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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...バランスが取れた中華そば。 ただ、麺は北海道小麦100パーセントのストレート麺で、質が高かった。 それとカレー丼も悪くない。バーモント系で家庭の味に近いカレー。...飲み進めると甘さが気になるのでもう少し醤油が効いた方が美味しいかなぁ。 麺は中細ストレート麺を使用していました...
...「下館ラーメン（800円）」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープです。 辛酸味のある醤油濃いめの味です。 麺は中細のストレート麺です。...
...茶色の透明感のあるあっさり醤油味のスープです。 動物系は弱く、やや酸味のあるシンプルな味で、薄味です。 麺は中細のストレート麺でこちらはスープに対して強い感じのものです...
...みなさん2000円分、3000円分と買い求めていきます。 具はキャベツのみです、細めのストレート麺とバリバリの 食感が残ったキャベツの噛み心地がちょっと快感 甘さの少なめのソースと合いあまってワシワシ食べすすむ う～ん...
...笑 下館ラーメンとは、鶏ベースのシンプルな醤油味で手打ちストレート麺、鶏チャーシューが入ったラーメンみたい。 店内はレトロ...ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺。 モチッとした おいしい麺です。 スープは、...スープは下館ラーメンの定番 醤油鶏がら煮干しベース 中細ストレート麺はツルツル歯切れよし！ ニュルニュルっと 鳥肌イボイボ鶏皮に...
...昭和レトロな面影を残す下館ラーメン発祥のお店です 【わんたんめん】 鶏ガラベースの醤油香るスープに柔らかめの中細のストレート麺 甘辛い鶏肉とワンタンが入る中華そばです シンプルな味わいの一杯 ごちそうさまでした...
...■炙りチャーシュー ■卓上 ■正油ラーメン 750円 ■中細ストレート麺 ■背脂が少し浮いた正油スープ ■つけめん、まぜそばメニュー...スープは思ってたより煮干攻撃してこなかったです。ストレート麺はコシがありスープのリフトアップもよくサッパリでしたが...優しい味わいで塩辛さも抑え気味です。 やや細身のストレート麺は硬めでプリっとして...
...もう少しスープにクセがあってもいいかな。 麺は札幌ラーメン風のコシがある縮れ麺。スープもほどよく絡んでいます。 とんこつ＝細ストレート麺というこだわりがある人は違和感を感じるかもしれません...
...■オープン時10人位並んでました。 ■特製こはね中華そば ■ストレート麺 ■縮れ麺 ■つけそば大盛り1150円...水戸の「とりだけ」にもあったが これ良いですね〜。 麺は中麺のストレート麺。 ツルっとした舌触りで モッチリとした食感。...それは蟹も強くなる訳だ。 次に麺を。 麺は加水中程度の中細ストレート麺...
...次に麺を。 麺は低加水の中細ストレート麺。 適度にスープを持ち上げて、ムチパツな食感。...煮干しダシのスープはえぐみが無く風味いいかんじでストレート麺とも良く合って美味しくいただきました。...オーソドックスな魚介系。 麺は細めのストレート麺です...
...運ばれてきたラーメンは予想通り・・昔のラーメンそのままです。 スープはあっさりと優しい味で、やや白っぽいストレート麺。 ほうれん草、メン...
...ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺。 シコッとした おいしい麺です。 スープは、 鶏清湯の醤油。...醤油辛めのシンプルな味です。 麺は中細のストレート麺です。 下館ラーメン...麺は中細のストレート麺で程よい硬さで好み...
...穏やかな味ながら、じんわり美味い。 麺は細めのストレート麺です。 やや麺主張型です。 次に「つけ麺（醤油・並）（950円）」を注文。 つけだれは濃茶色のあっさり醤油味で、清湯系です。 醤油ラーメンのスープを濃くした感じです。 麺は細めのストレート麺です。...空調が弱いのかも。 次に麺を。 麺は加水中程度の細ストレート麺...
...【麺の特徴】 ・太さ／タイプ 細普太 □■□／ストレート麺 食べ始めはやや固めだったがすぐに普通の固さになった...具･･･チャーシュー、モヤシ、ねぎ 麺･･･中細ストレート麺(自家製麺) 150㌘ ややシンプルな味噌ラーメンですけど...具は、味噌挽き肉、白髪ネギ、ザーサイ、チンゲン菜 麺…中細ストレート麺(自家製麺)150㌘...
...脂も他のメニューより随分と少ない。 麺は中細のストレート麺で、具に大きめな梅干しが一つ乗っているのも特徴。 半玉50円...やや酸味も利いています。 若干豚骨臭さもあります。 麺は中太のストレート麺です。 ラーメンの麺と同じ麺かはわかりませんが、...レギュラーよりも細い気がします。 プツりと歯切れの良いストレート麺...
...ただ、麺はどうなんでしょ。多分、一括購入で、どのタイプのラーメンにも、この中細ストレート麺を流用してるのでしょうね。まあ、寿司屋にスープに合う麺で問答することが...増したというか。 麺は変わらず、共通でしょうね。 これで、麺が博多仕様の細ストレート麺にすれば...
...全体的にちょっとオイリー気味な感じ。細ストレート麺でも、きっちりと脂を拾ってきますので...風味がいいですね〜。 麺は中太より太いかなぁという感じのストレート麺で このドロっとしたスープにピッタリ！...風味がいいですね〜。 麺は中太より太いかなぁという感じのストレート麺で このドロっとしたスープにピッタリ！...
...注文後はすぐに着丼されました。 お店に来てから苦手な極細ストレート麺と気づき不安でしたが、食べてビックリ！この極細ストレート麺は美味しい。味はもちろんのこと食感も舌感も良かったです。...ラー油と唐辛子でかなりの辛さ。 ■博多タイプの細ストレート麺...
...やはり、美味しいですね。 次に麺を。 麺は低加水の中細ストレート麺。 スープを束になって拾い上げ、パツパツと歯切れが良し。...優しい甘味のある鶏の旨みあふれた味です。 麺は極細のストレート麺で、全粒粉入りです。 空いてるのが信じられない...私は塩の方が好みかな。 麺は「菅野製麺所」の細ストレート麺...
...醤油は濃くなく薄味ですが、十分旨みが感じられる優しい味です。 麺は太めの平打ちストレート麺で、もちもち軟らかな麺です。 うどんのようなラーメン 平日12時過ぎ...カエシもかなり控えめ。 これは入院食でいけるレベルかと。 ◾️麺 中太ストレート麺...
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