており歯切れの良いシコシコとした食感でスープもよく馴染み...880円 ランチ豚丼セット120円 評価3.6 麺 ストレート細麺 トッピング レア叉焼2枚 太切りメンマ3本 人参グラッセ...
...○こってりらーめん並 味玉付き クーポン無料券利用 130円 麺 ストレート細麺 トッピング 薄切り叉焼2枚 メンマ数本味玉1個刻みネギ スープは...いつの間にかレンゲが天一オリジナル仕様になっとるやんけ。 ストレート細麺に...
...タマネギの苦みがいいアクセントになってます。 鶏油!? のコクも有り美味しい甘めの醤油スープですよ^_^ 麺は加水低めのストレート細麺、...
...(結局食べれたんですけどwww) こっさり風のスープにストレート細麺がいい感じにからまってる! ん…なんか...24番のストレート細麺もコツコツと歯ざわりが残る茹で加減でちょうど良いし...パツンっとした茹で加減の24番くらいのストレート細麺もウマイし...
...残念ながら求めている味ではありませんでした。 でもまあまあ美味しいラーメンでした。 (スープ) とんこつ醤油。 (麺) ストレート細麺。...
...■外観 ■Aセット(スタミナそばに変更・チャーハン) ■低加水のストレート細麺 ■チャーハン ■2015/12/31 ■スタミナそば(780円) ■入口です。...ニンニクチップがまたスープに良い様に下品さを与えて美味い。 麺は、低加水のストレート細麺で...
...スープが染み込んでいます。 ■自家製のストレート細麺 ■限定メニュー ■ピリ辛冷やし担々麺(夏期限定)...■横の顔 ■大きなチャーシュー ■メンマ ■瀬田しじみストレート細麺 ■スープ ■ラーメンの説明書き ■唐揚げ 500円...塩らーめん注文 塩らーめん 750円 評価3,5 麺はストレート細麺 トッピングは 厚切り叉焼1枚 太切りメンマ3本...
...そんなにしつこくはありません。さっぱりした感じの醤油スープです。麺はストレート細麺、スープがよく絡みます。チャーシューはとろとろ脂身でや...
...■外観(夜) ■卓上にある各種調味料 ■とんこつラーメン ■全粒入りのストレート細麺 ■生ハムとトマトの冷麺 ■ドルチェポルコの角煮 ■角煮セットの素ラーメン(塩)...食べ手を選びそうな味わいです。 麺は、全粒入りのストレート細麺...
...スープの味わいの柱は、海老の風味だった。海老の味わいの下で鶏白湯と味噌がぐっと踏ん張っているような感じ。これに茹で時間1分のストレート細麺がよく合っているように感じられた...
...竹輪天と玉子天が別皿で付いてます。 まずお出汁を一口。ウーン!和風出汁にカレーのスパイシーさと辛さもしっかり! 美味しい! ストレート細麺はカレー出汁が良く絡んで美味しい...
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