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口コミ・お店の情報に「ストレート細麺」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■エントランス ■店頭メニュー ■オススメの食べ方 ■麺はストレート細麺 ■メニュー（１） ■メニュー（２） ■メニュー（３）...透明度の高い魚介系スープにストレート細麺 細切りのネギにしょうがとミョウガがトッピングされています...海水をもっと純粋にして、塩を足したような感じ。 長めのストレート細麺も...
...5分ちょっとくらいの待ちで到着 醤油は澄んだ色の茶色のスープの表面に白ネギが浮かんで麺はストレート細麺、ローストチャーシューに白髪ねぎが...
...しなやかな全体感に淡く風味を感じるストレート細麺 いやー・・・これもしばらく来ないうちに微妙に変えてきましたね！。しなやかなストレート細麺であることは変わらんのですが... ＜麺＞ 三河屋製麺！淡いクツクツ感が楽しく風味を香らすストレート細麺！汁を吸いつつ大盛でも最後まで素地のフレッシュさを保つ旨さ！...
... ＜麺＞ 多加水ストレート細麺！冷麦のようなシルキーな滑りに昆布水とつけダレの旨味が深く絡む！口当たりと歯応えがライトで上品！ 一言で表すなら上品。見栄えは既述ですが、食感と味わいがいかにもそう。汁系としてもスリムと感じるストレート細麺。...透明感のある醤油スープに整えられたストレート細麺...
...チャーシューも最高(´Д` ) 鯛塩がオススメ！ 鯛塩がオススメ！ ただちぢれ麺が微妙。ストレート細麺なら四つ星かなぁ。 濃厚だけどカラ...
...■ラーメン￥980 ■スクラッチ引換券にて(海苔・キクラゲ) ■相変わらず旨い ■ストレート細麺がスープに絡む ■昔に比べ旨くなったチャーシュー...オリジナル感強いオリジナルの唐辛子ペースト？入りの豚骨ストレート細麺...
...ちょっと黄色味がかったプリもちっとしたストレート細麺！ ちょっとほの明るい黄色。そしてストレート細麺だけど、もっちりとした嫋（たお）やかさを感じさせる麺線... ＜麺＞ 軽く黄色みがかるストレート細麺！もっちり軽い弾力と柔らかい腰つき！スープに濡れて滑るシルエットが快感！ヌチヌチ奥歯で潰すと染み出す旨味！ 微妙に黄色さを保つストレート細麺もこのブランドを感じさせます...
...＜麺＞ 麺線美し！全粒配合で素地の風味が高いストレート細麺！出汁を持ち上げ絡めて潰す！甘味優しい広がり！ 麺が個人的には好み！全粒配合のしっとりしたストレート細麺で、和モダンな印象を感じます。湿ったような粉感覚があり...やや甘みのあるまろやかな醤油スープです。 麺は全粒粉のストレート細麺...
...店で食べるレベルとしてはあまりに凡庸。せいぜい450円（これでも高いが、場所代と思って諦める）。 麺はストレート細麺だったが、加水は低く...
...マイルドな飲みやすいスープです。 麺はバリバリ指定なので、歯応えの良い博多ラーメンのそれです。低加水ストレート細麺は、スープとの相性抜群...
...鶏と11種類の野菜をよく煮込んだもの。 ちょっと上品とも言えるやや甘のお味は、京都らしい他にはない独特なものです。 ストレート細麺もちょうど良い具合...
... ＜麺＞ 麩配合の中加水ストレート細麺！序盤は軽く風味を感じ全体的に汁をバクバク吸い込む！出汁との一体感で滋味深さしみじみ旨し！ 全粒配合のストレート細麺。加水は中程度で白い地肌が印象的...＜麺＞ 麩配合のストレート細麺！風味を感じ汁をバクバク吸い込む一体感！滋味深し旨さ哉！ こちらは全粒配合のストレート細麺なのがいいね...
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