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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁が研ぎ澄まされた色・味・風味で、白くてするっと固めのストレート麺というイメージ。まさにとらやのそばは...ソーキは別盛りで結構なボリュームです。 真っ白の平打ちストレート麺はつるっとした口あたりで適度なコシ...灰汁を使ったという自家製麺は扁平のストレート麺...
...788円 を注文しました。 あまり待たずにつけ麺が到着。 麺は、 極太ストレート麺。 冷水で〆られたコシの強い おいしい麺です。 つけ汁は、 王道の魚介豚骨。...アクロスプラザ古島駅前店@』で濃厚魚介豚骨つけ麺803円 全粒粉配合の自家製の太ストレート麺は...
...いかにも業務用?、 棒ラーメンのスープと変わらないクオリティでした(^-^; 麺は、昔ながらといった感じの中太のストレート麺。 トータル...
...とがったクセも無く、自分好みの味です。 麺もコシのあるストレート麺でおいしい。お店オススメの生姜を乗せていただくと...しっかりしているというのか、美味しい出汁です。 麺は白いストレート麺。 大盤の三枚肉が2枚、かまぼこ2切れ、葱というトッピングです...麺はもちもちというより少し硬めの麺でややストレート麺寄り...
...ジューシーも個性的でした。 タクアン普通 スープから一口、塩分を強く感じます。 塩分気にする人は注意⚠ 麺は細麺平ストレート、麺に膜が張られてる感じでツルツルです...
...甘辛い味付けで 凄く美味しかったです。 やはり豚肉を扱ってる豚カツ屋さんだからか お肉は美味しい様です。 麺はやや細麺のストレート麺で 普通です...
...結構コクのある”スープ”。 ”醤油”の味もしっかりしているし、ストレート麺との相性がいい感じ。 少し味が単調に感じましたが...いつまでも飲んでいられるスープは ツルプリ系のストレート麺と相性抜群 レアチャーシューや穂先メンマ、味玉 どれも...な列に並んでいる時も確認されてました。 コシのある中太ストレート麺に...
...千切りされた木耳少々、刻んだネギ少々と言ったところ。 スープは背脂がそこそこ浮かぶ黄土色に完全に濁る色合いのスープ。 麺は極細ストレート麺ですね...
...沖縄そばは出汁が美味しい♡ 他のそば屋さんより若干細いストレート麺。 好みかも〜 かつ丼は本土のかつ丼と同じ。...豚肉はほろほろに柔らかくて美味しい。ストレート麺にスープも想定どおり...なかなかいい香りです。黄色がかった白いストレート麺は程よい食感に喉越しもいいですね...
...程なくして、うるかそばの登場です。 黄金色の出汁、平打ちストレート麺、豚肉とかまぼこ、葱が入っています。 さっそく...これ、たまりません★ ほんと、ここのスープは一級品★ 細めんのストレート麺 出汁は動物系出汁のくどさがないハーフ系...半濁の鰹風味と豚骨の出汁はあっさりしています。平たいストレート麺の上に大きな軟骨ソーキが2つ乗っています...
...濃厚鶏魚介つけ麺 750円 を注文しました。 つけ麺が到着。 麺は、 極太ストレート麺。 ツルムチッとした弾力のある おいしい麺です。 つけ汁は、...角切りチャーシューがたっぷり入っています(*^^*) 麺は極太ストレート麺でつるつる系でスープに良く 絡みます(^O^)...
...でも、脂っぽくないです。 ジャガイモのデンプンでとろみつけてあるって以前、聞いたことあるな〜ほんとかな? 麺は細めのストレート麺。 チャ...
...イカスミが最高です 空港だけどホッとする空間 搭乗までの待ち時間に束の間の昼食でしたが、野菜そば定食をいただきました。 ストレート麺の優しい味わいで...
...スープ 魚介豚骨 少しとろみのあるスープ 麺 中太ストレート麺 具 ゆず メンマ 焼豚 煮卵頼んでみたけど、甘めの醤油かな?...美味しいです。 麺は中太ストレート麺。 スープに良く絡みます!...つけ麺は太いちぢれ麺、担々麺は細いストレート麺でした...
...本当に濃厚なごまの風味がきますね〜 で、あとから程よい辛さが追いかけてきますよ〜 これは美味しい‼ では、麺をぱくり〜 細めのストレート麺で...
...ソーキそば@1180円を注文。 ストレート麺。ソーキが柔らかくて美味しい。 定番の味で、裏切られることなくゆっくりできたお店。 空港で食べる沖縄そば 祝日の15時頃、待たずに入店。 三線のBGMが流れていてザ沖縄気分を味わえる。 ソーキそば@1180円を注文。 ストレート麺。ソーキが柔らかくて美味しい。 定番の味で、裏切られることなくゆっくりできたお店。 空港で食べる沖縄そば 祝日の15時頃、待たずに入店。 三線のBGMが流れていてザ沖縄気分を味わえる。 ソーキそば@1180円を注文。 ストレート麺...
...沖縄そばセットは、ジューシーは具が人参が少ししか入っていないものの、ほのかにフーチバーの香りがします。そばはストレート麺でスープは少し濁っているさっぱり系の味付けでした...
...今回は鯛汁ではない沖縄そばを提供して頂きましたが、出汁は薄めのカツオベース、麺はストレート麺で、三枚肉、出汁茶漬けもそれなりに美味しかったです...クリアなスープを啜ってみても、しっかりと鯛を感じます。麺はつるつる食感の細ストレート麺で...
...早っ! では頂きますっ! 麺は中太?のストレート麺。もちっとした食感かな。食べ応えあると思います。...2切れのった三枚肉も濃いめの味付け。 麺は珍しいストレート麺。沖縄そばといえばぽそっとした食感のものが多いのですが...八重山そばは丸い断面のストレート麺...
...替玉が100円なので1回は替玉してしまいます。 麺は極細のストレート麺で、かためで頼むとコシがあり良い感じ。...とろみがあります。 麺は若干太いですが、同じようなストレート麺です。 替え玉は100円ですが、今回はパスしました。...ベースが貧弱なだけに背脂にも違和感を覚えました。 麺は細ストレート麺...
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