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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・担々麺はじんわりと辛さが伝わってくるスープ。 ・肉味噌もたっぷり乗っている。 ・麺はミネヤ食品工業の生麺。やや細のストレート麺。 ・も...
...850円) ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜!メンマ...□□□ 麺 □□□ 麺は中細ストレート麺です ミヤネ食品さんの特注麺を使用しており しっかり冷水で締められているツルッとした モチモチの中細ストレート麺です タレを絡ませるために底からグッと持ち上げて...
...豚まんの例の香りが漂います笑。 坦仔麺(タンツーメン)は、中細ストレート麺に、海老出汁のスープ、具材にそぼろ肉、揚げたニンニク...イカとこれまた定番のような海鮮麺といえばいいのでしょうか。 これに合わせるのは細ストレート麺しかないでしょう...
...★麺は並の上 中細ストレート麺。相変わらず、ツルツルで啜り心地、喉越しが最高です。以前よりも...美味しい中太ストレート麺とチャーシュー、シマチョウの相性抜群。 年末哲史納め...微妙な評価です ◇◇◇◇麺(細ストレート麺) もちもちの細いストレート麺...
...麺は中細ストレート麺。 滑らかで適度なしなやかさにツルッとした喉越しの良い麺です。...あっさりとした味わいの鶏をベースにしたスープです♪ 麺は中細ストレート麺。 ツルッとした喉越しに弾力があり適度にコシがある麺です。...700円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺...
...ニラや白菜などのたっぷり野菜がうれしいですね。 麺は、やや細めのストレート麺。 いろいろ食べてみたかったので、焼き飯のハーフサイズもオーダー。...汗をかくほどではないが、心地のいいクセになる辛さが広がる。 麺は黄色い中細ストレート麺...
...麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレート麺を使用。...麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレート麺を使用。...パツッと食感が心地よい麺屋棣鄂さん謹製な細ストレート麺とスープの相性もとてもよく最後まで美味しくいただけました(*´ω...
...(豚骨+醤油 500円) ★★★☆ 豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。...量が多めな細ストレート麺はしなやか食感で喉越し良く...
...★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,メンマ,ナルト...麺は自家製麺で平打ちの太さ中くらいのストレート麺を使用。 喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。...やはりコクがあり旨みたっぷりのスープに 中細のストレート麺が絡んで幸せ...
...待つこと約5分程で、黄濁した少しトロミのあるスープに中細のストレート麺、炙りチャーシューとネギのトッピングされたシンプルなラーメンが着...■鶏骨醤油(580円) ■鶏骨醤油(中細ストレート麺) ■餃子(二人前・12個)500円 ■餃子(二人前)...ウマんプク! ■麺は中麺一歩手前くらいの中細麺ストレート麺...
...■スープに隠れてたのを探したした煮玉子で ■中太ストレート麺 まだ食べる前だが、ラーメンの具があまりない ■半チャン...(豚骨+醤油 ) スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ使用。...麺は太さ中くらいの平打ちのストレート麺...
...■鶏ガラベースの清湯スープに丸みのある醤油ダレ ■多加水の中細ストレート麺は程良いコシがあり美味しい ■濃厚な比内地鶏の煮玉子...麺哲では王道といえるメニューで、下に沈んでいますがストレート麺が命の1杯。 これに...麺は平打ちぎみのストレート麺...
...スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,三つ葉,メンマを使用。...鶏の旨みもコクのある感じで、美味しいスープです。 麺は中太のストレート麺。 程よいコシのある麺で...これがまた美味い。 麺は中細ストレート麺...
...(豚骨+味噌 990円) ★★★★ スープは豚骨ベースの魚介味噌味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,つくね,ネギ,白髪ネギ,タマネギを使用。...複雑で濃厚な味わい。卓上の花椒ラー油もよく合う。 麺は全粒粉配合の太ストレート麺...
...再訪 塩ラーメン をいただきました。 コンソメベースのスープにストレート麺、 トッピングの白ネギと梅肉がラーメンによく合っている時点で、...■スープがやはり美味しい\(//∇//)\ ■細めのストレート麺、もっちりと美味しい〜 ■白菜とチャーシュー...麺は細めのストレート麺...
...スライス茹で卵とハムが個性的な感じがします。まずは良く混ぜて頂きます。麺は細ストレート麺。軽くウネリのある形状で、デフォでもしっかり固めの茹で加減...豚骨をベースにした味噌スープで、あっさりめに仕上がっています♪ 麺は中細ストレート麺...
...麺は「ツルミ製麺所」の中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好で程良くコシがあります。...しばらく待って丼が登場、透き通ったスープから中細のストレート麺が覗き...麺は「ツルミ製麺所」の中細ストレート麺を使用...
...(魚介+醤油 850円) ★★★★ 麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鯖,白ネギ,納豆,辛味噌,生卵...スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子を使用...スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺...
...■細いのにしっかりとコシを感じるストレート麺 ■レアチャーシューが2枚トッピング...麺は中細ストレート麺。 喉越しは良好でコシのある麺です。...ラーメンが到着。 麺は、 中細ストレート麺...
...580円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用...こってりで相変わらずパンチがあります。 麺は極細のストレート麺で、こってりスープが絡みスルスルとおいしい。...麺は極細ストレート麺...
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