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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中にはネギ、キクラゲ、チャーシューなどがあり、麺は極細のストレート麺であった。 スープはコッテリかと思いきや...白丸元味を注文しました。お決まりの極細ストレート麺。 絡みが良くて、つまみ上げると、我も我もと麺が付いて来る。...本場仕込みの九州博多ラーメン。 細いストレート麺を採用していて...
...食す前から海老の芳醇な香りが漂っていて食欲を掻き立てます。 太めのストレート麺をたっぷりと濃厚海老ダレに浸して食べると，口中に贅沢に海老の旨みと香りが広がります...ザ・海老！という感じ とても美味しいですね～ 麺は角断面のかなり太いストレート麺 もう少し太かったらうどんですよ ツルッツルで喉越しの良い麺 でもそれが災いしてか...
...感覚的には塩のほうがよさそうな気がしました。 麺は細めのストレート麺で、デフォルトでしたがかたさもほどよくなかなかです。...汁：鶏白湯、醤油、マー油 麺：細めのストレート麺 具：チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ（二種）...濃くなるかもしれない（次回への宿題）。 中細ストレート麺は...
...トマトの酸味はほぼなく食べやすい。 麺はストレート麺で私の好みではない。...シンプルに旨そう❗ オマール海老の香り強いラーメン❗麺も細麺のストレート麺で旨そう❗チャーシューも… 味は ……...キャベツもめっちゃ合う ストレート麺はモチっとした感じで短め チャーシューもめちゃ美味い...
...脂がグツグツした状態で着丼です。低加水の村上朝日製麺製細ストレート麺は美味しいですが、ちょっと私には濃厚過ぎ(^_^;)...玉子¥90 日本蕎麦のような、ザラザラ感のある細ストレート麺に...そして待つ事5分程で着丼したのが写真の物体。 麺 細麺のほぼストレート麺...
...そうしているうちに油そばが出来上がり！まずは何も入れずにかき混ぜて食べる 麺は中太ストレート麺でもっちもっちの食感です。油だれは醤油ベースのあっさりですね。 同じ早稲田地区の...●油そば（並） ６００円 麺の上に、チャーシュー、メンマ、海苔。 麺は、中太ストレート麺...
...【麺】 中細ストレート麺で、全粒粉が入っていて少し斑点模様があり褐色がかってます。... ＜麺＞ 高井田系オマージュなる丸太イメージのストレート麺！漆喰のようなきめ細やかさ！甘味を豊かに感じる素地風合！ ...麺は多加水の自家製中細ストレート麺で麺をスープに一番合う状態で提供するため「麺硬め等お断り」という...
...鶏と豚というより豚が強めに感じられますが醤油のかえしとラー油の組み合わせが抜群でとても美味しいスープ。 麺は中太平打ストレート麺で茹で具合は若干かため...
...見た目ほどクドくなくて、食べやすい♪ 麺は丸みのあるストレート麺。 この麺がスープとよく合う♪...券売機でホタテの塩（800円）を購入。ストレート麺が品切れしてしまって手もみの平打ち麺での提供とのこと。...獣系と魚介系双方の旨みを、とても上品に調和させています。中太のストレート麺も...
...そしてカエシの醤油のみ。そこに伸びやかでコシのある細ストレート麺を合わせたスタイル。 何でも、淡海地鶏と巽醤油を使用し...醤油」麺少なめでオーダーしました。 5分ほどでサーブです。 細ストレート麺にムネ、モモ、つみれが入っています。...麺は細ストレート麺...
...スープをよく吸った極太ストレート。 麺の風味にも個性があります。 後半...歯応えがよく、密度の高い、極太・平打・ストレート麺。このタイプの麺を締めたものは結構好み。 〈トッピング〉...並んでない時ならまた行く 次回はやはりつけ麺 ストレート麺がすすりやすく 初心者には塩っぱめで 美味しいラーメンでした...
...ややクリーミータイプで、 醤油の風味などは感じません。 麺は、やはり中太の丸いストレート麺。 可もなく不可もなしと無難な味わい。 職場の近くなどにあり、... 麺はいかにも〜な家系の麺。 製麺所は不明でしたが、太めでモッチモチなストレート。 麺を持ち上げるたびにガッツリとスープを巻き込んできます！！ スープとの相性も良く...
...2） ◇ラーメン 見た目が濃いスープには、中太のストレート麺、四種類の具材が盛り付け。 具材はモヤシが少々・メンマが少々・コーンはやや多め・チャーシューが一枚。 中太のストレート麺は麺量はやや少なく感じるが、その固さ、食感共に良好。...■固茹で玉子のトッピング ■中太ストレート麺リフト...
...基本は「ゆず塩・中細ストレート麺」だが、「塩」や「手もみボコボコ麺」にも変更が可能。...正直ありえないレベルのしょっぱさです。 麺は細ストレート麺。 細麺は好きなんだけど、スープがしょっぱいので...【麺】 やや縮れた中細ストレート麺...
...凄いね。醤油も結構効いてる。粘度もありざらつきのあるスープ。ライスに合うと言うのがよくわかるね。 麺は中太ストレート麺。平ザルでリズムカ...
...中太ストレート麺 肉のアクで濁りのあるスープ。...戦前から変わらない中太ストレート麺、 薄切りチャーシュー" (メーカーサイト原文ママ)...京都から届く濃口醤油タレと、 戦前から変わらない中太ストレート麺...
... ＜京都の「 麺屋 棣鄂」健在！マイクロ平打ちストレート麺で密度感としなり！風味がナイス！＞ 最近...■特製鶏そば ■地鶏とろ丼 ■ストレート麺 ■外看板 ■冬季限定メニュー「牡蠣の塩そば」...ご馳走様でした。 高田馬場 澄みきったあっさりスープとストレート麺が見事にマッチ❣️ 高田馬場の有名店で...
...表面に確認できるのは、チンゲン菜、肉そぼろ、カシューナッツたち。 いつものように麵をたぐる。 湯気の中から覗くのは極細ストレート麺。おお...
...家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の 豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である...
...塩味も程よく、美味しいスープでした。 麺は、極細ストレート麺です。 具材は、味玉、チャーシュー、きくらげでした。 店内...チャーシュー、木耳、葱、胡麻がトッピングされています。 麺をリフトしてみると、細いストレート麺...
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