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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...衣もいい感じです。 麺は細くもなく太くもない程度のストレート麺で、まあまあ美味しいかな? 他にも椎茸や竹の子、きくらげ...麺自体のクオリティーは、なかなか良いと思います。 中細ストレート麺は、スープともよく絡み、食感、ノド越しの悪くないですよ^^...細麺のストレート麺がよくスープと絡んで美味しい!...
...けれど旨味はしっかり。 麺は自家製で多加水の中太ストレート麺。もちっとした歯応えっ濃厚なスープをしっかりと受け止め、口に運んでくれる。 具材は...ボクはストライクゾーンど真ん中でした(*´꒳`*) 麺は低加水の中細ストレート麺...
...甘味がわずかに感じられる、黒兵衛やげんこつを思わせるものでした。麺は中くらいのストレート麺で、博多ラーメンより太め。しなやかな弾力を感じ...
...まぐろから数%しか取れない部位。 ■北海道白味噌ラーメン350円(税別) ■細麺の低加水ストレート麺で、凄く旨い。 ■ちょっとペラペラだ...
...別皿で辛味噌をついてて、途中で辛味増し 麺は約1.5mm□のストレート麺 柔らかめで風味も弱いが、悪くはない 牛のコクまでは感じないが...ケミカルなピリピリ感がよくきいております。麺は細めのストレート麺、固さ標準のスルスルとした食感の癖のない麺でした...醤油の返しもまろやかです。 鶏油が浮かぶスープと、中細ストレート麺との相性は抜群! 具材も申しぶん無いレベルです...
...静かな空間の中で純粋にそばを堪能できる印象の店である。 そば処 藤村@東近江市長町:ざるそば ソバ粉使用、鹹水不使用、細目のストレート麺...
...5分ほどで出来上りました。 澄んだ醤油系スープと細目のストレート麺の組合せです。 具材は、キャベツやモヤシなどの野菜が盛りだくさん、豚肉も入ってます...白濁している九州地方のちゃんぽんと違い、透明で出汁の効いたスープ。 中太のストレート麺にたくさんの野菜...
...さて何だったのでしょう。 唐辛子がピリッと効いた醤油ラーメン。 細いストレート麺です。背脂少なめが私にはちょうどいい。 アジフライは揚げたてサクサクが2切れ。...焦し玉ねぎの香りと甘みもきいております。麺は細ストレート麺...
...☆たっぷり野菜の北海道味噌ラーメン 900円 野菜は コーン キャベツ ネギがメインでした 麺はストレート麺 北海道ってストレート麺なんや? 味噌ラーメンはちぢれ麺がスープに絡むから好きやわ~ 5時やから全くお客さんが居なかった...
...なぜか黒ごまが浮いていました。良く焼けたチャーシュー2枚、もやし、メンマ、ねぎという内容で、640円。麺は、中太のストレート麺。確かに味...
...少々クタクタな24番くらいのストレート麺。もやしにかまぼこ。小さめに切ったチャーシューは...脂身部分はとろけて、旨ーい(^^) 麺は 中細ストレート麺で、スープが良く浸みて、美味し〜いっ! 後半は柔くなってきます...24番くらいのストレート麺は...
...清湯スープならもっとあっさりとしてたらエエのに何だかどこに落とし所を持って来ているのか分からん。麺は、全粒粉配合の細ストレート麺でまずまず...
...澄んだ琥珀色の綺麗なスープ。鶏清湯ベースかな。 トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギとシンプル。 麺は細ストレート麺で、スープ...
...ゴマ油味が効いてて好きな味(^○^) 海苔はとろけてきて、ラーメンと共に! 中細ストレート麺で、多少~柔らかめな感じですがイケます 食べ終わってから...味付した白ネギとコロチャー、海苔が二枚、ほうれん草。麺は低加水のストレート麺(麺の硬さはリクエストできます) 白ネギも美味しくてとても食べやすいですね...
...中太平打ちストレート麺はコシがあり、スープとの相性もいい。 国道8号線...セットで700円です。ラーメンちょっと高くない? 中太のストレート麺で、スープ旨みをあまりすわない麺独自で味を主張するタイプ...麺は、ちょっとだけ平たい加水多めのストレート麺です...
...今回は3本撮りだったため今回は近江ちゃんぽん小盛(680円)にしました。 中太ストレート麺は自家製。数種類の野菜と肉。 魚介の出汁と和風醤油であっさり...ご対麺に時間がかかってしまいましたが、それでものびていなかった麺は中細ストレート麺で...
...少し粘度のあるスープですね。しっかりした鶏出汁の旨味の感じる美味しいスープです。 では麺をいただきましょう。麺は加水高めの細ストレート麺で...
...〇貝牛骨そば 980円 ランチサービス叉焼白菜飯1杯 評価3.2 麺中太ストレート麺 トッピング 薄切り叉焼3枚 細切りメンマ数本 味玉1/2 貝2個 刻み葱...煮玉子、アサリ チャーシューは薄切りで2枚。レア過ぎずなかなか美味しい。 麺 中太ストレート麺 モチモチして風味も良い...
...冷+辛味少々でつかみは上々 麺は角の取れた約2.5mm□断面のストレート麺 具材は、下からチャーシュー/キムチ/大根/(糸唐辛子+ゴマ)の要塞、味玉、出汁氷...具は豚肉と野菜だけ、かんすいを使った細目のストレート麺です...
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