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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...経験したことある味。 次は麺をすすってみました。中細ストレート麺は固くも柔らかくもない歯ごたえ。うん、これも経験したことある。...早速ラーメンから実食! 麺は中太ストレート麺でかん水の効いた感じ 具はチャーシュー2枚、メンマ、ねぎ...やや柔らかめに茹でた中細ストレート麺に豚骨ベースの塩味 程よい油分に塩分を効かしたシンプルな味わい...
...麺は中細ストレート麺。 喉越しは良好で程良くコシがあります。 具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。 卓上にある胡椒、ラー油、お酢、胡麻で味に変化をつける事もできます。 https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12833463412.html 豚骨醤油ラーメン 豚骨醤油ラーメン (豚骨+醤油 780円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺...
...420円) ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。...なってます♪ 麺は中細ストレート麺。 喉越しは良好で柔らかめの食感に弾力があります。...チャーシュしっかり味入りこれだけでメシはかいく 丸ストレート麺はコシより喉越しな食感 セットの「牛丼」...
...麺は「ツルミ製麺所」で中太ストレート麺を使用。 モチッとした程良い弾力感でコシがしっかりあります。...(油+醤油タレ 980円) ★★★☆ 麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ...麺は中太ストレート麺...
...■かしわそば説明 ■外観 ■低加水で、やや平たい中細ストレート麺 ■卓上調味料 ■ラーメン ■ショップカード ■看板 ■提灯 ■かしわそば・チャーハン定食(1230円) ■かしわそば(810円) ■細めのストレート麺 ■チャーハン(570円)...それならばとかしわを注文! 濃い目の中華スープとストレート麺! 具材はかしわ...
...★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,海苔...あまりとろみはない白い豚骨スープに中細ストレート麺、色濃い目のチャーシュー、メンマ、キクラゲ...麺は低加水の極細ストレート麺...
...「ちゃんぽん」を単品で所望する。 約8分程でお料理が届きました。長崎風ではなく、醤油スープで細めのストレート麺の組み合わせです。細かく刻...
...★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。...麺は「ミネヤ食品工業」の中細ストレート麺を使用。 ツルッとした喉越しに程良くコシがある麺です。...麺は中細のストレート麺でツルシコで風味もよくスープとの相性もエエ感じです...
...好きな人は溜まらない美味さ! 麺:6点 これって中華そばの麺なの?って感じでした。太さ3ミリくらいの中太で丸っこいストレート麺で、細めの...
...やさしい✨️ふわりとした味付けに癒し✨️ ・台湾牛肉麺 平打ち麺なイメージの強い台湾ラーメン、癒し系マスターは細いストレート麺が好きって事でアレンジを✨️ゴロゴロと大きな塊ほのかに台湾の香り...
...(牛骨+醤油 850円) ★★★ スープは牛骨ベースの醤油味。麺は中細~太ストレート麺。具は牛モモ肉,ネギ,パクチー,大根を使用。...なってます♪ 麺は自家製、手延べの太さ中くらいのストレート麺...
...塩とりとんラーメンは、チャーシュー2枚・味付玉子(1/2)・ゴマ・モヤシ・ネギがトッピング、喉越しよい中細ストレート麺に鶏ガラ・豚骨ベースの塩味 白濁した泡々スープは濃厚で鶏の良い風味はするものの 塩分強めの味付けなのでやや塩辛さがあります...
...改善の余地ありですね □□□ 麺 □□□ 麺は中太ストレート麺です 「麺屋棣鄂」製の全粒粉入りのストレート麺です ほどよいコシがありツルっとした麺で...★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺...
...塩ダレはキレがあり、濃過ぎず薄過ぎず絶妙の塩加減。 麺は中細ストレート麺。断面四角の低加水気味の麺は、やや固めの茹で加減で...絶妙の塩加減で丸くまろやか。 麺は中細ストレート麺。断面四角の低加水気味の麺は、やや固めの茹で加減で...味噌 (魚介+味噌 ) スープは魚介ベースの味噌味。麺は中細ストレート麺...
...■にんにくラーメン¥600 ■にんにくラーメンの中太ストレート麺。 ■グランドメニュー ■モニランメニュー ■おでん盛り合わせ ■つまみ盛り合わせ ■バターコーンラーメン!¥600 ■中太ストレート麺! ■どて焼き。 ■お肉もしっかり煮込まれててます。...にんにくチップにネギ、もやし、豚バラスライス、 中太ストレート麺...
...・スープ:豚骨ベースの醤油スープ。 ・麺は加水率の高い中sizeストレート麺。 ・具材はチャーシュー2枚、茹で卵約半分、もやし、刻みネギ...
...■メニュー ■外観 ■近隣風景 今里焼きそば 今里焼きそば (油+ソース味 700円) 麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は牛...
...麺は「ツルミ製麺所」の特注麺で中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。...1000円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。...中細ストレート麺は歯切れの良さと粘りのあるモチっと感がありスープもよく馴染みます...
...780円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉...麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレート麺を使用。 喉越しは良い感じでコシがしっかりあります。...830円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺...
...麺は全粒粉入りの自家製麺で中細ストレート麺を使用。 スープによく絡み喉越しは良い感じで風味豊かな小麦感に...スープは貝ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具はベーコン,赤マテ貝,ネギ,焦しタマネギ,カイワレ...麺はややウェーブがかかった全粒粉入りの中細ストレート麺です...
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