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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺の茹で加減は、硬めです。 スープは、くどさは無くて、結構あっさりめです。 中太のストレート麺とスープ、組み合わせとしては、好きな部類です。 焼きのりは...●麺 『緑製麺』の麺。 茹で方はテボによるもの。 太さは細めのほぼストレート麺...
...こすがさん、初訪問です。中華そばを注文。人気店の様ですが、平日の１時過ぎ、並ばずにすみました。あっさり目の醤油スープに、中太ストレート麺...
...小麦が香る加水率の低いストレート麺、この濃厚スープに合わせて 少しだけ太めです。...麺は、太麺、かなりツルツルで、弾力があります。ほとんどストレート麺。 つけ麺にはこういう麺がやはり合うのかな、という感じ。...カツオだしが効いたスープ。麺はつけ麺とは違い細目のストレート麺...
...730円の味噌ラーメンにしました。 トッピングされたもやしとひき肉が細麺ストレート麺とよくマッチし、美味しくいただきました。 味噌も適度な濃さでした。...鶏がら醤油のアッサリで辛みネギの辛さと相俟って食欲が掻き立てられます！ 麺は、中細ストレート麺で個人的にはチョット茹で過ぎ感あり...
...もはや圧倒的無敵キング状態笑 ） 更に麺に関しては、細ストレート麺は圧倒的にスープと絡み、 そして、 太麺は口の中で踊る系の麺...麺 思ってたより細い。博多ラーメンの麺のような細さのほぼストレート麺。コリコリとした食感の有る靭やかな麺。 スープ...店主さんありがとう！ 麺 かなり細い博多麺的なストレート麺...
...（食後は脂で胃が重かったです。。。） 麺・・・ 中太ストレート麺で四角いです。 柔らかめの茹で上がりで、好みです。 具・・・...トマト味が強いのかマイルドでマー油の味があまり感じられず。 麺は中細のストレート麺で食べやすくなっています...
...モチモチした多加水率の中太ストレート麺に、伊吹島の炒子と九十九里の煮干ダシと豚鶏ダシとを合わせた...喉越しの良い中華麺（乾麺）を使用したツルツル細ストレート麺の稲庭中華麺に...つるつるの細ストレート麺に...
...▶炒飯 小盛 味は濃厚なのにさらっとしたまろやかな味噌スープ。塩味の感じは札幌味噌でした。熱々のスープです。麺は中細のストレート麺。 王...
...とろりと濃厚～！あまりしょっぱくないのもイイ感じ。しばらく濃厚スープだけ飲んだくらい 美味しかったです。 そして麺。中太ストレート麺。あ...
...■ネギチャーシューメン ■中細のストレート麺！！ ■中盛りつけ麺 ネギ増し ■辛い つけ麺 中盛り...少し柔らかめなので 固めでオーダーしたほうがいいかも。 細ストレート麺がみっちり 詰まっていて量が 多く感じました。 具は...麺は細めかなぁ〜中細といったところか？？ストレート麺 一口目はいい硬さっ食べ進めると若干柔らかく感じるので...
...まずはスープを ん… うすい？ こくがない？ 中太ストレート麺を ん… ゆるい？ やわらかい？ 以前通っていた頃の...アッサリ目にしているのか？ ライトな家系です！ 麺は、中太ストレート麺で注文通り硬めに茹でられておりなかなか良いです♪...茹で方はテボによるもの。 太さは細めのストレート麺...
...半ライス：120円 ●麺 『緑製麺』の麺。 茹で方はテボによるもの。 太さは中太より気持ち細めのストレート麺。 硬さはちょい硬めで提供さ...
...コクと旨み、中細のストレート麺は、 スープと背脂が纏わりつく！ そして、...コクと旨み、中細のストレート麺は、 スープと背脂が纏わりつく！ 麺、スープ共に好みの熱々❗️...麺は博多ラーメン風の細いストレート麺ですが...
...注文から10分後に着丼。 「油そば 並」は、特注の加水率高めの太ストレート麺150gを使用。丼の底には油と醤油を用いた秘伝のタレ。 具は、豚肩ロース叉焼2枚、味玉1/2個、ほうれん草、短めのメンマ、白葱、刻み海苔。 「油そばの食べ方」に従い、まずは卓上の酢を2周分、辛くない辣油を1周分かけ回します。次に、麺をひっくり返し、丼の底のタレを麺や具とよく混ぜ合わせます。 まずは麺から。タレのよくまぶされた麺は、もっちりした食感の太ストレート麺で...
...■麺は家系ではおなじみの太目で短い低加水の中太ストレート麺。 「切り歯十八番」 ■真っ白なスープで醤油感全くありません...太い麺だけに茹であがりに時間がかかりますね。 家系独特の太めのストレート麺、ここは大橋製麺所から仕入れてます。...4〜5人入っていた。なかなか、盛況なようだ。 麺は、中太のストレート麺...
...しなやかな中細ストレート麺に、鶏中心のダシと甘辛い濃口醤油ダレとを合わせた...しなやかな中細ストレート麺（大盛200-250g程度？）を冷水で締めたものが入った丼と...麺は中細の黄色のストレート麺...
...たまプラーザマダムも多く見受けられます。後払い制です。 ■麺 極細麺のストレート。麺自体にはいい意味で主張は控えめです。周りとの調和が先...
...という刺激的な味でした。 ごちそうさまでした！ 担々麺を細ストレート麺で頼みました。 期待すぎたかなー 麺がのびてたのかなー(´･_･`) 今 担々麺を細ストレート麺で頼みました。 期待すぎたかなー 麺がのびてたのかなー(´･_･`)...初めてだったので、オーソドックスな普通の坦々麺。ストレート麺とちぢれ麺を選べるので...
...後から、卓上にある「辛子モヤシ」や「辛子高菜」をつけ汁に入れると、 これまたいい感じ。 極太ストレート麺。 ツヤがあって舌ざわりがなめら...
...器に入れました） 夫は珍しくカツカレーを注文しました。 醤油らーめんは細目のストレート麺。少し柔らかめですが 美味しいです。 澄んだスー...
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