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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このスープに合わされた麺は、ドット模様のある全粒粉が配合された… 切刃22番（太さ1.36㎜）と思われる中細ストレート麺で！ するすると啜れる啜り心地のいい麺で！ 悪くはないけど...
...■味噌ラーメン ■中太？ストレート麺（個人的には中細！） ■サービスの きゅうりキムチ...それとほんのり甘みを感じるかな。 麺は、中細のストレート麺。 ツルッとのどごしは良さげだが、やや柔わめな食感。...駄目な人は要注意だね。 汁：豚骨醤油 麺：中細のストレート麺 具：チャーシュー...
...■揚げ立ての海老天ぷらがスープにコクを出しています！！ ■麺はやや柔らかめのストレート麺でした！ ■とても美味しく食べられたチャーシュー♡ ■最初は私一人でしたが…...「ゆっくり食べていってね♫」と、とても嬉しい接客です。 さっそく麺を食べてみると、ストレート麺の懐かしい「昭和の中華そば」の味がします...
...新メニューの鶏そばをいただきました。 味玉濃厚鶏そば 900円 濃厚でクリーミーな鶏白湯スープ… もっちり歯応えの良い中太ストレート麺… しっ鶏＆炙り豚の２種チャーシュー… 穂先メンマとざく切り玉葱の良い食感…...
...また、よかった♪ 太くもなく、細くもない中庸な太さのストレート麺は、つるパツな食感の加水率低めの中加水麺で！ 食感が...いただくと… 切刃12番の太さ2.5㎜もある極太のストレート麺は、なめらかで、しっとりとした口当たりの麺で！ 噛むと...このスープにも、「あっさり塩」同様の切刃20番の中庸な太さのストレート麺が合わされていて… つるパツな食感の麺は...
...辛さはあるんですが、スープの甘さ・旨味も負けてなくて、バランスが良い。 麺は細目のストレート麺。細いけど、プリッっとコシのある食感が存在...
...今日は並盛りです(笑) うん♪あっさりの豚骨と魚介出汁の優しいダブルスープが体に染み込んで行きますね。麺は硬めの全粒粉入りストレート麺で食べやすく...
...ただ、なんだかしょっぱく、塩豚骨のように感じました。 麺はストレート麺で、湯で加減はとてもよかったです。豚骨なので、紅生姜が合いそうなのですが...という発見の多さと同じくらい廃墟となった姿を見るのも多い。 イメージでは中太いストレート麺と...
...右手前の茶色っぽいのはセルフの魚粉です✨ ■麺リフト。角切り細ストレート麺でパッツン寄り。好みです(>ω<)...本店までとはいきませんが、コク深く旨みが強いです。 細ストレート麺もパツパツです。 濃厚は味噌のような味わいです。...ま、いいんですけど。 麺は並をチョイス。 ストレート麺でスルスルと食べやすくて美味しいです...
...■この炙りチャーシューがとても美味しいっ♡ ■麺は低加水のストレート麺に変わっていました！！ ■肉ご飯はシンプルですが...細麺注文すると中細程度の宮城県産の小麦「#ゆきちから」を使用したストレート麺が提供されスベスベの食感です。...アブラギトギトではありません 宮城県産ゆきちからを使用した細ストレート麺 少し柔めだったのでカタメ指定すればよかったな...
...細めの麺に少し濁ったスープ。一口すすると強い煮干の旨味があふれ、濃い煮干特有のエグみや臭みはほとんど感じられません。細いストレート麺も煮干のスープにバッチリ合い...
...豚骨を何日焚いて仕上げたというスープは、マイルド＆クリーミー。 麺は中太の丸いストレート麺。もっちり・ぷっつんという食感。 全体的にこってり・ギトギトの味ですが...おそらく切り刃22番手でしょう 加水率28%程の低加水角ストレート麺 豚骨白湯に醤油をブレンドしたスープに低加水麺は脳を満たすには最高組み合わせ...
...かなりのボリュームですね。麺はかなり太めのストレート麺ですかね。さらに麺量は250gでなんともボリュームあります...息子の頼んだ豚そばも、すごいボリュームで美味しかった。太めのストレート麺がＧ系にベストマッチ...
...5分程でラーメン到着。 トッピングはもやし・人参・キャベツ・玉ねぎ等の炒め野菜たっぷり。 麺は中太で歯ごたえのあるストレート麺。 スープ...
...スープを一口。 味はコクもあって良い感じです。が、、、あんかけであるのに、ヌルイ。アツアツじゃないのです。 麵は細めのストレート麵。こち...
...■低加水の自家製中細ストレート麺 ■120107 汁無し（大盛） ■つけ麺 つけ汁 ■つけ麺...普通盛りでもなかなかのボリューム。 太めの角切りストレート麺。加水率は低めで薄い黄色です。...麺は、３種の小麦を独自配合との自家製中太ストレート麺...
...具材の大き目なチャーシュー！！美味いです。 麺は細麺のストレート麺！ 麺量的にはやや少な目な印象だったので...器が小さいなと思ったのでかつおTKGを追加して正解でした。麺はストレート麺で魚(サバ)だしの醤油味とよく合います...まず、スープを一口。貝の出汁が美味しい！麺は細ストレート麺...
...ちょうどいい塩梅のしお加減で最後まで旨くいただくことが出来ました。 麺はこれまた中華屋さん特有の、レモン色した極細のストレート麺。コシは...
...スープは、薄い醤油が感じられ、でも塩味。海鮮の旨味がたっぷり。本当に飲みの後にピッタリと言える味。 麺はストレート麺が結構な量が入っていました...
...漬け物 ■餃子、350円 ■醤油ラーメン、トッピング ■極細ストレート麺 ■醤油ラーメン650円 ■大和製麺オリジナル麺アップ...二度三度とびっくりなお味でした！^^ 麺！麺はかなり細めのストレート麺。黄色い、いわゆる玉子麺とは真逆の...麺から食べました～(^-^) 極細ストレート麺...
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