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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...＋三分で着皿 塩ラーメン 4.0柚子の入ったアッサリなのに 濃く強め 麺は中太ストレート麺ツルツル 餃子 3.75 サイズ餡の量共に好み 減塩者に丁度良い味...深みを感じます。 なかなか技有りな一杯です。 麺は平気味の中太ストレート麺...
...使用されている麺は中太のストレート麺でスープの絡みもイイ感じでした。 【胡麻味噌坦々麺】...適度な辛さ。どっちかというとまろやかな感じ。 麺は中太のストレート麺ですかね。スープがよく絡んで、食感も自分好み。...担々麺には多く用いられる、ボソッとした質感の中細ストレート麺...
...(注文の時に)『いつもの』は、通じない 変わらない、コッテリした見た目のラーメンが 運ばれて来た～～！ 細ストレート麺だが、コシがあり ...
...■拘り ■メニュー ■味噌らー麺 ■チャーシュー ■中太ストレート麺 ■スープ ■塩らー麺 ■つけ麺と牛スジ煮 ■醤油＋鶏めし...もろ好みっす！ 中細ストレート麺 程よい噛み応えのある麺。 スープとの相性も良くとても美味しい...基本的にはオーソドックスな醤油味です。 麺は細めのストレート麺です...
...先ずはスープ。 味噌がとてもクリーミーでまろやか。甘味があって初食感な感じで、とても美味しいです。 麺は若干縮れたストレート麺で、程よい...
...飲み続けると更に良くわかる。 麺は手打ちの中細ストレート麺。 こちらは 前回頂いた醤油とは違う麺。 ツルっとした舌触りで やや平たいので...一口目にアサリが強く来る味ですが、次第に優しい味になります。 麺は細めのストレート麺で...
...これはちょっと濃い目過ぎるのではと思ったが、 ストレート麺だから、スープをあまり絡めないため、...素朴だけれど力強さを感じます。 このストレート麺は、出来立てに食べてこそと言わんばかり。 加水率が高いため...惜しむらくは麺。 手打ちのストレート麺は...
...定番ラーメンおいしかったです 定番ラーメンをいただきました。 スープは甘みを感じる豚骨醤油で飲みやすかったです。 麺は中太のストレート麺で喉越しが良くスープと良く絡んでいました...
...■とにかく喉越しが良いストレート麺。さすが龍介の自家製麺ですね( ´∀｀)...若者が大好きな清湯スープだね。 密度の高い中細ストレート麺。噛む程に小麦の風味・旨味が感じ取れます。...普通に充分に美味しいです。 次に麺を。 麺は加水多～中程度の太ストレート麺...
...麺は中細の平打ちストレート麺で食感がありスープに合う②♪♪♪...麺はちょい縮れた中細平打ちストレート。麺厚は薄めで...済んだスープで 塩がストレートに味わえるようだ。 麺はストレート麺...
...とても計算された一品です。 やや弾力のある細ストレート麺との組み合わせ。 「アンディー特製あんかけセロリ丼」 固めの餡がご飯をコーティング...ご飯は多めで満腹感たっぷり。 嫁はエビ麺 少し甘めの餡で具材たっぷり。 中細のストレート麺...
...自分的にも良い塩梅です。 麺は平ストレート 麺はモチモチ感のある麺で良い相性です。 チャーシューはバラ...オーソドックスな家系ラーメンです。 麺は太めのストレート。麺の太さはザ家系という感じ。 トッピングは、ねぎ、チャーシュー...特筆すべきものはありませんが、普通に旨し！ ややプツな中細ストレート麺...
...焼飯は自分でかき混ぜて完成させます。 なかなか楽しいですね(笑) 熱々香ばしくて美味しい ネギ辛味噌は少しピリ辛 麺は中太ストレート 麺とスープの相性は抜群です♪ 昼間アイスクリームやかき氷を食べまくったので 夜は暖かい食事で労ります？！(笑) ごちそーさまー...
...味は甘香ばしいマイルドな味です。 麺は極細のストレート麺です。 特濃すごい 麺屋黒のさんに行ってきました。 券売機左上にしようと思ったけどよく見たら特濃なるメニューは通常の三倍の濃さってことでこれは食べておかなきゃ。 特濃 850円 ぶた飯 200円 替玉 200円 濃厚ドゥルンドゥルンでド豚骨なスープ。 醤油もガツンとすごいインパクトな一杯。 チャーシューはほろりと。 キクラゲはコリコリといい感じ。 しなやかな全粒粉入り極細ストレート麺に特濃スープが纏わりついて美味しい！...
...ラーメンショップ」も思い出されます 全体的に軽やかですが、バランスは取れていて美味しいです。 次に麺を。 麺は低加水の細ストレート麺。 ...
...適度な脂が表面に浮いているので、最後まで熱々。 まあアレですが、普通に旨し！ 加水率低め、しなやかでプツッとした歯応えの、細ストレート麺...
...前も感じたやはり鯛でしょうか？ 鶏、鯛、煮干し、節系と言った印象のスープ。 炭の燻製のようなチャーシューも個性的。 中細ストレート麺 灰分の良い熟成された感じの麺...
...麺はスープに負けない、腰の強いうどん様の極太ストレート麺。ワシワシ噛んで食べる感じです。 ●鴨そば...■壷入りニンニク・からし ■ねぎラーメン700 ■細ストレート麺 ■炙りチャーシュー ■ねぎ！ ■味噌ラーメン...まろやかな甘味のある味で美味しい。 麺は細めのストレート麺で...
...ここまで簡単に安定させるのは経験が無いと難しいはず。。 何処かで飲食経験があるような予感です。 多加水のストレート麺。 つるつるとしなが...
...チャーハン＋ラーメンでも、１０００円以下です 量が分からなかったので、ボクは味噌ラーメン４８０円を注文 麺は 中太ストレート麺 トッピング もやし・コーン とシンプル スープも 昔ながらの味噌ラーメンって感じで...
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