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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全盛期の頃の味を思い出します。 麺はトリオ製麺の低加水ストレート細麺。 いつもハリガネで頼んでます。 フクフク...臭み+とろみ・・・最高です! そしてストレート細麺(カタで!)文句なし!! チャーシュー+きくらげ+刻み小ネギ!...味がちょっと濃くなっただけで、さほど変わらず。 ★麺 低加水ストレート細麺 味は普通 バリかたで替え玉しましたが...
...端正でも親しみを感じるスープは海苔の上にある別添えの針生姜と一緒になるとグンと生姜メインに。 麺は癖がなく角のあるストレート細麺でパッツリ...
...鶏に香味野菜の風味が効き、初期「蔦」の様な洋風エレガントさを感じます。 麺は京都「麺屋棣鄂(ていがく)」のストレート細麺。 ハリがあると...
...■チャーシュー持ち上げ(チャーシューリフト) ■豚骨ラーメンのストレート細麺 持ち上げ(麺リフト) ■駐車場完備です。 ■店内の様子 ■ストレート細麺 麺持ち上げ(麺リフト) ■いっきの看板 ■小ネギが沢山 ■豚骨ラーメンのストレート細麺持ち上げ(麺リフト...
...♪わかるかなぁ~ 分かってもらえねぇだろうな~ by松鶴家千とせ 極旨醤油が、ストレート細麺と相まって美味!...13:30ということもあり、店内の人はまばら。 2回目の訪問。前回は低加水のストレート細麺 と醤油スープが合ってないかな?と思ったけ ど今日は感じなかったね...
...私の特製塩の具材は豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚、白髪ネギ、柚子、味玉、海苔2枚、長ネギです。 麺はストレート細麺です。スープは...
...麺はこの系統ではやや加水率高めの部類に入りそうなパッツン食感のストレート細麺。...《麺》 やや低加水のストレート細麺。 小麦の風味たっぷりで単体で見ても美味い麺すなぁ。...所謂ドロ系一歩手前くらいの濃厚煮干し白湯。合わせる麺はストレート細麺...
...自分的には鶏よりも豚の力強い旨味が思ったより来た気が。 割と厚めな香味油層。 鶏油?を合わせてるのかな? ここでらーめん、ストレート細麺で食べる事があるとは? キリッとした醤油のカエシで男前仕様...
...shoyu ramen.Chasyumen. ■ストレート細麺の麺持ち上げ(麺リフト)。Japanese shoyu...■鶏の塩ラーメン ■鶏の塩ラーメンを真上から見た ■ストレート細麺の麺持ち上げ(麺リフト) ■昼はラーメン、夜はバー...相方は塩にしました。 ・ねぎの醤油ラーメン 730円 麺はストレート細麺...
...■鶏チャーシューも ■周りが赤いチャーシュー ■ストレート細麺 ■味玉、刻みタマネギ ■分厚いチャーシュー...博多ラーメンのような低加水の固 麺かと思いきや、中加水のストレート細麺、クニ ュっとしつつも弾性の強いコシのある麺で、とに...麺は細麺で・・・ 村上朝日製麺所の箱から登場はストレート細麺は咬み応え十分! 最後まで美味しい麺です^^ 叉焼は・・・...
...どうやら注文したえび塩ラーメンには赤色の麺らしい。 なんでも、えびを練りこんだ特製のものだそうだ。 さて、その麺から。 ストレート細麺で...
...地元の方々の支持の高さも納得です。 甘めでも旨い 広東メン ¥860 ストレート細麺 具は白菜、人参、筍、椎茸、ピーマン、木耳 広東メンは醤油 五目メンは塩 甘めでも旨い 広東メン ¥860 ストレート細麺 具は白菜、人参、筍、椎茸、ピーマン、木耳 底から薄いが大きめ椎茸が予想外 広東メンは醤油で餡かけ、五目そばは塩 街中華の期待通りストレート細麺 上にのる野菜の餡かけも旨い スープは甘めで後を引くが 砂糖の罪悪感から少し残して...
...ご馳走さまでした。 ラーメンはとろみのある濃厚スープとあっさりスープがあるので好みの違う家族でも大丈夫。 豚骨ラーメンのようなストレート細麺を採用...
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