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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丁寧に下処理された豚骨ベースの濃厚味噌スープに、札幌西山製麺直送のもっちり中太ストレート麺をつけて。数種類の味噌がブレンドされており、か...
...ベースは甘めのものですが、ニンニク油が浮き、味に変化をつけている感じです。 麺は細めのストレート麺。 チープで軽い感じのラーメンです キ...
...超濃厚。 こんな感じです。熱々が欲しかったな〜。 麺は中細のストレート麺。この太さあまり無いかな？ スープは濃厚で...麺は今やお馴染みのつけ麺用全粒粉入り低下水ストレート麺、冷水での締めも良く小麦の香りもグッド しかしつけ汁が・・・...スープの濃さを瞬時に中和する 麺は低下水の中太ストレート麺...
...ベルが鳴って取りに行きます。 そうそう、この太ストレート麺に、コッテリなつけ汁。濃厚です。 多分...加算されますが中盛りや大盛りも可能でした。 麺は全粒粉の極太のストレート麺で 歯ごたえ、咬み応え十分...ちょうど15分で着丼。 麺を一口。 全粒粉ブレンドの極太ストレート麺...
...店内は我孫子店より広く落ち着く感じ オーダーは醤油ラーメン570円に小ライス110円 麺は前回こしのあるストレート麺だったので 今回は手打ちのちじれ麺をチョイスしてみました スープ...
...800円。 ■濃厚な鶏清湯。カエシも良い。 ■モチっとした食感の中細ストレート麺。 ■レギュラーメニュー。 ■野菜たっぷりタン麺、1,080円。...何でこれまで話題に出なかったのかが、不思議なくらい。 麺は、丸断面の中細ストレート麺...
...9 パサール蓮田 ■中細ストレート麺持ち上げ(麺リフト) ■ラーメンの煮たまご(味玉)...チャーシュー、メンマ、のり、煮卵が乗っています。 麺はストレート麺。このような麺は大好きです。 よく...【せたが屋蓮田SA店 】 らーめん 麺は 中細ストレート麺 スープは 魚介豚骨 具は ﾁｬｰｼｭｰ 刻みねぎ ﾒﾝﾏ...
...肉厚のチャーシューは柔らかく、味が濃い。それでお土産に買って行く人も多い。 麺はラーショいつものストレート麺。 ネギなし→ネギ入り→ニン...
...麺は細いやや縮れたストレート麺で、鶏つくねと蒸鶏入り。 私は、チンタン柚子塩ラーメン味玉入り。...スープを一口、鶏の旨味豊かでうまい。 中細ストレート麺は普通な感じ...
...特徴的な手もみのねじれがなく、麺打ち特徴的な青竹打ち起きる太さが異なる麺ではなく、ストレート麺。麺の厚さも均一で、どちらかと言うとうどん...
...■ネギラーメン 細め低加水ストレート麺で、よく言うとスープを良く取り込む。...宛ら、素麺のような仕上がり！ ■塩ラーメン 細めな低加水ストレート麺で、よく言えばスープを良く取り込む。...あとから唐辛子のピリ感が来る。 くどさはなし。 麺は細目のストレート麺...
...アレッ・・・ メニューには酸辣湯麺は、『当店唯一のストレート麺』と有りましたが、中太寄りの縮れ麺ですネ。。。 まぁ～ 私好みのシッカリな食べ心地でおいしかったんで良いですがぁ～ メニュー紹介より仕様変更？ 麺の品切れ？ 試作品？ 間違う訳は無いですよネ。。。 これはやっぱり、ストレート麺にこだわりが有る方からすればクレームもの・・・ なので今回はマイナスポイントかなぁ...唯一のストレート麺とかのサンラータン麺も興味があったんですけどね...
...スープの表面はアツアツの油がコーティング。 麺：太麺はコシありストレート。ストレート麺なのに、スープはサラサラ系なのに、 麺とスープが上手い具合に絡んで...これはこれで良しとして、私が好きになれないのは麺。 細麺を頼んだのですが、細くないストレート麺...
...つけ麺やってるお店は大体この傾向が多いが 通常のラーメンならストレート麺より多少縮れていた方がスープと麺がからむのでないかと個人の好みで...後味すっきりします。^_^ 麺は中太くらいのストレート麺、ややモッチリした食感。 量も私的に丁度いいです。 餃子は...煮干しの効いたスープは良いお味です、麺も中細のストレート麺...
...味玉トッピング ■特製醬油そば ■綺麗なラーメンです♪ ■中細ストレート麺 ■限定１和えそば ■牡蠣の和えそば♪ ■券売機（メニュー）...でも、写真を見る限り、美味しそうですが！ ザクザク固めのストレート麺◆スッキリとした動物＆魚介系の味わい しっかりした醤油感に動物系と魚介系の旨みを乗せたラーメンです。 中細のストレート麺は低加水でザクザクした食感でスープの持ち上げは悪く単調な味わいで...
...150円 席について3分ぐらいで着丼 鳥白湯スープにストレート麺 味玉と穂先メンマ、大ぶりのチャーシュー、たまねぎトッピング スープは濃厚な鳥の旨味がでたまろやかな味わい 硬めのストレート麺がマッチしてます たまねぎがいいアクセントになってます...穂先メンマ、刻み玉ねぎ、万能ネギ、海苔 麺･･･細麺 平打ストレート麺 150㌘ さあ...
...ベースは平均的だけど、物足りなく感じるのは背脂が無いからだと思います。 次に麺を。 麺は低加水の細ストレート麺。 スープを穏やかに持ち上...
...(麺量160g) 鶏出汁ベースの淡麗系。低加水・中細・ストレート麺。ロースト小麦使用にて小麦の香り一段と際立ち...そこに突然現れる、低加水・中細・ストレート麺。小麦の香りを一段と際立たせるロースト製法使用にて脳内クリアー...見た目はドロドロ系つけ麺。 麺は小麦胚芽入りの中太ストレート。 麺を一口...
...■硬めに仕上げられた、角断面中細ストレート麺。 ■食券機 ■店舗外観 ■特製濃厚中華そば大盛...■淡麗中華そば(塩) 850円 ■低加水中細ストレート麺 ■清湯スープ ■完食 ■濃厚つけ麺 930円、中盛 120円...甘み強めの旨みを感じるタイプ。 麺は中細のストレート。麺自体の相性はいいんだけど...
...麺は太いストレート麺(スープによく絡みます)...続いて麺。 「東池袋系大勝軒」を思わせるパスタ的な中太のストレート麺で適度な弾力とコクがあり俺好みだ。...スープの中に見える細かい粒子は魚粉かな。 次に麺。 中太のストレート麺で...
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